เมล็ดปิ้งแบบเอเชีย

หากสูตรบอกว่าเมล็ดปิ้งขนมปังแบบเอเชียฉันจะรู้ได้อย่างไรว่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง มีการเลือกเมล็ดอย่างชัดเจนและมีอัตราส่วนเท่าไร? ฉันเคยเห็นกระเป๋าขายทางอินเทอร์เน็ต แต่อยากจะแต่งหน้าด้วยตัวเองถ้าเป็นไปได้

ไม่มีคำจำกัดความที่แน่นอนของเมล็ดปิ้งขนมปังแบบเอเชียที่ฉันรู้ แต่ส่วนผสมส่วนใหญ่ที่ฉันได้เห็นนั้นเหมาะสำหรับแกงที่มีเมล็ดยี่หร่างาและหัวหอมดำเป็นฐานทั่วไป ฐานที่ฉันเห็นดอกป๊อปปี้มัสตาร์ดดำมัสตาร์ดสีเหลืองเฟนูกรีกและรัก (ajwain) เมล็ด

ฉันมีสิ่งเหล่านี้ทั้งหมดยกเว้นความรัก แต่แยกกันและฉันผสมพวกเขาเข้าด้วยกันเมื่อฉันทำอาหารขึ้นอยู่กับรสชาติที่ฉันต้องการ คุณสามารถทำมิกซ์ของคุณเองในเวลาน้อยกว่าหนึ่งนาทีในแต่ละครั้ง หากคุณต้องการทำส่วนผสมพื้นฐานจากนั้นทำเมล็ดยี่หร่า 3 ส่วนงา 2 ส่วนหัวหอมดำส่วนหนึ่งและเมล็ดมัสตาร์ดดำส่วนหนึ่ง ถ้าคุณใช้มัสตาร์ดสีเหลืองให้ทำ 1/2 ส่วนเพราะมันแข็งแรงกว่ามาก