ยีสต์ stp ยืนสำหรับอะไรในสูตรเก่า?

ฉันเห็นสูตรเก่าแก่ที่เรียกว่า stp ของยีสต์และเกลือ ... การวัดอื่น ๆ ทั้งหมดเป็นมาตรฐาน stp หมายถึงอะไร

มันเป็นเพียงแค่พิมพ์ผิดหรือไม่? -> ช้อนชาสำหรับช้อนชา?

ตรวจสอบว่าสัดส่วนโดยรวมเหมาะสมกับเรื่องนี้หรือไม่นั่นอาจเป็นสิ่งที่มันเป็น;)

stp แม้ว่าฉันมักจะเห็นว่าเป็น STP หรือ stbls หรือสิ่งที่คล้ายกันเพื่อแยกความแตกต่างจาก tsp หรือการพิมพ์ผิดในประสบการณ์ของฉันคือ Short Tablespoon ซึ่งเป็นคำศัพท์ทั่วไปของสหรัฐอเมริกาสำหรับยีสต์ที่ใช้ในผู้รับจำนวนมาก เป็นปริมาณของยีสต์ในแต่ละซองของยีสต์ 1/4 ออนซ์หรือประมาณ 2 1/4 ช้อนชา พ่อครัวที่บ้านในสหรัฐอเมริกาส่วนใหญ่เรียนรู้ด้วยถ้วยและช้อนตวงมากกว่าที่จะเป็นตาชั่งดังนั้นช้อนโต๊ะสั้น ๆ จึงย่อมาจาก "ช้อนโต๊ะน้อยกว่าเล็กน้อย" และโต๊ะซ้อนช้อนชาก็คือ "มากกว่าช้อนโต๊ะเล็กน้อย" หรือใกล้กับ 4 ช้อนชา (หรือ Scant Tablespoon เป็นถ้อยคำอื่น)