“ B / E-inch slices” คืออะไร?

วลี "B / E- นิ้ว" หมายถึงอะไรในสูตร? ฉันกำลังทำงานกับสูตรที่เรียกร้องให้อกไก่และคำสั่งนั้นจะใช้เมื่อบอกวิธีหั่นเนื้อสัตว์

ดูเหมือนว่า B / E เป็นความเสียหายของ¼ (ตามที่ MaxW ได้แนะนำไว้ในความคิดเห็น)

การค้นหาของ Google สำหรับ "B / E- นิ้วชิ้น" พบhttps://www.drperlmutter.com/recipe/zucchini-yogurt-gazpacho-saffron-marinated-chicken-breast/ซึ่งฉันเดาว่าเป็นสิ่งที่คุณพยายามที่จะติดตาม ) แต่ก็ยังพบไฟล์ PDF http://www.fasttracktohealth.net/members-only/ grainfreerecipes.pdf (ซึ่งมีสูตรเดียวกันทั้งหมด) หากคุณดาวน์โหลดไฟล์ PDF นั้นคุณจะพบว่าข้อความระบุว่า "¼-นิ้วส่วน" จริง ๆ แล้ว - แต่การคัดลอกและวางส่วนของข้อความนั้นจะให้ "B / E" แทนที่จะเป็น "¼" (เนื่องจากลักษณะเฉพาะบางอย่างของตัวอักษร การเข้ารหัส)