ถ่านย่างไม่ร้อนพอ

ฉันซื้อเตาถ่านกาต้มน้ำราคาถูกเมื่อไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมาและฉันรู้สึกว่ามันไม่ร้อนพอ ฉันใช้ปล่องถ่านซึ่งใช้เวลาประมาณ 40 นาทีในการรับถ่าน ฉันอ่านมันน่าจะใช้เวลา 15 นาทีเท่านั้นที่จะได้แสงสว่าง เมื่อฉันทิ้งถ่านเข้าไปในเตาย่างมันจะเย็นเร็ว เมื่อฉันวางมือบนมันครั้งแรกเตาย่างนั้นร้อนและฉันแทบจะไม่สามารถเก็บมือไว้ได้สักสองสามวินาที หลังจากปิดฝาแล้วปล่อยให้เตาอุ่นขึ้นประมาณ 5-10 นาทีโดยปกติฉันสามารถเก็บถ่านไว้นานกว่านี้ ฉันไม่เคยเห็นควันที่มาจากเตาย่างของฉันหลังจากที่ฉันเริ่มปล่องไฟ ขณะนี้ฉันใช้ briquettes เป็นก้อนถ่านก็เย็นกว่า ช่องระบายอากาศด้านล่างและด้านข้างเปิดอย่างเต็มที่ดังนั้นควรมีการไหลของอากาศในเตาย่างของฉันอย่างมาก

ฟังดูราวกับว่าคุณเพิ่งได้ส่วนปลายของเชื้อเพลิงที่เหลืออยู่ในถ่าน .. ที่คุณปล่อยให้มันเผาไหม้ในปล่องไฟไกลเกินไป .. 40 นาทีฟังดูเหมือนนาน .. เวลาที่เหมาะสม ในการเริ่มปรุงอาหารด้วยถ่านก็คือเมื่อมีเปลวไฟที่ผ่านการเผาตัวเองลงและพื้นผิวนั้นปรากฏเป็นสีเทาขาวในเวลากลางวัน .. ถ้าคุณชอบมันควรมีแสงที่ชัดเจน

หากคุณต้องการใช้ปล่องไฟให้เวลาพอเพียงในการแพร่กระจายการเผาไหม้ของตัวเอง .. อย่ากระจายมันบางเกินไปในเตาย่างหลังจากการถ่ายโอนและปล่อยให้มันติดไฟในเตาย่างไม่ใช่ปล่องไฟ . ที่จะช่วยให้โลหะของย่างร้อนขึ้น

หรือจุดถ่านในเตาย่างเบา ๆ โดยค่อย ๆ สะบัดเบา ๆ และหลังจากนั้นค่อย ๆ อย่าเบา ๆ ไม่ว่าจะมีอะไรมาถึงมือหรือพัดลมไฟฟ้า