วิธีการรวมช็อคโกแลตและกระเทียมในจานเดียวกัน?


16

เมื่อหลายปีก่อนฉันได้เป็นเจ้าภาพงานเลี้ยงดินเผาและฉันกำหนดหัวข้อเป็น "ช็อคโกแลตหรือกระเทียม" - แขกต้องนำอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งมาด้วย คนหนึ่งเป็นคนฉลาดและซื้อกระเทียมที่เคลือบด้วยช็อคโกแลต (มันไม่อร่อยอย่างน่ากลัว)

ฉันสงสัยตั้งแต่ว่ามีวิธีการรวมช็อคโกแลตและกระเทียมในจานเดียวกันที่คุณได้ลิ้มรสทั้งสองหรือว่าทั้งสองรสชาติเข้ากันไม่ได้


1
สิ่งนี้ต้องเป็นวิกิชุมชนหรือไม่ อาจเป็นวิทยาศาสตร์อาหาร

แน่ใจว่าคุณสามารถใส่พวกเขาในจานเดียวกันเพียงแค่ใส่อย่างอื่นระหว่างพวกเขา
John Robertson

คำตอบ:


10

กระเทียมคั่วจะได้รสชาติที่หวานเล็กน้อยการจุ่มช็อคโกแลตฟองดูนั้นวิเศษมากและฉันเคยเห็นสูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิปกระเทียม http://www.food.com/recipe/garlic-chocolate-chip-cookies-28771


ต้องย่างอย่างแน่นอน กระเทียมคั่วมีรสหวานและน่ากินง่าย ด้วยช็อคโกแลตที่อุดมไปด้วยมันอาจจะดี
Ocaasi

ควรทำงานกับกระเทียมคาราเมลคุณคิดยังไง?
โก้

16

แน่นอน! สูตรส่วนใหญ่สำหรับไฝโออาซาคานที่เข้มกว่านั้นจะมีทั้งผงโกโก้และกระเทียม


1
ฉันจะเรียกการโกงนี้ว่าเนื่องจากมีส่วนผสมบางอย่างที่ไม่ได้อยู่ในโมลที่ดี แต่จริง
Ocaasi

+1 เพื่อให้ความกระจ่างแก่ฉันเกี่ยวกับการมีตัวตุ่น Oaxacan ตอนนี้ฉันแค่ได้ลิ้มรสแล้ว!
Benjol


โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.