เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันพยายามทำขนมปังเย็นและเป็นครั้งแรกที่พวกเขาไปได้ด้วยดี อย่างไรก็ตามหลังจากคืนหนึ่งไอซิ่งของฉันเริ่มที่จะเลื่อนด้านบนของขนมปังทิ้งฉันด้วยขนมปังเปล่าหรือแพทช์ทำงานและสระว่ายน้ำของไอซิ่งแห้ง มีใครบอกได้ไหมว่าทำไมมันถึงเกิดขึ้นและ / หรือจะหยุดมันได้อย่างไร
4
ขนมปังงอกขึ้นก่อนที่คุณจะใส่น้ำแข็งไหม? นอกจากนี้คุณใช้สูตรไอซิ่งอะไร?
—
ElendilTheTall
... การซ้อนขนมปังเป็นขนมปังที่อบอุ่น (เมื่อเทียบกับที่เย็นลงอย่างเต็มที่) เมื่อคุณเย็นพวกเขา ห้องครัวของคุณอุ่นหรือชื้นหรือไม่ คุณเก็บไว้ในตู้เย็นหรือ "ออก" หรือไม่? ความร้อนและความชื้นอาจถึงแก่ชีวิตได้ ...
—
hoc_age