ระบุเครื่องมือครัวทรงกลมที่มีใบโลหะเจาะรูและบานพับ

เพื่อนร่วมห้องเก่าของฉันทิ้งสิ่งนี้ไว้ในครัวก่อนจะย้ายออก ฉันจำไม่ได้ว่ามันคืออะไรหรือใช้เพื่ออะไร เป็นส่วนหนึ่งของย่างนี้หรือไม่? มันไปในอ่างของฉันเพื่อดักสิ่งที่ไม่ควรลงท่อระบายน้ำหรือไม่? ใช้ทำอะไร?

มันเป็นตะกร้าหวด

หากคุณดึงใบออกจากกันมันจะมีลักษณะเช่นนี้:

จากนั้นคุณใส่ลงในกระทะแบบนี้:

คุณใส่น้ำลงไปในหม้อ (ขาที่อยู่ด้านล่างให้ก้นตะกร้าล้างน้ำ) จากนั้นคุณสามารถใช้มันสำหรับนึ่งผักเกี๊ยว ฯลฯ คุณใส่ฝาลงบนกระทะเพื่อเก็บไอน้ำเอาไว้

นั่นคือตะกร้าเรือกลไฟ ใส่น้ำหนึ่งนิ้วหรือมากกว่านั้นลงไปในหม้อแล้วหยดลงไป (อีกทางหนึ่ง) เพิ่มผัก (หรืออาหารอื่น ๆ ) และปรุงอาหารจนเสร็จ

มันดูเหมือนตะกร้านึ่งเหมือนกับคำตอบอื่น ๆ ที่กล่าวถึง

หากจำเป็นต้องนำออกมาจากกระทะ / หม้อหลังจากที่น้ำเดือดฉันขอแนะนำให้ใช้เครื่องมือด้วยตะขอเช่นช้อนซุป:

1. เชื่อมต่อเบ็ดเข้ากับวงแหวนตรงกลางของตะกร้านึ่ง
2. ยกขึ้นเหนือน้ำเพียงไม่กี่เซนติเมตร
3. ปล่อยทิ้งไว้สักสองสามวินาทีก่อนที่จะพยายามย้ายเนื้อหาไปยังผู้รับ / ภาชนะใหม่ (หรือนำออกทั้งหมด)

หากเรือกลไฟไม่มีห่วงที่จะติดขอคุณอาจใช้ทัพพีซุปและช้อนตักเนื้อหาออกมา (เพื่อป้องกันการต้มมากเกินไป) หลีกเลี่ยงการกดกลีบตะกร้าลง

ประเพณีที่เป็นไปได้อื่น ๆ สองประการ:

• ล้างอาหารเบา ๆด้วยน้ำ (คล้ายกับเครื่องกรองแสง) หากวางไว้ในกระทะ / ภาชนะขนาดใหญ่ตามที่นิคบรรยายไว้ (น้ำที่ล้างออกสามารถบันทึกไว้เพื่อจุดประสงค์อื่น
• ปรุงพาสต้าขนาดใหญ่ (เช่นfusilliหรือconchiglie ) กับมันเช่นเดียวกับหม้อหุงพาสต้า :