Blowtorch - ร้านฮาร์ดแวร์ vs ร้านครัว มีความแตกต่างหรือไม่?

เมื่อมองหาเครื่องพ่นไฟสำหรับห้องครัวคุณสามารถซื้อเครื่องมือที่มีราคาแพงพอสมควร เมื่อมองหาเครื่องพ่นไฟคุณสามารถซื้อเครื่องมือราคาถูกได้

ราคาแตกต่างกัน รูปลักษณ์ที่แตกต่าง หลักการเดียวกัน ฉันเดาว่าแก๊สเหมือนกัน

ทำไมต้องจ่ายมากขึ้น มีปัญหาสุขภาพหรือไม่? พ่นห้องครัวมีความแม่นยำมากขึ้นหรือไม่?

ใช่ไม่มีความแตกต่างที่แท้จริง

โปรดระวังว่าถ้าคุณจากร้านฮาร์ดแวร์ควรเป็นหนึ่งในที่ที่เปลวไฟไม่ผันผวนเมื่อคุณเอียงไฟฉาย มักจะเกิดขึ้นกับราคาถูกมาก นี่เป็นปัญหาใหญ่เมื่อคุณพยายามทำอะไรที่เป็นสีน้ำตาลให้สม่ำเสมอ

นอกเหนือจากนั้นและอาจ "งดงาม" ฉันไม่เห็นเหตุผลที่จะไม่ใช้จากร้านฮาร์ดแวร์

ที่จริงแล้วก๊าซไม่เหมือนกันเสมอ - ในร้านฮาร์ดแวร์มีทั้งก๊าซโพรเพนและ MAPP คุณต้องการรับโพรเพน (มันถูกกว่า แต่ไม่ร้อนเท่า ... คุณไม่ต้องการความร้อนมากเกินไปสำหรับทำอาหาร)

แต่ร้านขายฮาร์ดแวร์มักจะมีขนาดใหญ่กว่าหรือเล็กกว่ามาก (พวกมันสร้างไฟฉายเล็ก ๆ สำหรับกรณีฉุกเฉินที่มีขนาดเท่ากับไฟฉายขนาด AA) ฉันคิดว่าถ้าคุณเป็นคนขายอาหารทำปาร์ตี้เล็ก ๆ ที่บ้านของลูกค้าว่าคบเพลิงขนาดกลางจะเป็นประโยชน์เพราะมันมีก๊าซเพียงพอที่จะจัดการงาน แต่ก็ไม่ใหญ่จนเกินไป เพื่อใช้พื้นที่จำนวนมาก

MAPP Gas เป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณ แม้ว่ามันอาจเผาไหม้ร้อนกว่า แต่เมื่อก๊าซ MAPP ไม่ติดไฟอย่างสมบูรณ์อนุภาคขนาดเล็กของก๊าซจะถูกปล่อยออกมาจากถังและบนอาหาร นี่ก็เป็นความจริงด้วยหัวเผาโพรเพน ความแตกต่างคือรสชาติและกลิ่น คุณจะไม่ได้ลิ้มรสหรือดมกลิ่นก๊าซ MAPP ในปริมาณเล็กน้อยในอาหาร แต่ด้วยโพรเพน

พวกเขาไม่ได้เป็นแบบเดียวกันเสมอไป คุณต้องมีไฟฉายควบคุมแรงดัน คนที่ไม่มีการควบคุมจะปิดตัวลงเมื่อไม่สามารถใช้กับอาหารได้

ส่วนใหญ่พวกเขาเหมือนกัน แต่ถ้าคุณทำงานอย่างมืออาชีพคุณอาจจำเป็นต้องมีตราประทับรหัสสุขภาพเกี่ยวกับกลไกความสะอาด

ฉันแลกคบเพลิงบิวเทนที่เติมได้ให้กับลูกสาวของเพื่อนที่อยู่ในโรงเรียนและต้องการหนึ่งคลาสสำหรับหนึ่งในเค้กเชอร์รี่ของเธอไม่ใช่เรื่องใหญ่ ฉันซื้อมาราคา $ 15 ที่ร้านขายอุปกรณ์ HF เธอจะซื้อในราคา 60-70 เหรียญสหรัฐ หลังจากหนึ่งเดือน ฉันเคยได้ยินเกี่ยวกับตราประทับสุขภาพเธอต้องยืมเพื่อนสำหรับชั้นเรียน แต่ยังคงใช้อันที่ฉันแลกเปลี่ยนเธอที่บ้าน