เครื่องมือแบบมือเดียวที่เรียกว่า "ใบมีดทื่อ" ห้าด้ามเรียกว่าอะไร


26

ป้อนคำอธิบายรูปภาพที่นี่

ฉันใช้มันเพื่อสลายผงที่เป็นก้อนมันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันมีสำหรับงานในตอนนี้และฉันต้องซื้อเพิ่มสำหรับคนที่ช่วยเหลือฉัน


1
คุณลองใช้ sifter แทนไหม? การทำลายผง clumpy เป็นจุดประสงค์ของเครื่องมือนั้น
Jacob Krall

ฉันมี "ชาม" ตาข่ายขนาดใหญ่สำหรับการกลั่นกรอง ด้วยผงกะทิที่มีไขมันสูงเป็นก้อนแข็งเกินไปที่จะแยกออกจากกัน พวกเขาต้องการการบดจริง ๆ หลังจากปลดล็อกรายการฉันลอดแล้วบดดงเหลือแล้วลอดและคลุกเคล้าหนึ่งหรือสองครั้งจนกว่าจะราบรื่นทุก :)
ทิม Koelkebeck

คำตอบ:


61

มันเป็นเครื่องปั่นขนมน้อยกว่าปกติที่เรียกว่าเครื่องตัดขนมหรือเครื่องปั่นแป้ง การใช้งานหลักคือการตัด (การผสม) ไขมันที่เป็นของแข็งลงในแป้งเพื่อทำแป้งขนม

ความหลากหลายทั่วไปอื่นมีสายแข็งแทนแถบโลหะของคุณมี

เครื่องปั่นขนมด้วยสายไฟ

แบบนั้นก็ใช้ได้ดีกับแป้งขนม แต่ก็ไม่ได้ผลเช่นกันสำหรับการใช้ทางเลือกของคุณกับผงที่เป็นก้อน มันมีแนวโน้มที่จะโค้งงอออกไปเล็กน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ากอนั้นแข็ง


5
ฉันใช้เครื่องมือภาพด้านบนเพื่อทุบอะโวคาโดและผสมในมะเขือเทศหัวหอมและน้ำมะนาวเมื่อทำ guacamole ทำงานเหมือนจับใจ
Michael Karas

ฉันมักจะใช้ลวดตัดขนม (นั่นคือคำที่ฉันเรียนรู้) จนกระทั่งวันหนึ่งวันหนึ่งแตกและแตกออกเหมือนสปริงทำให้เกิดความยุ่งเหยิงและบาดแผลบางอย่างในกระบวนการ ฉันไม่รู้ว่ามันเป็นความผิดพลาดหรือเพิ่งสร้างขึ้นมาไม่ดี (มันเป็นอันใหม่ที่มีด้ามจับพลาสติกซึ่งแทนที่ตัวด้ามที่ทำด้วยไม้ซึ่งมีสายไฟที่ผิดรูปหรือฟลอปปี้มากเกินไป) แต่สิ่งที่คุณควรคำนึงถึงหากตัดสินใจ ระหว่างลวดกับมีด
1006a

@MichaelKaras ฉันใช้เจ้าชู้มันฝรั่งผสมกัวคาโมเล่
Chloe

@Chloe - นั่นก็ใช้ได้เหมือนกัน !!
Michael Karas
โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.