จะหาที่ไหนหรือทำอย่างไรจึงจะทำให้ลูกน้ำตาลกลวง

ฉันกำลังพยายามสร้างชุดช็อคโกแลตที่มีส่วนผสมของเหล้าและครีมด้วยมือ ความคิดปัจจุบันของฉันคือการสร้างช็อคโกแลตให้กับคนนอกเพื่อสร้างเลเยอร์ของมันบน "น้ำตาลนั่งร้าน" จากนั้นฉันก็สามารถฉีดสารเติมเข้าไปในศูนย์และละลายปิดรู

ปัญหาของฉันคือการค้นหาหรือสร้างลูกบอลน้ำตาลกลวงที่เหมาะสมเพื่อทำหน้าที่เป็นนั่งร้าน ฉันต้องการให้พวกเขามีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ถึง 2 เซนติเมตรแข็งแรงพอที่จะให้ช็อกโกแลตร้อนติดอยู่กับพวกเขาและไม่มีรสชาติ ฉันไม่สามารถหาซื้อที่ไหนก็ได้ในสหราชอาณาจักรและฉันไม่แน่ใจว่าจะทำอย่างไร

ใครสามารถแนะนำฉันเกี่ยวกับการซื้อการสร้างหรือการหาทางเลือกสำหรับโครงการนี้ได้หรือไม่?

วิธีที่ง่ายยิ่งขึ้นคือการแช่แข็งไส้ของคุณจนกว่าจะตั้ง แต่ก็ยังมีความยืดหยุ่นพอที่จะทำงานกับ จัดรูปร่างทรงกลมของคุณ (หรือสี่เหลี่ยมหรือเตตราดราไม่ว่าอะไรก็ตาม) แล้วทำใจให้สบายอีกครั้งจนกว่าจะแข็งที่สุด ใส่ไม้จิ้มฟันจิ้มช็อกโกแลตแล้วสะบัดส่วนเกินออก ติดปลายอีกด้านของไม้จิ้มฟันในมันฝรั่งหรืออะไรสักอย่าง ทำซ้ำการครอบคลุมตามความจำเป็น (ทางเลือกในการใช้ไม้จิ้มฟันเป็นส้อมช็อคโกแลต)

สำหรับช็อกโกแลตที่เติมแล้วโดยทั่วไปทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือรับชุดแม่พิมพ์โพลีคาร์บอเนต ฉันได้รับของฉันจากสุภาพบุรุษท้องถิ่น ( http://www.chocolateman.com/ ) แต่พวกเขามีจำนวนสถานที่ เทช็อกโกแลตแรกลงในแม่พิมพ์แล้วปล่อยให้ตั้งไว้เติมแม่พิมพ์ของคุณแล้วปิดด้วยช็อคโกแลตอีกชั้นหนึ่ง วิธีการทั่วไปนี้ควรใช้งานได้แม้จะมีการอุดด้วยของเหลวถึงแม้ว่าคุณจะต้องระมัดระวังอย่างสมเหตุสมผล ข้อควรระวังหนึ่งข้อ - คุณอาจนำเวทมนตร์บางอย่างออกมาจากช็อคโกแลตที่คุณซื้อโดยไม่ได้ตั้งใจ! ฉันรู้ว่าเมื่อฉันเริ่มซื้อแม่พิมพ์โพลีคาร์บอเนตฉันเริ่มจำรูปร่างได้หลายชิ้นจากช็อกโกแลตท้องถิ่น ... :-)