ฉันต้องผอมต้นพืชของฉันและฉันมีใบกระโดดบาง ฉันรู้ว่าผู้คนใช้ฮ็อปยอดและกระโดดสำหรับทำอาหาร แต่ฉันสงสัยว่าใบกระโดดนั้นกินได้หรือไม่และถ้าเป็นเช่นนั้นจะถูกนำไปใช้อย่างไร
ฉันต้องผอมต้นพืชของฉันและฉันมีใบกระโดดบาง ฉันรู้ว่าผู้คนใช้ฮ็อปยอดและกระโดดสำหรับทำอาหาร แต่ฉันสงสัยว่าใบกระโดดนั้นกินได้หรือไม่และถ้าเป็นเช่นนั้นจะถูกนำไปใช้อย่างไร
คำตอบ:
ฉันต้องทำวิจัย 1 แต่: ใช่ใบกระโดดนั้นสามารถกินได้เช่น เป็นสลัด
คุณอาจจะดีขึ้นด้วยความอ่อนโยน หนุ่มสาว ใบไม้ แต่ไม่มีส่วนผสมที่สำคัญที่ควรขัดขวางไม่ให้คุณลอง โดยทั่วไปมีใครคาดหวังว่าใบจะถูกนำไปใช้ในสลัด แต่สำหรับใบเก่าฉันจะถูกล่อลวงให้เพิ่มขั้นตอนความร้อนเช่นการเพิ่มกำมือในผัดหรือไข่เจียว - คิดผักขมหรือชาร์ท
สำหรับสารเคมีที่มีอิทธิพลต่อคุณสมบัติเป็นยา 2 เนื้อหามีใบไม้เหลือน้อยมากดังนั้นไม่เหมือนกับภาพหรือดอกไม้ที่ไม่ จำกัด ปริมาณที่คุณสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย
1 แหล่งที่มา (ในเยอรมันแหล่งที่มาของอังกฤษมีผลน้อยกว่า):
http://www.vivalranger.com/index.php/wissensdatenbank/essbare-pflanzen/126-hopfen-wilder-humulus-lupulus
http://selbstbewusstgesund.de/ernaehrung/essbare-wildkraeuter-3/
2 เราไม่ได้พูดถึงสุขภาพและโภชนาการที่นี่อย่างชัดเจน แต่อาหารบางอย่างควรบริโภคในปริมาณที่ จำกัด อย่างไรก็ตาม สำหรับฮ็อพนั้นเป็นผลมาจากส่วนผสมที่มีคุณสมบัติสงบเงียบและมีลักษณะคล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจน