แฟนของฉันและฉันย้ายเข้าไปในแฟลตใหม่ด้วยกันและตอนนี้เราได้โรงงานเกลือและพริกไทยอย่างน้อย 2 แห่ง เราต้องการเพียงหนึ่งชนิดเท่านั้นและฉันต้องการถามถ้ามีคนรู้วิธีที่ดีในการ "ทำความสะอาด" โรงสีและเตรียมพวกเขาสำหรับการนำกลับมาใช้กับเครื่องเทศอื่น
มีสารเป็นกลางที่เหมาะสำหรับการทำความสะอาดหรือเคล็ดลับอื่น ๆ ?
คำตอบ:
ปริมาณของเกลือที่จะเกาะติดกับโรงสีแห้งมีขนาดเล็กมาก เกลือยังค่อนข้างขัดราคาถูกและละลายน้ำได้ เพื่อให้ได้พริกไทยออกมาฉันจะบดเกลือ สำหรับส่วนผสมที่เผ็ดมากที่สุดเกลือเล็กน้อยจะไม่เจ็บ - ในความเป็นจริงคุณอาจใส่บิตที่เป็นธรรมในการผสม หากคุณต้องการเอาเกลือออกจริงๆให้ล้างออก เพียงแค่ให้แน่ใจว่ามันแห้งจริง ๆ ก่อนที่จะเติม ทิ้งไว้บนหน้าต่างที่มีแดดจัดสองสามวันในเตาอบอุ่น (ขึ้นอยู่กับสิ่งที่ทำขึ้น) หรือบนหม้อน้ำ
ไม่มีเคล็ดลับพิเศษสำหรับมันคุณไม่ต้องการใช้น้ำในการทำความสะอาดเพราะมันยากที่จะทำให้แห้งหลังจากนั้นและคุณเสี่ยงที่จะทำให้เครื่องเทศเปียกอุดตัน ก่อนอื่นฉันจะล้างเครื่องบดจากนั้นฉันจะให้ก๊อกสองสามครั้งและเขย่าให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ต่อไปฉันจะใช้แปรงและ / หรือกระดาษชำระเพื่อทำความสะอาดชิ้นส่วนที่ฉันสามารถเข้าถึงได้ เมื่อมันสะอาดเท่าที่ฉันจะหาได้ฉันจะใช้เครื่องเทศใหม่ผ่านโรงสีเพื่อหมุนให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อให้เครื่องเทศเก่าออกจากงาน
ฉันกำลังมองหาบางอย่างเช่นนั้น: http://lifehacker.com/5558040/use-rice-or-bread-to-clean-coffee-and-spice-grinders
ฉันจะลองวันนี้ถ้าข้าวมิลลิ่งจะแก้ปัญหาของฉัน .. และฉันจะบอกคุณทันทีที่ฉันลองถ้ามันมีค่า ..