สำหรับสูตรของฉันฉันต้องการมะพร้าวแห้ง แต่ฉันมีเนื้อมะพร้าวสดเท่านั้นในครัวของฉัน มีตัวเลือกง่าย ๆ ในการแปลงเป็นมะพร้าวแห้งหรือไม่?
สำหรับสูตรของฉันฉันต้องการมะพร้าวแห้ง แต่ฉันมีเนื้อมะพร้าวสดเท่านั้นในครัวของฉัน มีตัวเลือกง่าย ๆ ในการแปลงเป็นมะพร้าวแห้งหรือไม่?
คำตอบ:
เนื้อมะพร้าวสดมีน้ำประมาณ 47% ( รายงานขั้นพื้นฐานของเนื้อมะพร้าวสดจากฐานข้อมูลสารอาหารแห่งชาติของ USDA ฉันคิดว่าคุณสามารถขูดเนื้อมะพร้าวสดและแพร่กระจายบนแผ่นคุกกี้ให้แห้งในเตาอบฉันจะเก็บไว้ใน การตั้งค่าต่ำสุดที่เป็นไปได้ - ไม่เกิน 150 ° F (65 ° C) มิฉะนั้นอาจกลายเป็นรสชาติที่ปิ้งมากขึ้นผัดหลายครั้งเพื่อให้แห้งสนิท
เนื่องจากฉันไม่เคยทำมันมาก่อนฉันไม่รู้เลยว่ามันต้องใช้เวลานานแค่ไหน แต่ฉันคิดว่าไม่เกินวัน หวังว่าคนอื่นอาจลองไปแล้ว คุณแน่ใจหรือไม่ว่ามะพร้าวที่ขูดสดแล้วไม่สามารถทดแทนได้?
มีเครื่องมือตัดเนื้อมะพร้าว มันลดลงในการต่อย แห้งแล้ว แต่ฉันไม่เคยเห็นหนึ่งในอเมริกา นั่นเป็นวิธีที่ง่าย แต่ถ้าฉันมีชีวิตอยู่เราจะปลูกมะพร้าวของเราเอง