น้ำมะนาวมีอยู่เท่าไหร่?

37

สูตรอาหารจำนวนมากเรียกร้องให้ "น้ำมะนาว" ฉันเก็บน้ำมะนาวหนึ่งขวดไว้ในตู้เย็นเพราะสะดวกกว่าถูกกว่าและสะดวกกว่าซื้อมะนาวตลอดเวลา แต่ปัญหาของฉันคือฉันไม่เคยรู้เลยว่าน้ำผลไม้ควรออกมาจากมะนาวมากแค่ไหน แน่นอนมันขึ้นอยู่กับว่าคุณบีบมันให้ละเอียด

ไม่มีใครรู้ประมาณปริมาณของเหลวที่มีความหมายเมื่อสูตรบอกว่า "น้ำมะนาว"?

measurements lemon lemon-juice

— Bluebelle
แหล่งที่มา

10

ฉันมีปัญหาเดียวกันจากฝั่งตรงข้ามเมื่อฉันอาศัยอยู่ในแคลิฟอร์เนีย: ต้นไม้ที่ออกมากลับก่อให้เกิดมะนาวขนาดมหึมา น้ำผลไม้ของสัตว์ประหลาดตัวใดตัวหนึ่งนั้นเทียบเท่ากับซูเปอร์มาร์เก็ตมะนาวสองหรือสามใบ เมื่อใดก็ตามที่ฉันพบสูตรที่ให้หน่วยใน "มะนาว" ฉันจะนั่งที่นั่นสงสัย " ใครมะนาว?"

— Marti

@ มาร์ติฉันมีต้นมะนาวทาบที่ให้ผลไม้แก่เราตลอดทั้งปี แต่มะนาวฤดูหนาวและฤดูร้อนนั้นแตกต่างกันมาก ในฤดูร้อนขนาดเล็กและฉ่ำในฤดูหนาวใหญ่และแห้ง

— ดร. เบลิซาเรี

3

ดังที่ FoodTasted กล่าวไว้ด้านล่าง 3 ช้อนโต๊ะจะพาคุณไปที่สนามเบสบอล เริ่มต้นทางทิศใต้เล็กน้อยจากนั้นปล่อยให้รสนิยมของคุณเป็นแนวทาง นอกจากนี้หากยังไม่มีปัญหาด้านค่าใช้จ่ายหรือความสะดวกสบายมากเกินไปบางครั้งคุณควรทำการเปรียบเทียบน้ำผลไม้แช่เย็นเปรียบเทียบกับตู้เย็น สำหรับฉันแล้วน้ำผลไม้ที่แช่เย็นเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับความสดของมะนาวสด

— Michael Natkin

32

มันสามารถขนาดของมะนาวและช่วงเวลาของปี มะนาวขนาดกลางจะให้น้ำผลไม้ 2-3 ช้อนโต๊ะซึ่งมะนาวที่มีขนาดใหญ่กว่าสามารถให้ 1/4 ถ้วย (4 ช้อนโต๊ะ) เพียงแค่ต้องตัดสินใจเกี่ยวกับรสมะนาวมากที่คุณต้องการในสูตรของคุณเป็นหมายเลขที่คุณเลือก

— FoodTasted
แหล่งที่มา

10

อุณหภูมิของมะนาวก็จะมีผลต่อปริมาณของน้ำที่มันผลิต microwaving หนึ่ง 10-20 วินาทีก่อนที่จะบีบสามารถผลิตน้ำผลไม้ ~ 1 1/2 ครั้งและบันทึกมือของคุณพยายาม

— Fambida

23

หลังจากค้นหาสถานที่ต่าง ๆ ฉันไม่พบคำตอบที่ชัดเจน ฉันจึงตัดสินใจที่จะวัดด้วยตัวเอง ฉันซื้อมะนาวขนาดปกติจำนวนหนึ่งแล้วบีบให้มัน

โดยเฉลี่ยแล้วมะนาวที่ฉันซื้อมานั้นมีขนาด 55 มล. นั่นคือ 3,67 ช้อนโต๊ะต่อน้ำมะนาว

— สแกนดิเนเวียนนอร์เวย์
แหล่งที่มา

4

ฉันอาศัยอยู่ในเวอร์มอนต์และซื้อมะนาวเพื่อบีบสำหรับสูตรและเพิ่ม 5 ช้อนโต๊ะดังนั้นฉันเดาว่ามันมีตั้งแต่ 3 ถึง 4 ถึงมากยิ่งขึ้น!

— Turtle3intimidator
แหล่งที่มา

1

มะนาวของฉันทำประมาณหนึ่งในสี่ถ้วย พวกเขาเป็นขนาดกลางและฉันอาศัยอยู่ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

— Ailyn Dinai-Hykes
แหล่งที่มา

5

ทางตะวันออกเฉียงเหนือของอะไร

— Dawood พูดว่าคืนสถานะโมนิก้า

1

@DavidWallace: มันต้องเป็นทิศตะวันตกเฉียงเหนือของตะวันออกกลางผมคิดว่า :)

— Hellogoodbye

-1

ฉันคิดว่าที่ใดก็ได้จาก 2-6 ช้อนโต๊ะขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการรสมะนาวมากแค่ไหน

— ปกปิด
แหล่งที่มา

4

คุณพยายามที่จะบอกว่าถ้าคุณบีบมันมากขึ้นมันมีผลต่อปริมาณของรสชาติต่อช้อนโต๊ะไม่ใช่เพียงแค่ปริมาณน้ำผลไม้?

— Cascabel

-3

เริ่มต้นด้วย 3 TBL แล้วปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณ !!

— user21193
แหล่งที่มา

4

ในขณะที่ปริมาณน้ำมะนาวในมะนาวอาจแตกต่างกันไปตามขนาดและองค์ประกอบของมะนาวโดยเฉพาะ แต่ฉันไม่คิดว่ามันเป็นเรื่องของรสนิยม แต่อย่างใด

— SAJ14SAJ

ดูเหมือนว่าคุณกำลังตอบวิธีเพิ่ม 'รสชาติ' ของน้ำมะนาว ในขณะที่มันไม่ได้อยู่ในหัวข้อข้อมูลประเภทนั้นจะดีกว่าเป็นความคิดเห็น

— mfg

@ SAJ14SAJ เนื่องจากคำถามพูดถึงสูตรอาหารฉันไม่คิดว่ามันผิดที่จะบอกว่ามันเป็นเรื่องของรสนิยม (ซึ่งมักจะเป็นเรื่องของการปรุงอาหาร)

— HelloGoodbye