ตู้เย็นที่เย็นกว่าทำให้สิ่งต่าง ๆ สดนานขึ้นหรือไม่


12

พวกเขาเป็นเพียง "เย็น" หรือ "ไม่เย็น" หรือระดับความเย็นสร้างความแตกต่างได้หรือไม่? มันขึ้นอยู่กับสิ่งที่ถูกแช่เย็นหรือไม่?

คำตอบ:


8

ตู้เย็นของคุณควรจะตั้งเพื่อที่จะรักษาอุณหภูมิไม่สูงกว่าสี่สิบองศา F ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ควรเปิดประตูบ่อยครั้งหรือเปิดประตูทิ้งไว้นานเกินความจำเป็น หากคุณเป็นเนื้อวัวอายุในตู้เย็นนั้นคุณต้องการให้อุณหภูมิไม่เกินสามสิบห้าองศา Fตามแหล่งข้อมูลบางแหล่ง แต่แหล่งข้อมูลเหล่านี้ขัดแย้งกัน

ต่ำกว่า 32 องศาคุณเห็นได้ชัดว่าการทำงานซ้ำของช่องแช่แข็งของคุณ แต่ก็ไม่เหมือนกัน


4
สิ่งหนึ่งที่ฉันได้เห็นเวลาและอีกครั้ง - ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารอยู่ที่หรือต่ำกว่าสี่สิบ เพียงเพราะอากาศในตู้เย็นของคุณอยู่ที่สี่สิบไม่ได้หมายความว่าอาหารของคุณทำให้อุณหภูมิลดลง ปกติแล้วฉันจะเก็บอุณหภูมิของฉันประมาณสามองศาที่เย็นกว่าอุณหภูมิที่ฉันต้องการให้อาหารอยู่
sarge_smith

6

ตู้เย็นของคุณควรเย็นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยไม่ต้องมีจุดเย็น ๆ การแช่แข็งผักหรือเนื้อสัตว์ช้า ๆ โดยไม่ได้ตั้งใจ (ตามที่เกิดขึ้นในจุดที่อยู่ต่ำกว่าจุดเยือกแข็งเล็กน้อย ) จะสร้างความเสียหายแก่พวกเขาในรสชาติและเนื้อสัมผัส

การไหลเวียนของอากาศที่เหมาะสมช่วยให้อุณหภูมิเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการไหลเวียนของอากาศที่เหมาะสมโดยเว้นช่องว่างเล็ก ๆ ไว้ด้านหลังและด้านข้างของตู้เย็น ไม่ใช่ความคิดที่ดีที่จะยัดเยียดกระเป๋าและอื่น ๆ ในอวกาศของคุณเพราะมันจะทำให้การระบายความร้อนไม่สม่ำเสมอ

โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.