ฉันมีจุดด่างดำบนเนยเมื่อทาจารบี

ฉันเพิ่งซื้อกระทะเคลือบเทฟลอนและใช้งานโดยไม่ก่อให้เกิดความกังวล แต่ในขณะที่อัดจาระบีในคืนนี้ฉันพบว่าแท่งเนยที่ฉันใช้ออกมามีเกล็ดสีเทา / ตกค้าง

โดยทั่วไปแล้วฉันจะล้างมือ แต่ฉันก็เคยใช้ขนเหล็กในอดีตเพื่อกำจัดอาหารที่ถูกไฟไหม้อย่างรวดเร็ว ฉันได้ลบสารเคลือบผิวออกหรือไม่? ใช้กะทะนี้ปลอดภัยไหม

อย่าใช้ขนแกะเหล็กบนกระทะที่เคลือบเทฟลอน !!!

แน่นอนคุณมีรอยขีดข่วนและความเสียหายเทฟลอนและบางส่วนก็ออกมาจากกระทะ

ฉันจะทิ้งมันไป

สารตกค้างอาจเป็นสะเก็ดที่เกิดขึ้นจริงของการเคลือบ nonstick หรือเศษอาหารที่ติดอยู่ (ไม่ใช่ nonstuck ถ้าคุณต้องการ) ไปยังกระทะที่ไม่ติด nonstick อีกต่อไปหรือผลของปฏิกิริยาระหว่างอาหาร / น้ำยาทำความสะอาดและโลหะพื้นฐาน (อะลูมิเนียมที่ไม่มีการป้องกัน มีแนวโน้มที่จะสร้างสิ่งตกค้างสีดำเมื่อสัมผัสกับอาหารที่ก้าวร้าวหรือผงซักฟอกเครื่องล้างจาน ... )

ไม่ว่าในกรณีใดกระทะนี้หลังจากถูกทำร้ายด้วยขนเหล็ก (ซึ่งเป็นที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้เป็นเครื่องมือโลหะ) จะไม่ทำงานอย่างเต็มที่ในฐานะที่เป็นกระทะ nonstick

ด้านความปลอดภัยได้รับการกล่าวถึงอย่างน่าพอใจในด้านล่างของกระทะราคาถูกสีดำของฉันเสื่อมสภาพและตอนนี้ฉันสามารถเห็นโลหะด้านล่างที่อาหารจะไป กระทะนั้นปลอดภัยที่จะใช้อีกต่อไปหรือไม่

มันได้รับการพูด แต่มันจะต้องมีการระบุอย่างเด่นชัด หากคุณใช้ขนแกะเหล็กบนกระทะที่ไม่ใช่ไม้ของคุณ อาจเป็นบิตอาหารที่คุณเห็น แต่ฉันจะบอกว่ามันไม่ปลอดภัยที่จะใช้และคุณจะต้องไม่กินอะไรที่ปรุงในนั้น

มีความไม่สอดคล้องกันเล็กน้อยที่นี่

อลูมิเนียมสัมผัส: กระป๋องอลูมิเนียมอบและแม่พิมพ์เปลือยเป็นเรื่องธรรมดาและอลูมิเนียมกระทะมีอยู่ด้วย อะไรคือข้อแตกต่างระหว่างอะลูมิเนียมกับอลูมิเนียมที่ถูกสัมผัสบางส่วนในกระทะที่ไม่ได้รับความเสียหาย?

PTFE: ผู้ผลิตและนักเคมีเตือนเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นพิษจากการสลายตัวด้วยความร้อน (PFIB) หากการเคลือบแบบสมบูรณ์ของ PTFE มีความปลอดภัยที่อุณหภูมิในการทำอาหารปกติทำไม PTFE แบบเกล็ดที่หลุดที่อุณหภูมิเดียวกันนั้นไม่ปลอดภัยจึงไม่ปลอดภัย? หากสะเก็ดหลุดตกลงไปในเปลวไฟของเตาแก๊สหรือบนแผ่นความร้อนหรือขดลวดความร้อนฉันสามารถเห็นปัญหา แต่ภายในกระทะและผสมกับอาหาร? แน่นอนในสถานการณ์นั้นสิ่งที่ไม่ปลอดภัยเกี่ยวกับสะเก็ดในกระทะ / อาหารก็จะไม่ปลอดภัยเช่นกันในการเคลือบเหมือนเดิม