วิธีทำความสะอาดดอกกะหล่ำ

ฉันถามคนมากมายเกี่ยวกับ "วิธีทำความสะอาดดอกกะหล่ำที่ดีที่สุด" ก่อนปรุงอาหาร ฉันได้คำตอบหลายข้อเช่นเก็บไว้ในน้ำเกลือหรือเติมในขมิ้นผสมน้ำ และคุณจะลบเวิร์มออกจากดอกกะหล่ำได้อย่างไร

ถังน้ำเค็มเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการกำจัดแมลง ที่กล่าวว่าฉันไม่เคยมีปัญหากับข้อบกพร่องในกะหล่ำดอกที่ซื้อจากร้านค้า

คุณต้องจมลงใต้น้ำอย่างสมบูรณ์เพื่อให้ถังที่พอดีกับส่วนหัวนั้นดีที่สุด เพิ่มเกลือประมาณ 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำอุ่นควอร์ตเพื่อให้มันดีและเค็ม จมลงใต้น้ำหัว florets ลง (พวกเขาลอยดังนั้นน้ำหนักเพื่อให้มันจมอยู่ใต้น้ำจะช่วย) ปล่อยให้นั่งประมาณ 5-10 นาทีลบล้างและกินตามที่คุณต้องการ

เกลือในน้ำช่วยฆ่าแมลงและกระตุ้นให้ปล่อย มันอาจฆ่าสิ่งปนเปื้อนบนพื้นผิวบางส่วนถ้ามันมีอยู่ แต่นี่ไม่ใช่ประเด็น คุณควรเห็นข้อบกพร่องทั้งที่ลอยหรือที่ด้านล่างเมื่อคุณเอาดอกกะหล่ำ

หากคุณไม่ต้องการหัวในการปรุงให้แกนและหั่นเป็นขนาดที่ต้องการก่อนแช่

น้ำประปาคือสิ่งที่ฉันใช้

จริง ๆ แล้วฉันแบ่งมันออกเป็นขนาดที่คุณต้องการปรุงอาหารแล้วปล่อยให้มันแช่ในน้ำเกลือ จากนั้นโยนลงในกระชอนและสเปรย์ด้วยเครื่องพ่นสารเคมีอ่างล้างจานในขณะที่เขย่า ฉันทำเช่นนี้กับผักที่คล้ายกันเช่นกัน

ผู้คนตกลง .... สิ่งที่คุณต้องทำกับร้านค้าที่ซื้อหรือสวนสด ... แช่ผักชนิดหนึ่งในน้ำเกลือ ... ตอนนี้ที่นี่คือการจับ .... หลังจากไม่กี่นาทีคุณจะเห็นว่าแบนสีขาวว่ายน้ำ ที่ด้านบนของน้ำ ... มันน่าขยะแขยงอย่างแน่นอน ... ตักพวกมันออกไป ... รออีกต่อไป ... เมื่อไม่มีอีกแล้ว น่าเสียดายที่ฉันทำเงินได้มากหลังจากที่ได้เห็นเด็กผิวขาวเหล่านั้นที่ฉันไม่ได้กินดอกกะหล่ำในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ... แต่เดี๋ยวก่อน ... ไปเลย

ต้มในน้ำเกลือก่อนกิน