หอยนางรมสดจากแคนาดาชนิดใดที่มีเนื้อมากที่สุดและเหมาะกับการนึ่ง

คุณปู่ของฉันในโตรอนโตไม่สามารถหาหอยนางรมสดที่:

1. ปราศจากเวิร์มและปรสิต

2. สามารถนึ่งด้วยกระเทียมหัวหอมและวุ้นเส้น: 蒜蓉蒸生蚝 . เขาเกลียดและไม่กินหอยนางรมดิบ ภาพตัดปะใต้แหล่งที่มา: 1 , 2 , 3 , 4 , 5 .

3. สามารถหาซื้อได้ง่ายจากซุปเปอร์มาร์เก็ตที่แพร่หลายเช่น Loblaws เ & amp; T , อาหารทั้งหมด. เขากลับบ้านเสมอภายใน 2 ชั่วโมงหลังจากช้อปปิ้งเพื่อให้อาหารสด เขาไม่ได้อยู่ใกล้ร้านอาหารทะเลแบบพิเศษเช่น Diana's Seafood , น้ำหนักที่ซื่อสัตย์ .

เมื่อใดก็ตามที่เขาติดตาม วิดีโอนี้ , คำแนะนำเหล่านี้ หรือ ของ Jamie Oliver การอบไอน้ำ Crassostrea virginica ซื้อที่ Loblaws (เช่นเดียวกับตราสินค้า Malpeque หรือ Raspberry Point ) เนื้อสัตว์จะมีขนาดเล็กลงหนึ่งช้อนชา ดังนั้นเขากำลังทำอะไรอยู่ เขาต้องแก้ไขอะไร?