วานิลลาเอสเซ้นส์และสารสกัดวานิลลาสามารถใช้แทนกันได้อย่างไร?


8

คำถามนี้มีคำตอบที่อธิบายถึงความแตกต่างระหว่างสาระสำคัญของวานิลลาและสารสกัดวานิลลาและจะบอกคุณเมื่อใดที่คุณอาจต้องการคำตอบอื่น ๆ - ถ้าฉันคิดถูกแล้วว่า "สาระสำคัญของวานิลลา" นั้นเหมือนกับ

คำถามของฉันคือ - ในการอบที่สีไม่มีปัญหาฉันจะแทนที่หนึ่งสำหรับสีอื่นได้อย่างไร ตัวอย่างเช่นในสูตรที่ขอสารสกัดขนาด 1tsp ฉันจะใช้สารสกัดในปริมาณเท่าไร?

คำตอบ:


2

สารสกัดวานิลลาเลียนแบบมีไว้เพื่อใช้แทนของจริงและสูตรส่วนใหญ่อาจคิดว่าคุณกำลังใช้ของปลอมอยู่แล้วดังนั้นคุณควรใช้ 1 ช้อนชา คุณจะต้องปรับจำนวนเงินถ้าคุณใช้บางอย่างเช่นสารสกัดสองเท่า (2x)

โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.