ทำไมอาหารมักบรรจุในการวัดที่แปลก?

ในขณะที่ช้อปปิ้งฉันได้สังเกตเห็นผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่มีการวัดที่แปลกมาก ตัวอย่างเช่นเนยถั่วลิสงของฉันมีขนาด 127 กรัม แต่ฉันไม่เห็นรูปแบบที่นี่

นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของการผลิตแบบสุ่มหรือมีเหตุผลอะไรบ้างที่อยู่เบื้องหลังสิ่งนี้?

บ่อยครั้งเป็นเพราะผู้ผลิตต้องการลดขนาดของแพ็คเก็ตมากกว่าที่จะเพิ่มราคา ลูกค้าแจ้งให้ทราบเมื่อราคาสูงขึ้น แต่ไม่น่าจะสังเกตได้ว่าผลิตภัณฑ์มีขนาดเล็กลง

ตัวอย่างเช่นแยมในสหราชอาณาจักรเคยขายในขวดบรรจุหนึ่งปอนด์ซึ่งต่อมาได้กลายเป็น 454 กรัมเทียบเท่ากับการวัด แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้มันหดได้ถึง 400 กรัมและ 350 กรัมในบางกรณี ในทำนองเดียวกันตามที่Wikipedia พบว่าแถบ Yorkie เคยเป็น 70g ซึ่งต่อมาได้กลายเป็น 64.5g, 61g, 55g และ 46g ตอนนี้ แพคเกจของ crisps ที่เคยเป็น 30g ตอนนี้มัก 27g (เล็กกว่า 10%) หรือน้อยกว่า

ในขณะที่ 127 เป็นตัวเลขแปลก ๆ 227 ไม่ใช่ - เป็นกรัมเทียบเท่ากับครึ่งปอนด์ ในกรณีส่วนใหญ่ที่บางสิ่งบางอย่างมีขนาดแปลก (nonround) ในการวัดเมตริกมันเป็น 10 ออนซ์ของเหลวหรือหนึ่งในสี่ของปอนด์หรืออย่างอื่นที่เหมาะสมในหน่วยจักรวรรดิ ทำไมแพ็คเกจ 454g มากมายแทนที่จะเป็น 500 ดังนั้นเครื่องเดียวกันสามารถใช้ในการทำ 1 ปอนด์แพคเกจ (เพียงต้องการป้ายชื่อที่แตกต่างกัน) สำหรับตลาดสหรัฐ

สิ่งหนึ่งที่ไม่ได้กล่าวถึงคือขนาดของหีบห่อจะต้องเป็นสิ่งที่จัดส่งได้ง่าย พาเลทมาตรฐานในสหรัฐอเมริกาคือ 48 "คูณ 40" (ไม่แน่ใจเกี่ยวกับยุโรป แต่ฉันแน่ใจว่าพวกเขามีมาตรฐานที่คล้ายคลึงกัน) ในขณะที่กล่องสามารถแขวนด้าน 40 "ได้นิดหน่อย แต่ก็ไม่ควรเกินสองสามนิ้วและแน่นอนว่าพวกเขาไม่ควรยื่นด้านที่ 48" หรือแจ็ครถยก / พาเลทจะไม่สามารถทำงานได้อย่างปลอดภัย

สมมติว่าอาหารของคุณมาในกล่องขนาด 20 "โดย 10" โดย 4 "- คุณสามารถพูดได้ 8 แถวบนพาเลทนี่คือแท่งช็อกโกแลตโดยมีขนาด 4" 2.5 "x 0.5" ซึ่งใช้ได้ 4oz ดังนั้นคุณสามารถใส่ 5 ลึก 4 ข้ามและ 8 รวมสูง 160 บาร์ต่อกรณี ยิ่งใหญ่

ตอนนี้คุณต้องการลดขนาดแท่งลงประมาณ 25% (ประมาณ 3 ออนซ์) แต่ตอนนี้บาร์ขนาด 3 "x 2.5" x 0.5 "จะไม่พอดีในกล่องขนาด 20" x 10 "โดยคุณจะต้องมีความยาวเพิ่มขึ้น 2" นั่นเป็นข่าวร้ายรอบตัว คุณทำให้มันเป็น 4 "คูณ 2" คูณ 0.5 "ซึ่งเหมาะอย่างยิ่ง (5 ลึก 5 ข้ามสูง 8, 200 กล่อง / กล่อง) แต่ไม่ลดลง 25% ต่อปริมาตรต่อบาร์ดังนั้นตอนนี้ก็คือ 3.2oz เอาล่ะทำให้มันสูงถึง 0.4 "- โอเคตอนนี้ 5x5x10 หรือ 250 ต่อกรณีน่าอัศจรรย์ลดลงมากกว่า 25% อีกเล็กน้อยตอนนี้ 2.56oz ...

แน่นอนว่าคุณสามารถเปลี่ยนขนาดของกล่องได้ แต่ในบางกรณีคุณไม่สามารถทำเช่นนั้นได้ - เพราะ บริษัท เป็น บริษัท ขนาดเล็กที่มีตัวเลือกขนาดกล่องที่ จำกัด มากขึ้น ต้องการโยน) หรือเนื่องจากข้อ จำกัด อื่น ๆ รายการที่มีขนาดใหญ่มากโดยเฉพาะมีปัญหานี้ ด้วยเหตุนี้บางครั้งขนาดก็ถูกเลือกสำหรับเกณฑ์แบบจำนวนต่อเรือแทนที่จะเป็นเพียงแบบกลมจำนวนกล่อง

นี่จะไม่ใช่คำตอบที่ตรงกับคำถามของคุณ แต่ทนกับฉัน

เมื่อผู้ผลิตกำลังเลือกบรรจุภัณฑ์พวกเขามีหลายตัวเลือก พวกเขาสามารถแบ่งตามน้ำหนักหรือปริมาณ (หรือจำนวน แต่มีประโยชน์น้อยกว่าสำหรับการผลิต) จากนั้นพวกเขาสามารถเลือกขนาดที่ต้องการได้ ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ใหม่อาจต้องกำหนดขนาดด้วยตนเอง แต่ส่วนใหญ่มักจะมีแพคเกจที่ได้มาตรฐานหรือปกติแล้ว อย่างไรก็ตามไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตามขนาดเหล่านี้ขึ้นอยู่กับการผสมผสานของจำนวนผู้บริโภคที่เราพอใจกับการซื้อมากที่สุด แต่ก็ขึ้นอยู่กับการบริโภคโดยเฉลี่ย ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ มีขนาดที่ต้องการแตกต่างกัน

เพิ่มไปนี้ประเทศต่าง ๆ ใช้การวัดที่แตกต่างกัน (เช่นระบบจักรวรรดิของสหรัฐอเมริกาหรือแนวโน้มภูมิภาคหลายสิบ) และในที่สุดสิ่งที่จะบอกว่า 127 กรัมเป็นแบบสุ่มมากกว่าพูด 100 กรัม?

การตลาด 100%

เมื่อน้ำหนักที่บรรจุไว้ไม่มีการใช้สูตรอาหารปกติหรือไม่ใช่ตัวเลขกลมเช่น 1 กิโลกรัม

เมื่อราคาสิ้นสุดใน. 99 หรือ. 95

คุณเป็นเหยื่อของการตลาด

หลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้หากคุณทำได้หรือเพียงแค่ยิ้มและดำเนินการต่อ