สูตรที่ฉันกำลังมองหา Apple Crisp โดย Ina Garten เรียกข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย มันไม่ได้บอกว่าข้าวโอ๊ตบดหรือข้าวโอ๊ตรีดเพียงแค่ "ข้าวโอ๊ต"
สูตรนี้ขอข้าวโอ๊ตที่เตรียมไว้ 1 ถ้วย (ข้าวโอ๊ตรีด + น้ำ) หรือไม่? ข้าวโอ๊ตรีด 1 ถ้วยแล้วเตรียมใส่ข้าวโอ๊ต
หรือมันเป็นอย่างอื่น?
คำตอบ:
มันขอแน่นอนสำหรับข้าวโอ๊ตรีดไม่ได้เตรียมข้าวโอ๊ต มันก็เหมือนกับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด
มันขึ้นอยู่กับคุณไม่ว่าคุณจะใช้ข้าวโอ๊ตรีดธรรมดาทำอาหารเร็วหรือทำทันที ฉันใช้สิ่งปกติในเศษขนมปังของฉัน แต่คุณอาจเลือกอย่างรวดเร็วหรือทันทีถ้าคุณคิดว่าเนื้อปกติคงเนื้อมากเกินไป ความชอบส่วนบุคคล! อย่างไรก็ตามมันจะใช้งานได้ทั้งหมดดังนั้นคุณสามารถใช้สิ่งที่คุณมีอยู่ในมือ
(เมื่อฉันทำข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าฉันจะเตรียมข้าวโอ๊ตรีดแบบธรรมดาราวกับว่าพวกมันเป็นแบบทันที - แค่เติมน้ำเดือดฉันชอบเนื้อบางอย่าง)
และในขณะที่ฉันอยู่ที่นั้นคำแนะนำทั่วไป: พังทลายราดหน้าเป็นสิ่งที่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้สูตรเพียงแค่โยนส่วนผสมลงไปจนกระทั่งส่วนผสมเข้ากัน ดังนั้นไม่ต้องกังวลมากเกินไปเกี่ยวกับความถูกต้องที่นี่ มันจะออกมายอดเยี่ยม
ฉันจะใช้ข้าวโอ๊ตปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว (ไม่ต้องเตรียมน้ำ)