ยกจุดสีน้ำตาลบนกระเทียม

บางครั้งฉันจะได้รับกระเทียมที่มีจุดสีน้ำตาลเล็ก ๆ เมื่อมีจุดสองสามจุดฉันตัดมันออกแล้วใช้กระเทียมที่เหลือ บางครั้งจะมีจุดจำนวนมากและรวมเข้าด้วยกัน พวกนั้นจะถูกโยนทิ้งไป กระเทียมจะดูและรู้สึกดีจนกระทั่งฉันเอา "ผิว" สีขาวออก ดูเหมือนว่ากระเทียมมีกลากหรือโรคหัด ไม่มีใครรู้ว่าจุดเหล่านี้คืออะไร? นี่เป็นรูปแบบของรากระเทียมหรือไม่?

จุดสีน้ำตาลอาจเป็นรอยช้ำจากการจับหรือรอยช้ำที่เกิดจากดินหนัก เราเรียนรู้วิธีที่ยากในการหลีกเลี่ยงการปลูกในดินเหนียว มีจุดสีน้ำตาลจำนวนมากจากกลีบพยายามที่จะบวมกับดินแข็งหรือหินหรือรากฝัง ฯลฯ แบคทีเรียได้เข้าไปในกานพลูช้ำและเปลี่ยนสีอย่างรวดเร็ว

เราเพิ่มปุ๋ยหมักจำนวนมากและพยายามทำให้ดินปะกระเทียมของเรามีเนื้อสัมผัสที่เบาและบางที่สุด ดินอ่อนที่สุดผลิตหลอดไฟที่สะอาด นอกจากนี้ยังมีรอยช้ำจากการเก็บเกี่ยวน้อยกว่าเนื่องจากดึงออกจากพื้นดินได้ง่าย

เว็บไซต์ส่วนใหญ่ที่ฉันพบบอกว่าจุดสีน้ำตาลเป็นสัญลักษณ์ของกระเทียมที่ไม่ดี ข้อความที่ตัดตอนมาจากwikihowด้านล่างสะท้อนสิ่งที่พูดมากที่สุดเกี่ยวกับมัน

ตรวจดูกานพลูเพื่อหาจุดสีน้ำตาล โดยปกติถ้ามีจุดเล็ก ๆ คุณสามารถเล็มออกและกระเทียมก็ยังดี หากจุดสองจุดขึ้นไปเพียงแค่ขว้างมันลงในถังขยะและจะได้กานพลูอีก

IMO มันเป็นเพียงรอยช้ำเล็กน้อย ฉันไม่ค่อยละทิ้งมันเว้นแต่ว่ามันจะเด่นชัดหรือมากกว่านั้นคือ 20% ของพื้นผิวของหลอดไฟ หนึ่งในรูป? ฉันจะสับมันให้ถูกกับคนอื่น ๆ

หากกระเทียมนั้นแน่นและไม่เปลี่ยนสีฉันก็จะตัดออกไปและทิ้งจุดสีน้ำตาลบนพื้นผิวเหล่านั้น จนถึงในชีวิตที่ยาวนานของฉันสิ่งนี้ไม่ได้ทำให้ฉันป่วย (สุขภาพ) หรือการปรุงอาหารของฉัน (รสชาติ / พื้นผิว)