คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าสินค้าที่เพาะเลี้ยงนั้นไม่ปลอดภัยที่จะบริโภคอีกต่อไป?


16

คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าเมื่อคุณได้รับ (ตัวอย่าง) ไม่ปลอดภัยที่จะบริโภคอีกต่อไป?
ฉันรู้ได้จากรสชาติมันมีกลิ่นหรืออะไรอย่างอื่น?

คำตอบ:


20

ผลิตภัณฑ์นมที่เพาะเลี้ยงไม่ค่อยปลอดภัย

โยเกิร์ตโดยเฉพาะนั้นมีสภาพเป็นกรดและเต็มไปด้วยแบคทีเรียอยู่แล้วซึ่งมันก็ไม่เลวร้ายนัก มันจะได้รับราขึ้นอย่างที่คนอื่นพูด

ฉันเลี้ยงบัตเตอร์มิลค์โยเกิร์ตเคเฟอร์ชีส ฯลฯ หลายต่อหลายครั้งที่พวกเขาอยู่ที่เคาน์เตอร์เป็นเวลาหลายวัน พวกเขาได้รับเปรี้ยวมากขึ้น (ถ้าพวกเขาเป็นชนิดที่ฟักตัวที่อุณหภูมิห้อง) แต่พวกเขาก็ไม่ได้เลวร้ายจริงๆ แม้แต่ครีมเปรี้ยวก็ไม่เป็นอันตรายแม่พิมพ์นั้นมีรสชาติไม่ดี

อันดับที่สองสิ่งที่ kajaco พูดว่า: ถ้าฉันมีการเลี้ยงโคนมที่เปรี้ยวเกินไปหรือขึ้นราฉันจะเช็ดราและอบบางอย่างด้วย

ควรสังเกตว่านมที่ไม่ได้เลี้ยงนั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิง แน่นอนว่ามันแย่มาก แต่หลังจากนั้นไม่นาน และไม่เคยเคยใช้นมแก่เลี้ยงโยเกิร์ตหรือชีสของคุณ แบคทีเรียที่ไม่ดีจะครอบงำสิ่งที่ดีและคุณจะจบลงด้วยของเหลวที่จะหลอกหลอนคุณในฝันร้าย!

- แก้ไข -

https://web.archive.org/web/20161129153701/http://nchfp.uga.edu:80/publications/nchfp/factsheets/yogurt.html

ฉันทำการวิจัยบางอย่างและดูเหมือนว่าพวกเขาจะแย่ลง มันไม่เหมาะกับประสบการณ์ของฉัน แต่ฉันจะชอบนักวิทยาศาสตร์ เชื่อจมูกของคุณ


5

ก่อนสิ่งที่ไม่ปลอดภัยที่จะกินมันมักจะกลายเป็นไม่น่ากินหรือไม่น่าสนใจ สิ่งนี้สังเกตได้จากลักษณะและกลิ่นของมันมากกว่ารสชาติ (ทำไมคุณจะลองชิมดูถ้ามันดูหรือมีกลิ่นไม่ดี) หากคุณไม่ได้เลือกที่จะกินอะไรที่ไม่น่ากินหรือหิวไปคนส่วนใหญ่จะไม่ใช้มัน แต่ใช้มันถ้ามันไม่อร่อย

อย่างไรก็ตามมีข้อยกเว้น ฉันจะไม่ดื่มนมเปรี้ยว แต่ฉันจะอบด้วย (ต้องปรับหรือเปลี่ยนส่วนผสมเช่นผงฟูกับผงฟู แต่นี่เป็นคำถามอีกข้อ)


3

"เมื่อมีข้อสงสัยให้โยนมันออกไป ... " (หรือปุ๋ยหมักเป็นต้น)

อย่างจริงจังสิ่งที่ต้องทำก็คือหนึ่งในการแข่งขันที่เป็นพิษของอาหารและคุณสร้างนิสัยที่ไม่ได้กินอะไรที่น่าสงสัย ฉันจะยังคงตัดเนยแข็งที่แข็งตัวและกินส่วนอื่น ๆ แต่ถ้านมหรือโยเกิร์ตดูน่าสงสัยฉันก็จะกำจัดมัน


4
+1 แต่อย่าใส่ปุ๋ยหมัก
yossarian

1
ทำไมไม่ใส่ปุ๋ยหมัก?
K3 --- rnc

1

โดยส่วนตัวแล้วฉันสูดดมและถ้ามันมีกลิ่นที่ถูกต้องโดยทั่วไปฉันจะเสี่ยงต่อการใช้มัน แผนกสุขอนามัยอาจไม่เห็นด้วย ฉันเชื่อใจในความมีกลิ่น ในทางกลับกันถ้าฉันเห็นราเติบโตขึ้นอย่างน่าเกลียดฉันอาจเปลี่ยนใจ

FWIW - มันมักจะเป็นโยเกิร์ตและเนยแข็งบางอย่างที่ฉันพบในเรื่องนี้ ...


-1

ไม่ปลอดภัยที่จะกินอะไรด้วยแม่พิมพ์บนมัน! เห็นไหมว่าสปอร์บางตัวเป็นกล้องจุลทรรศน์ดังนั้นตาของคุณจะมองไม่เห็นฉันจะทิ้งมัน เชื้อราเป็นสารพิษจากเชื้อราก็สามารถทำให้เกิดการเจ็บป่วยไบโอพิษ นี่คือสิ่งที่ฉันทำฉันวางเหนียวบนฝาของโยเกิร์ตโฮมเมดของฉันและฉันเพียงเก็บไว้สำหรับสองสัปดาห์สูงสุดนั่นคือ

โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.