kielbasa ที่ปิดผนึกสูญญากาศในรถร้อนเป็นเวลา 18 ชั่วโมง - มันยังดีอยู่หรือเปล่า? [ซ้ำ]


0

ฉันซื้อ kielbasa ที่ปิดผนึกสุญญากาศเมื่อวานนี้ประมาณ 18:30 น. มันต้องหลุดออกจากกระเป๋าในรถที่ร้อนจัดของฉันและฉันก็ไม่ได้สังเกตจนกว่าจะถึงเวลาประมาณ 11:45 ในวันถัดไป ... มันยังดีอยู่ไหม?


ฉันคิดว่าเราต้องการกองซ้อนใหม่สำหรับ "ฉันทิ้ง X ไว้ในรถของฉันฉันจะตายไหมถ้าฉันกินมัน"
Alaska man

คำตอบ:


3

ดูเหมือนว่าคุณจะต้องการ kielbasa ใหม่

Kielbasa ไม่ได้หมักและต้องแช่เย็นเพื่อให้อยู่ในสภาพดี การปิดผนึกสูญญากาศช่วยลดออกซิเจนในบรรจุภัณฑ์ชะลอการเกิดออกซิเดชั่นและยับยั้งการเติบโตของแบคทีเรียบางชนิดเมื่อรวมกับการแช่แข็ง



-2

เวลาโยนทิ้ง

แม้แต่ไส้กรอกเค็มดองและปิดผนึกก็ยังไม่รอด แบคทีเรียจะเริ่มทวีคูณอย่างรวดเร็วหลังจาก 30 นาทีเมื่อนั่งออกจากตู้เย็น

อาหารที่เน่าเสียง่ายการนั่งนานเกิน 30 นาทีเป็นความเสี่ยงที่จะกินแม้ว่ามันจะถูกแช่แข็งก็ตาม อาหารบางอย่างอาจมีอายุ 1 ชั่วโมง

ฉันเรียนจบหลักสูตรความปลอดภัยของอาหารด้วยคะแนนที่เป็นแบบอย่างที่ฉันอาจเพิ่ม


2
จริงจัง 30 นาที บางคนใช้ชีวิตมากกว่า 30 นาทีจากร้านค้า ในขณะที่ฉันจะไม่กิน kielbasa ของคำถามเมื่อคุณให้คำแนะนำว่าเราทุกคนไม่สนใจเป็นประจำคุณเพิ่มโอกาสที่บางคนจะทำอะไรอันตราย
Kate Gregory

ถ้าคุณขับรถในที่ที่อากาศร้อนคุณจะเก็บของที่ไวต่อความร้อนไว้ในที่เย็น
Batman

ใช่ตรงจากหลักสูตรความปลอดภัยของอาหาร ถ้ามันยังร้อนอยู่ในความอบอุ่นนั่นก็เป็นอีกเรื่องหนึ่ง หลังจากปรุงเสร็จแน่นอน เก็บอาหารเย็นเย็นและอาหารร้อนร้อน
Craig
โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.