Tl; dr : ถ้าคุณรู้ว่าแอปเปิ้ลชนิดใดที่คุณกำลังดูอยู่คุณไม่จำเป็นต้องทดสอบแอปเปิ้ล
ฉันไม่คิดว่าคุณสามารถบอกสิ่งเหล่านี้เกี่ยวกับแอปเปิ้ลที่ไม่ปรากฏหลักฐานได้โดยไม่ทำลายมันอย่างใด คุณสามารถบอกได้ว่ามันแข็งหรือนิ่มแค่ไหนโดยการกดให้แน่น แต่มันจะทิ้งรอยบุบไว้ในแอปเปิ้ลเพื่อที่จะนับหรือทำลายได้
อย่างไรก็ตามถ้าคุณรู้ว่าแอปเปิ้ลชนิดใดที่คุณกำลังดูอยู่คุณสามารถรู้สิ่งต่าง ๆ เหล่านี้ได้โดยไม่ต้องสัมผัสแอปเปิลเนื่องจากแต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะของตัวเองเกี่ยวกับความหวานความกรอบความชุ่มฉ่ำและคุณสมบัติอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ล Honeycrisp มักจะหวานและกรอบ (ตามชื่อที่แสดงถึง) และยอดเยี่ยมสำหรับการทานนอกมือ คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของแอปเปิ้ลที่นี่ ร้านขายของชำ (อย่างน้อยในสหรัฐอเมริกา) มักจะติดฉลากแอปเปิ้ลตามความหลากหลาย หากคุณซื้อสินค้าที่ตลาดเกษตรกรและพันธุ์ไม่ได้ระบุว่าเกษตรกร / ผู้ขายสามารถบอกคุณได้ (ถ้าเขาทำไม่ได้ฉันอาจจะไม่ซื้อจากเขาเลย แต่นั่นเป็นเพียงฉัน)
ความทนทานนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณเก็บแอปเปิ้ลของคุณอย่างไร แอปเปิ้ลแช่เย็นนานที่สุดเนื่องจากไม่ทำให้สุกในอุณหภูมิที่เย็นกว่าของตู้เย็น แม้ว่าจะทิ้งไว้ที่เคาน์เตอร์ แต่จะนำไปสู่แอปเปิ้ลที่เน่าเปื่อยและผุพังในเวลาเพียงหนึ่งหรือสองสัปดาห์ (ฉันเก็บแอปเปิ้ลไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายเดือนแม้ว่าจะเป็นแอปเปิ้ลสดจากสวนผลไม้ดังนั้นผลลัพธ์ของคุณอาจแตกต่างกันไป)
เนื้อหาทางโภชนาการแตกต่างกันไปด้วยความหลากหลายเป็นอย่างดีแม้ว่าฉันเป็นเพียงสามารถที่จะหาแหล่งเดียวมุ่งเน้นไปที่วิตามินซี อย่างไรก็ตามในขณะที่วิตามินซีและโพแทสเซียมเป็นสารอาหารหลักในแอปเปิ้ลซึ่งอาจเพียงพอต่อความแตกต่างของพันธุ์ คุณสามารถค้นหาบางข้อมูลทางโภชนาการทั่วไปมากขึ้นสำหรับแอปเปิ้ลที่นี่