แครอทหั่นฝอยจะเก็บไว้นานเท่าไหร่?


12

นานแค่ไหนที่แครอทที่ฉันหั่นเป็นชิ้น ๆ ในเครื่องเตรียมอาหารจะยังคงดีอยู่ในตู้เย็น? วิธีที่ดีที่สุดในการจัดเก็บคืออะไร


4
ฉันไม่เคยลองเก็บแครอทหั่นฝอยเป็นเวลานาน แต่สำหรับการตัดแครอทฉันเก็บ 'em ในน้ำเนื่องจากปัญหาจะลดลงอย่างรวดเร็ว คุณจะต้องทำให้แห้งก่อนใช้งาน
Joe

ทำไมคุณไม่ฉีกเมื่อต้องการมัน? แครอททั้งหมดจะมีอายุการใช้งานนานขึ้น อย่างที่โจพูด - พวกมันจะเหือดแห้งอย่างรวดเร็ว
NBenatar

คำตอบ:


6

ตามเว็บไซต์StillTastyสดใหม่ทั้งหมดหรือตัดแครอทจะมีอายุ 2 ถึง 3 สัปดาห์ในตู้เย็น

ฉันคิดว่าคงเป็นเวลาสั้นลง (1 สัปดาห์) สำหรับแครอทหั่นฝอย ฉันจะเก็บมันไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดผนึกแน่นหรือในถุงพลาสติกที่มีอากาศบีบออกมา


0

ฉันมีแครอท (จากแหล่งที่แตกต่างกัน) เป็นเวลานานหนึ่งเดือนถ้า: - พวกเขาทั้งหมด, ไม่ใส่ถุง, ไม่มีบาดแผล - เก็บไว้ในถุงที่ปิดผนึกได้ซึ่งคุณสามารถบีบอากาศส่วนเกินออกเพื่อลดการขาดน้ำ

ฉันไม่มีประสบการณ์ที่แน่นอนเกี่ยวกับการจัดเก็บหั่นฝอย แต่คุณได้รับความคิดเล็กน้อยว่านานแค่ไหนที่จะผ่านไปได้เร็วเท่าไรที่จะแย่ลงในสลัด (วันหรือสองวัน) ดังนั้นตามที่ @Mark กล่าวว่าเก็บไว้อย่างถูกต้องคุณอาจจะหวังเพียงหนึ่งสัปดาห์เท่านั้น

หากคุณกำลังมองหาที่จะยืดอายุของแครอทหั่นฝอยมากยิ่งขึ้นคุณอาจจะสามารถตรึงมันได้ถ้ามันอยู่ในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท แต่ฉันไม่เห็นใครทำแบบนั้นและฉันไม่สามารถหาสิ่งที่แนะนำทางออนไลน์ได้ มันทำงานได้ดี อาจจะคุ้มค่ากับการทดสอบ


1
ก้อนแครอทเล็ก ๆ ของฉันมีอายุการใช้งานนานหลายเดือนในช่องแช่แข็ง พวกมันมีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างออกไป เพราะฉันทอดพวกเขาเป็น veggie-base สำหรับซอสแล้วนั่นคือทั้งหมดที่เหมาะสมกับฉัน ด้วยการหั่นสลัดคุณจะต้องทดสอบ :)
Layna

@ Layna โอ้ดีที่จะรู้ ฉันต้องเริ่มวางป้ายกำกับวันที่กับทุกสิ่งจริงๆ
NICHOLAS MARK AMOS
โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.