มะเขือเทศอบตากแดดอ่อนได้อย่างไร

มะเขือเทศตากแห้งบางชุดก็ยากเกินกว่าที่จะเคี้ยว ฉันจะทำให้มันนิ่มลงสำหรับใช้ในสลัดได้อย่างไร ฉันควรจะโยนพวกเขาเหรอ?

โดยทั่วไปแล้วคุณแช่ในน้ำร้อนเล็กน้อยประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าพวกเขาจะนุ่มตามที่คุณต้องการ ของเหลวที่มีรสชาติที่ออกมาจากกระบวนการนั้นสามารถใช้ในน้ำสลัด, ซุป, ซอสและอื่น ๆ (วิธีที่รวดเร็วในการทำเช่นนี้คือโยนพวกเขาในชามไมโครเวฟที่ปลอดภัยด้วยน้ำให้ปิดฝาและไมโครเวฟประมาณ 3 นาทีจากนั้นอนุญาต ยืน.)

งานนึ่ง