ฉันทำ นี้ สูตรสำหรับบาร์ข้าวโอ๊ตตามคำแนะนำที่มีการเปลี่ยนแปลงเพียงไม่กี่ แม้ว่าพวกเขาจะออกมาดี แต่ฉันต้องการลดปริมาณน้ำตาลในขณะที่ยังคงรักษาพื้นผิวของแท่ง ขณะนี้พวกเขาค่อนข้างหนาแน่นและค่อนข้างร่วน แต่ยังคงอยู่ด้วยกันและฉันต้องการให้พวกเขาอยู่ในลักษณะนั้นหรือเบาลงและร่วนน้อยลง ฉันสามารถเปลี่ยนแปลงอะไรได้บ้างเพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้
นี่คือสิ่งที่ฉันทำโดยเฉพาะ:
- ข้าวโอ๊ตรีด 2 ถ้วย
- แป้ง 2 ถ้วย
- เนยถั่วลิสง 1 ถ้วยครีม (Jif)
- 2 ไข่ตี
- น้ำตาลทรายขาว 3/4 ถ้วย
- วานิลลา 3 ช้อนชา
- 1 ช้อนชาโซดาอบ, เกลือ, อบเชย
- ลูกเกด 1 ถ้วยปรุงในน้ำ 5 ช้อนโต๊ะรวมถึงน้ำ
- 4 ช้อนโต๊ะนมทั้งหมดบวกมากพอที่จะทำให้แป้งไว้ด้วยกัน
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วอบในกระทะแก้วขนาด 9x13 จาระบีในเตาอบ 375 องศานาน 15 นาที
ฉันลงคะแนนให้ปิดคำถามนี้เป็นนอกหัวข้อเนื่องจากเป็นทั้ง 'คำขอสูตร' และคำขอคำแนะนำด้านโภชนาการ
—
Cos Callis
@CosCallis เราช่วยผู้คนในการ "แก้ไข" สูตรอาหารที่พวกเขามี นั่นไม่ใช่สิ่งเดียวกันกับคำขอสูตร ฉันคิดว่าคำถามนี้สามารถปรับปรุงได้โดยการลบคำว่า "ฉันต้องการให้พวกเขามีสุขภาพดี" และเพียงแค่มุ่งเน้นไปที่ "ฉันจะเพิ่มโปรตีนและลดน้ำตาลได้อย่างไร"
—
Catija
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น! ฉันแก้ไขคำถามให้มีความเฉพาะเจาะจงมากขึ้นเกี่ยวกับสิ่งที่ฉันต้องการเพื่อให้บรรลุและเป็นคำขอสูตรน้อยลงและมีความคิดเห็นน้อยลง
—
Kendra
Kendra คุณตั้งใจเลือกหัวข้อที่ค่อนข้างเป็นที่ถกเถียงกันในเว็บไซต์นี้ - เราเกลียดเมื่อคำตอบของเราลดลงไปสู่สงครามความคิดเห็นส่วนตัวและ "สุขภาพดี" เป็นหนึ่งในคำเหล่านี้ที่ไม่มีใครสามารถกำหนดได้จริง ตัดสินตามวัตถุประสงค์ ดังนั้นเราจึงตอบโต้มันอย่างรุนแรงในขณะที่ยังคงพยายามบันทึกคำถามโดยการแก้ไขแทนที่จะปิดทันที ผู้ใช้ใหม่ส่วนใหญ่จะเข้าใจผิดเมื่อเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้นเนื่องจากพวกเขาไม่ทราบพื้นหลัง ขอบคุณสำหรับความมีน้ำใจตอนนี้ที่มันเกิดขึ้นกับคุณ! ของคุณค่อนข้างโพสต์แรกที่ดี
—
rumtscho