เนยในเปลือกพายมากเกินไป


2

แป้งพายของฉันดูไม่ถูกต้อง ฉันใส่เนยหนึ่งถ้วยครึ่งหนึ่งแทนหนึ่งและครึ่งแท่ง ฉันได้เพิ่มของเหลวไปแล้ว สามารถบันทึกได้หรือไม่


ยินดีต้อนรับสู่คำแนะนำปรุงรส! คำถามบางข้อที่จะช่วยคุณในการถามคำถาม: (1) ขนาดของเนย "แท่ง" ในส่วนใดของโลก? นี่คือสหรัฐฯ "ติด" หรือไม่? (2) ถ้าคุณเพิ่มลงในถ้วยนั่นหมายความว่าคุณละลายก่อนหรือไม่ (3) คุณทำเปลือกพายมากแค่ไหน?
FuzzyChef

แท่งเนยแบบดั้งเดิมคือแปดออนซ์ ฉันใส่แท่งหกออนซ์ (ครึ่งแท่ง) ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ทำให้ฉันสับสน
Robyn Brumbelow

Robyn: เพียงแค่คุณรู้ว่าเนย "แท่ง" หรือ "บล็อก" อาจมีขนาดต่างกันในส่วนต่างๆของโลก ในกรณีที่คุณใช้ตำราอาหารต่างประเทศ
FuzzyChef

คำตอบ:


2

ออนซ์แปดแปดออนซ์เป็นเนยเพียงพอสำหรับเปลือกโลกปกติสี่ ฉันจะเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด 3X, ผสม, กดเป็นรูปร่าง, แบ่งเป็น 4 ชิ้น, แช่แข็ง 3 ชิ้น, และทำพายด้วยแป้งที่เหลือ หลังจากนั่งอย่างน้อยหนึ่งวันและบางทีแช่แข็ง / ละลายคุณอาจจะไม่ได้รับ ดีที่สุด เปลือก แต่พวกเขาควรจะใช้งานได้


1
ในความเห็น OP ระบุว่ามันเพิ่มหกแท่ง 4 ออนซ์ - พอสำหรับเปลือกโลกสองแผ่นจะเข้าท่า
Megha

@Megha คุณพูดถูก ฉันไม่เคยเห็น 4oz แท่ง
Wayfaring Stranger

พวกเขาไม่ได้แปลกใหม่เพียงแท่งธรรมดาตัดครึ่งตามยาวและห่อแยก ฉันคิดว่ามันสะดวกกว่าสำหรับบางคนที่จะแบ่งส่วนอย่างเรียบร้อยแล้ว แต่ฉันไม่รู้ว่าทำไมพวกเขาถึงรบกวน - ฉันไม่สนใจพอที่จะเลือกคนอื่น
Megha

หนึ่งปอนด์บล็อกซึ่งฉัน ได้เห็น มันยากที่จะทำงานกับการทำอาหารในระดับครอบครัว
Wayfaring Stranger

ใช่ฉันสามารถเดาได้ - ฉันใช้ม้วนสองปอนด์สำหรับการทำอาหารบางอย่างมันค่อนข้างยากที่จะแบ่ง ... ถ้าฉันไม่ชอบโบกมือจำนวนมาก ที่เหลือ) มันจะผลักดันฉันถั่วและอย่างน้อยก็สำหรับโอกาสที่เฉพาะเจาะจงไม่ได้ปรุงอาหารปกติ
Megha
โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.