ก่อนอื่นหากมีข้อสงสัยให้โยนทิ้ง อ่านโพสต์นี้สำหรับคำอธิบายแบบเต็ม
สมมติว่าพวกเขาเย็นหลังจากการปรุงอาหารอย่างถูกต้องมันขึ้นอยู่กับความหนาของหน้าอกและถ้าพวกเขาไม่มีกระดูก
หากพวกเขาไม่มีกระดูกคุณปรุงไก่ให้สุกนานพอที่จะถึงอุณหภูมิพาสเจอร์ไรส์ เปรียบเทียบกับคำแนะนำเวลาของสูตรนี้ :
ลดการเคี่ยว, ครอบคลุมและปรุงอาหาร: ทันทีที่น้ำมาต้มลดความร้อนที่ต่ำครอบคลุมหม้อและปล่อยให้ไก่เคี่ยว เริ่มตรวจสอบไก่หลังจาก 8 นาที: ทำเมื่อทึบผ่านกลางและวัดอุณหภูมิแบบอ่านทันทีในส่วนที่หนาที่สุดของเนื้อสัตว์ลงทะเบียน 165 ° F โดยทั่วไปแล้วไก่จะปรุงอาหารเสร็จใน 10 ถึง 14 นาทีขึ้นอยู่กับความหนาของเนื้อและไม่ว่าจะเป็นกระดูกหรือไม่
สูตรอื่น ๆ แนะนำให้ใช้เวลา 25-30 นาทีสำหรับอกไก่ขนาดใหญ่ดังนั้นคำตอบของคุณจะขึ้นอยู่กับว่าน้ำอยู่ที่อุณหภูมิสูงพอนานพอหลังจากที่คุณปิดเตาหรือไม่