อุปทานของน้ำเดือดโดยไม่ต้องเต้าเสียบไฟฟ้า

12

วันหยุดสุดสัปดาห์นี้จะมีเพื่อนมาบ้างและฉันจะเปิดร้านขายขนมเค้กที่ร้านเหล้าโบราณ เราต้องการขายเครื่องดื่มร้อนเช่นชาและกาแฟ

เราจะทำให้น้ำร้อนสำหรับชาและกาแฟถูกและง่ายโดยไม่ต้องเสียบปลั๊กไฟได้อย่างไร?

food-safety

— เทอร์รี่
แหล่งที่มา

3

หลังจากวันหยุดสุดสัปดาห์: รูปภาพของโซลูชันที่คุณเลือกได้โปรด! ^ _ ^ (พวกเราเป็นกลุ่มที่อยากรู้อยากเห็น!)

— Stephie

ฉันจะจัดหารูปให้คุณ :) มันเป็นสิ่งที่ฉันทำได้น้อยที่สุดหลังจากคำตอบทั้งหมดนี้

— เทอร์รี่

16

ทำตามที่คนอื่นทำและใช้เตาแคมปิ้ง

พวกเขามาเป็นเตาก๊าซเช่นนี้อย่างใดอย่างหนึ่งหรือแม้กระทั่งเป็นรุ่นไม้หรือถ่านเป็นเชื้อเพลิง ( ดูที่นี่ ) บางทีผู้ออกค่ายตัวยงในหมู่เพื่อนของคุณอาจให้คุณยืมได้นั่นหมายความว่าคุณจะต้องซื้อเชื้อเพลิงเท่านั้น

แต่ก่อนที่คุณจะทำการตรวจสอบนี้กับหน่วยงานท้องถิ่น / ผู้รับผิดชอบเหตุการณ์ว่าพวกเขาตกลงกับเตาไฟแบบเปิดในที่สาธารณะหรือไม่ให้เตรียมถังดับเพลิงให้พร้อมและให้แน่ใจว่าไม่มีใครได้รับบาดเจ็บโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีคนจำนวนมาก เข้าร่วม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตั้งเตาไว้อย่างถูกต้องและบนพื้นแข็งไม่สั่นคลอนหรือไม่สม่ำเสมอ ระวังอย่าให้ตัวคุณเองหรือคนในครอบครัวของคุณวุ่นวายโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากธุรกิจเกิดความวุ่นวาย นอกจากนี้คุณยังต้องใช้อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องเช่นกาต้มน้ำเตาตั้งพื้นตัวกรองแบบมือหรือแบบกดฝรั่งเศสสำหรับกาแฟและน้ำสะอาด (ยกเว้นในสถานที่)

— สเตฟี
แหล่งที่มา

1

ฉันลงคะแนนให้

— samovar

2

นอกจากนี้ยังมีหม้อต้มน้ำสำหรับตั้งแคมป์แบบพิเศษที่มีประสิทธิภาพในการใช้เชื้อเพลิงเล็กน้อย แต่จะทำให้น้ำร้อนเร็วขึ้น

— Mr. Mascaro

หากคุณจะอยู่ภายใต้หลังคาคุณจะต้องแน่ใจว่ามันทำจากวัสดุที่ทนไฟ (รหัสไฟในท้องถิ่นของเราต้องการมัน)

— Joe

10

คุณต้องมีThermette (Kelly Kettle หรือ Storm Kettle ในอเมริกาเหนือ - เป็นชื่อยี่ห้อทั้งหมด) สิ่งนี้จะตรงกับชุดรูปแบบโบราณ

ตัวที่ใหญ่กว่ามีก๊อกใกล้ฐานและสามารถต้มชา 10 ถ้วยในเวลาไม่กี่นาที

สิ่งเหล่านี้เป็นที่ต้องการของแก๊งคนงานก่อสร้างและทางรถไฟเนื่องจากพวกเขาสามารถหยุดพักสัก 10 นาทีเพื่อดื่มชาและบิสกิต (คุกกี้ในอเมริกาเหนือ) รวมถึงเวลาในการต้มน้ำ

Thermete

กาต้มน้ำพายุ

— TFD
แหล่งที่มา

ความคิดที่ดี - โดยทั่วไปแล้วหลักการเดียวกันกับกาโลหะหรือหม้อต้มน้ำที่ตั้งแคมป์ที่กล่าวถึงในคำตอบอื่น ๆ ดูเหมือนว่าพวกเขาจะมีสไตล์วันนี้ วางหนึ่งใน "สิ่งที่ปรารถนาของเครื่องมือทำอาหาร" ของฉัน ... ข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยเกี่ยวกับไฟยังคงอยู่

— Stephie

ข้อมูลเท่านั้น: การทำน้ำร้อนใช้เวลาประมาณ 1.1 kWh ต่อ 1,000 ลิตร - องศา เพื่อให้ความร้อนน้ำจาก 20C ถึง 100C = 80C และ 10 ถ้วยประมาณ 2.5 ลิตรดังนั้นคุณต้องการ 80 * 2.5 = 200 ลิตรองศาหรือประมาณ 1.1 / 5 = 0.22 kWh ในการทำเช่นนี้คือ 10 นาที = 1 / 6th ของชั่วโมงคุณต้องมี 6 x 0.22 = 1320 วัตต์ พูดเกี่ยวกับ 1,500 Watts เพื่อให้เกิดการสูญเสียหรือ 2,000 Watts ให้เวลาคุณดื่มชาก่อนเวลาพักดื่มชาจะหมดลง นั่นเป็นองค์ประกอบเตาขนาดใหญ่หรือเครื่องทำความร้อนชนิดแท่ง 2 ตัว ทำได้อย่างแน่นอนด้วย Thermette แต่ต้องใช้เปลวไฟที่ถูกต้อง :-)

— รัสเซลแม็คมาฮอน

@Russell McMahon Theremete โดยการเผาไหม้การออกแบบด้วยเปลวไฟคำรามกิ่งไม้จะลดลงเป็นเถ้าในนาทีฉันจะประมาณ Theremete ขนาดใหญ่จะเผารอบเครื่องหมาย 5Kw (ขึ้นอยู่กับการเปรียบเทียบเปลวไฟและความร้อนจากไฟไหม้บ้าน 20Kw ของเรา กล่อง)

— TFD

@TFD ใช่ - พวกเขากระตือรือร้น ฉันใช้พวกเขา "ด้วยความโกรธ" นานมาแล้วเมื่อมากับพวกแก๊งสายงานในช่วงวันหยุดในขณะที่อยู่ในความไม่แน่นอน (นานมาแล้ว ... ที่ผ่านมา :-).) ไฮโดรคาร์บอนนั้นดีประมาณ 10 kWh / kg และฉันจะประมาณไม้ที่มีปริมาณน้ำและอื่น ๆ นอกเหนือจากพันธะ CH ดังเช่น 5 kWh / kg สารเคมีที่มีประสิทธิภาพ 25% ต่อความร้อนลงไปในน้ำอาจจะสูง อาจจะไม่. 5 kWh / kg x 25% = พูด 1.25 kWh / kg เราต้องการ 0.22 กิโลวัตต์ต่อชั่วโมงที่นี่ดังนั้น 0.22 / 1.25 ~ = 0.2 กิโลกรัมของไม้ ฟังดูเป็นไปได้มากและต่ำกว่าที่ฉันคาดไว้ ฉันมี thermette ที่นี่ที่ไหนสักแห่ง - ต้องขุดออกมาและเล่น :-)

— รัสเซลแมคมาฮอน

6

ใช้กระติก

กระติกน้ำร้อนทุกวันนั้นไม่ใหญ่พอสำหรับงานนี้ แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านบริการอาหารได้จัดหากาแฟร้อนและชาที่มีภาชนะบรรจุที่สร้างขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์ที่ใหญ่กว่า

พื้นหลัง

ในประเทศจีนน้ำเดือดมักใส่ขวดสุญญากาศขนาดใหญ่ (อาจประมาณ 3 ลิตร) สิ่งเหล่านี้ถูกใช้ในการประชุมชาบนรถไฟและที่ป้ายริมถนน น้ำยังคงร้อนจัดชงชาและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

การเลือก

ภาพต่อไปนี้แสดงภาชนะบรรจุขนาดเล็กสองสามเหมาะสำหรับงานนี้ แต่ละอันมีความจุเท่ากัน ทางด้านขวาคล้ายกับเครื่องจ่ายกาแฟที่เบเกิลหรือร้านอาหารเช้า มีคันโยกที่สามารถจ่ายของเหลวภายใน

ขวดใหญ่ 3.2 ลิตร ตู้กดน้ำร้อน 1 แกลลอน

— ฟิล
แหล่งที่มา

3

หากกิจกรรมของคุณคือ (a) กิจกรรมกลางแจ้ง (b) ในสภาพภูมิอากาศที่อบอุ่น ... คุณสามารถสนุกสนานกับ (และดึงดูดความสนใจจากบูธของคุณ .. ) ด้วยวิธีการทำความร้อนจากแสงอาทิตย์ มีวิดีโอออนไลน์มากมายที่จะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำสิ่งนี้ตัวอย่างหนึ่งมาจากราชาแห่งการสุ่มแต่การค้นหา google อย่างรวดเร็วจะเปิดเผยหลายวิธีที่ต้มน้ำ

— Cos Callis
แหล่งที่มา

3

... และ (c) ในวันที่มีแดด (d) ในช่วงกลางวัน (e) ไม่อยู่ในที่ร่ม (b) จริง ๆ แล้วไม่สำคัญ btw แต่แน่นอน aproach สร้างสรรค์! และในบันทึกที่จริงจังมากขึ้นก็มีหม้อหุงแสงอาทิตย์เช่นกัน

— Stephie

1

"details-details" :)

— Cos Callis

หน่วยพลังงานแสงอาทิตย์ยังสามารถสร้างหรือซื้อสิ่งเหล่านี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการตั้งแคมป์หรือพื้นที่ที่ไม่มีแหล่งพลังงานทำให้สามารถผลิตน้ำสะอาดทำอาหารหรือเก็บพลังงาน (ลูกโป่งน้ำร้อน)

— Shaun Wilson