อบที่อุณหภูมิต่ำกว่าสูตรเรียก

สูตรเรียกร้องให้ 350 องศา 10 นาที แต่เตาอบของฉันไปถึง 260 องศาเท่านั้น เค้กควรอยู่ในเตาอบนานเท่าไร

baking

คุณกำลังพยายามอบอะไรอยู่และคุณแน่ใจหรือว่าไม่ต้องการอุณหภูมิฟาเรนไฮต์

— GdD

ฉันสมมติว่าคุณกำลังผสมเครื่องชั่งอุณหภูมิ ไม่มีเตาอบที่ใช้ในครัวเรือนจะไปที่ไหนก็ได้ใกล้ 350C - แน่นอนว่าฉันไม่เคยอบเค้กมาก่อน

— Anomaly เสมือนจริง

หากเตาอบของคุณสามารถทำ 350C จริง ๆ คุณอาจจะได้ผลลัพธ์ที่เกือบจะเป็นหายนะเช่นการผสมปอนด์ต่อตารางนิ้วและแท่งสำหรับยางพองหรือใช้ปอนด์แทนลิตรเมื่อเติมเชื้อเพลิงให้กับเครื่องบินของคุณ

— Lenne

@ VirtualAnomaly รอบการทำความสะอาดตัวเองร้อนขึ้นอย่างมากในเตาอบจำนวนมากดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องของความสามารถ

— Random832

เตือนฉันเรื่องตลกที่แบ่งปันกับพอตเตอร์ :“ fire on cone เก้า”

— JDługosz

แปลง 350 ° F ถึง 175 ° C - ฉันไม่คิดว่ามีปัญหาอุณหภูมิต่ำกว่าที่นี่

หากเตาอบของคุณสูงถึง 260 องศาฉันคาดเดาว่า 260 ° C ไม่ใช่ 260 ° F (260 ° C คือ 500 ° F ดังนั้นจึงไม่ใช่อุณหภูมิสูงสุดที่น่าประหลาดใจในขณะที่อุณหภูมิสูงสุด 260 ° F เป็นเตาอบที่ไร้ประโยชน์)

สูตรเค้กที่เรียกว่า 350 องศามีแนวโน้มมากที่สุดที่ 350 ° F โดยเฉพาะถ้าคุณรู้ว่ามันเป็นสูตรอาหารอเมริกัน 350 ° F เป็นอุณหภูมิที่พบได้บ่อยมากในสูตรอาหารอเมริกัน (อุณหภูมิในการอบที่ 350 ° C นั้นสูงมากและไม่น่าเป็นไปได้ - ค่อนข้างมากสำหรับสิ่งต่าง ๆ เช่นพิซซ่าและไม่ใช่เค้ก)

— Cascabel
แหล่งที่มา

อาจเป็นประโยชน์ที่จะทราบว่า 350F เป็นอุณหภูมิที่ธรรมดามากสำหรับการอบเค้กหากคุณใช้สูตรอาหารอเมริกัน (et.al)

— Keeta - คืนสถานะโมนิก้า

@Keeta ไม่มี "et al." จริงๆ เพื่อการใช้งานของฟาเรนไฮต์ มันยากที่จะจินตนาการว่าหนังสือภาษาอังกฤษให้ฟาเรนไฮต์โดยไม่ให้เครื่องหมายแก๊ส (ถ้ามันค่อนข้างเก่า), เซลเซียสถ้าทันสมัยกว่า) หรือทั้งสองอย่าง

— David Richerby

และแน่นอน 175-225 ซีเป็นช่วงอุณหภูมิธรรมดามากสำหรับเกือบทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับเตาอบ ...

— CVn

A (ดี) เหตุผลในการบันทึกเครื่องหมายก๊าซในสูตรโดยเฉพาะถ้าคุณเผยแพร่ทางออนไลน์ การแปลเบราว์เซอร์ได้รับมา .. ไม่ค่อยดีแต่ก็ดีพอที่คนที่มีประสบการณ์น้อยอาจไม่ได้รู้ระดับอุณหภูมิที่แตกต่างกันตอนเล่น :)

— Tim Post

@DavidRicherby แม้ว่าจะยืดออกไป แต่ฉันรู้สึกว่าถ้าฉันไม่ได้รวม "et al" ผู้ใช้ SE ในเบลีซบาฮามาสหรือเกาะเคย์แมนจะพูดว่า "แล้วประเทศของฉันล่ะ"

— Keeta - คืนสถานะโมนิก้า