สิ่งที่สามารถทดแทนหัวหอมสีเขียวเมื่อทำเค้กปู?

ฉันต้องการทำเค้กปูที่เรียกว่าหัวหอมสีเขียว แต่ฉันออกไปข้างนอก ฉันสามารถทดแทนหัวหอมสีเขียวสับละเอียดสองหัวได้อย่างไร หัวหอมสับจะทำงานอย่างไร

โดยทั่วไปหอมแดงกระเทียมหรือใบไม้กระเทียมจะรุนแรงกว่าหัวหอมปกติและอาจใกล้เคียงกับหัวหอมสีเขียวมากขึ้น แต่โดยทั่วไปมักจะหายากกว่าหัวหอมสีเขียว กระเทียมและใบไม้กระเทียมมีข้อได้เปรียบที่พวกเขายังมีสีที่คล้ายกับหัวหอมสีเขียว ความคมชัดของสารทดแทนเหล่านี้ทั้งหมด (รวมหัวหอม) สามารถทำให้เชื่องโดยการปรุงอาหาร แต่สิ่งนี้จะส่งผลกระทบต่อทั้งพื้นผิวและสีเช่นกัน ในเค้กปูสีอาจมีความสำคัญน้อยกว่ารสชาติ แต่คุณสามารถผสมหอมแดงหรือหัวหอมสุกกับกระเทียมดิบหรือใบไม้กระเทียมเพื่อให้ได้ทั้งสีและรสชาติ

หัวหอมจะได้ผล แต่มีรสชาติที่คมชัดกว่ามากดังนั้นคุณควรใช้เพียงแค่หนึ่งในสี่ของมันขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบรสชาติของหัวหอมมากแค่ไหน รสชาติจะแตกต่างกันเล็กน้อยกว่าถ้าคุณใช้หัวหอมสีเขียว แต่ก็ควรจะอร่อย

คุณสามารถลองหอมแดง พวกเขาอาจมีรสชาติมากกว่าเดิมเล็กน้อย แต่ควรอ่อนพอที่จะลิ้มรสดี