ถุงชาของฉันหมดอายุฉันยังสามารถใช้มันได้หรือไม่?


24

กล่องชานี้มีวันหมดอายุซึ่งผ่านไปแล้ว แต่ฉันอยากจะรู้ว่าฉันยังสามารถใช้มันได้หรือไม่ คุณคิดอย่างไร?


บางอย่างเกี่ยวกับชาในชาที่เหมาะสมในถุงและผลไม้แห้งหรือ "ชา" สมุนไพรที่ยังมาในถุงชา (และอาจมีความเสี่ยงการเน่าเสียเช่นแม่พิมพ์) การพูดคุยกันที่นี่กำลังกังวลที่นี่ ....
rackandboneman

วิธีเดียวที่ชาที่เป็นอันตรายสามารถทำให้เสียได้คือราและคุณสามารถสังเกตได้อย่างง่ายดาย เมื่อมันมีอายุมากขึ้นมันจะสูญเสียกลิ่นและรสชาติไปเรื่อย ๆ แต่ก็ไม่เป็นอันตรายจริง ๆ
เอสเอฟ

คำตอบ:


37

ถุงชาจะถูกปรับอย่างน้อยหนึ่งปีในตู้กับข้าวแต่แม้จะนานหลังจากนั้นก็ยังปลอดภัยสำหรับการบริโภค พวกเขาอาจเปลี่ยนสีหรือรสชาติ

ถ้าชาของคุณมีวันหมดอายุมันก็แค่เพื่อคุณภาพที่ดีที่สุดไม่ใช่ความปลอดภัย ฉันพบถุงชานั่งอยู่ที่ด้านหลังของห้องครัวที่มีอายุมากกว่า 3 ปีบรรจุภัณฑ์ก็เริ่มจางหายไปและชาก็ยังดี ฉันแค่ต้องชันนานกว่านี้นิดหน่อย


มันขึ้นอยู่กับบรรจุภัณฑ์เป็นจำนวนมาก - หากไม่ได้ปิดผนึกแยกต่างหากพวกเขาอาจสูญเสียรสชาติไปมากกว่าเดิม
Cascabel

2
@Jefromi: ถึงกระนั้นก็หมายความว่าคุณต้องชันสูงกว่าเพื่อให้ได้รสชาติที่เหมือนกัน เรียงลำดับของเครื่องเทศที่คล้ายกัน - หากพวกเขาไม่ได้รับการรักษาอย่างถูกต้อง (เช่นในช่องแช่แข็ง) คุณอาจต้องเพิ่มปริมาณ
Aaronut

2
ใช่คุณจะไม่ได้รับอาหารเป็นพิษจากชา อย่างไรก็ตามมันจะสุภาพเมื่อออกมาหลังจากไม่กี่ปี ชาเขียวและอูหลงต้องทนทุกข์ทรมานกับสิ่งนี้โดยเฉพาะ
BobMcGee

3
ชาที่เก่าแก่ที่สุดที่ฉันได้ลิ้มลองคืออายุประมาณ 32 ปีแก่กว่าฉัน มันถูกเก็บไว้ในกล่องโลหะที่ปิดสนิทและนอกจากจะมีรสชาติแบบโลหะ - มันก็ดีมาก
ytoledano

5

เพื่อนบ้านของฉันให้กล่องชาเก่าแก่แก่เธอที่เธอไม่ได้ใช้ ฉันใช้มันเพื่อทำชาเย็น เมื่อฉันโยนกล่องใดกล่องหนึ่งออกมาฉันก็ค้นพบว่ามันดีที่สุดถ้าใช้ตามวันที่ปี 1997! เหยือกนั่นรสชาติออกเล็กน้อย แต่ก็ไม่ได้น่ากลัว


2
นี่เป็นจุดที่ดี: รสชาติอาจจะไม่อ่อนแอลง มันอาจมีกลิ่นจากสิ่งอื่นและส่วนประกอบต่าง ๆ ของรสชาติดั้งเดิมอาจลดลงในอัตราที่แตกต่างกันดังนั้นแม้จะมีการแช่นานกว่า แต่ก็อาจไม่ได้รสชาติที่เหมือนกัน
Cascabel

4

เป็นเรื่องตลกที่จะเห็นชาวตะวันตกถามว่า "เมื่อไรชาจะออก" คำตอบ --- มันไม่ได้

ที่นี่ในเอเชียผู้คนจำนวนมากดื่มชาที่มีอายุหลายปีรวมถึงชาวจีนที่มีชาที่มีอายุมากกว่า 20 ปีและเป็นที่ต้องการสูงและมีราคาสูงมากที่จะซื้อ

ชาไม่ได้ 'ออกไป' มันแห้งเหมือนสมุนไพรแห้งอื่น ๆ เหมือนคนอื่นที่พูดคุณอาจต้องชันอีกสักหน่อย แต่มันจะไม่ทำให้คุณเจ็บ

หยุดเชื่อโฆษณาทั้งหมดนี้เกี่ยวกับวันที่ 'ขาย bye' นี่เป็นสาเหตุว่าทำไมอาหารตะวันตกจึงสูญเปล่ามากมาย เพื่อผลกำไรที่แท้จริง ไม่มีอะไรเพิ่มเติม


ฉันจะบอกว่ามันไม่ได้สำหรับ "ผลกำไรที่แท้จริงในตะวันตก" แต่มีเหตุผลอื่นที่นั่น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการผลิตชา / อุตสาหกรรมอาจสูญเสียคุณภาพดังกล่าวก่อน ขึ้นอยู่กับการจัดเก็บอาจได้รับรา และผลิตภัณฑ์ทุกประเภทอาจหมดอายุหรือสูญเสียคุณภาพแน่นอนว่าแบรนด์ส่วนใหญ่ต้องการหลีกเลี่ยง - คุณไม่ต้องการให้ใครบางคนเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำกับแบรนด์ของคุณเพียงเพราะไม่มีวันหมดอายุและผู้บริโภค ปล่อยให้มันหมดอายุ คำตอบต่อไปจะชี้ให้เห็นชาเขียวตะวันออกที่มีวันหมดอายุดังนั้น ... ไม่ใช่สิ่งตะวันตกที่จะทำให้เสียอาหาร
igorsantos07

3

ใช่มันน่าจะดี ฉันกำลังดื่มชาเขียวญี่ปุ่นตอนนี้ซึ่งถูกเก็บไว้ในกระป๋องที่แน่น มันหมดอายุในปี 2009 ฉันได้ยินมาว่าชาเขียวนั้นใช้ได้หลังจากดื่มเมื่อตอนที่ฉันอยู่ในญี่ปุ่น อย่างไรก็ตามรสชาติไม่ได้ยิ่งใหญ่ที่สุดถ้าคุณรู้ว่ารสชาติที่แท้จริง พวกเขาแนะนำให้เก็บไว้ใน FREEZER ถ้าคุณทำได้


5
การเก็บชาไว้ในช่องแช่แข็งโดยทั่วไปถือว่าเป็นความคิดที่ไม่ดีเว้นแต่คุณจะแพ็คสูญญากาศ การกลั่นตัวของน้ำบนใบในระหว่างการแช่แข็งสามารถทำให้พวกเขาปั้นเมื่อออกจากช่องแช่แข็ง
Chris Steinbach

2

คล้ายกับความคิดเห็นข้างต้นเกี่ยวกับชา "ความสด" เสียคุณภาพของยาเมื่ออายุมากขึ้น หากคุณกำลังมองหาดื่มชาเขียวเพราะมันมีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก ชาเขียวที่มีอายุมากกว่า 6 เดือนมีจำนวนลดลงอย่างมีนัยสำคัญในปริมาณของสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายสามารถดูดซึม โดยส่วนตัวแล้วฉันเป็นแฟนตัวยงของใบหลวม แต่ถ้าคุณจะดื่มชาที่บรรจุถุงทุกยี่ห้อโหวตของฉันคือMighty Leaf พวกเขามีรสชาติและคุณภาพสูง

หากคุณกำลังมองหาความคิดสร้างสรรค์เกี่ยวกับวิธีใช้ชาเก่าฉันเคยได้ยินว่าพวกเขาทำปุ๋ยได้ดีและยังเคยได้ยินคนที่ใช้พวกเขาเป็น fresheners อากาศในลิ้นชักถุงเท้าของพวกเขา


2

ฉันเชื่อว่าพวกเขากำลังจะหมดอายุคำว่า Profit ที่มีชื่อเสียง ลองนึกย้อนกลับไปเมื่อเรายังเป็นเด็กคำนั้นไม่มีอยู่ ฉันจะยอมรับความเป็นไปได้ที่ว่ารสชาติอาจเปลี่ยนแปลงได้ แต่ไม่เป็นไร!


1

ฉันเดาว่าจะใช่ แม้ว่าพวกเขาอาจจะไม่ได้มีรสนิยม

ฉันไม่เคยเห็นวันหมดอายุของชามาก่อนเลยฉันจะต้องดูถุงชาเมื่อกลับถึงบ้าน ฉันมีพวกเขาในขณะที่


ฉันจะต้องตรวจสอบของฉันด้วยฉันไม่เคยสังเกตวันหมดอายุบนถุงชา
Varuuknahl

1
วันหมดอายุจริง ๆ แล้วอยู่บนกล่องไม่ใช่กระเป๋าใบละใบ ....
TheXed

3
ดังนั้นคุณเพียงแค่เก็บพวกมันและโยนกล่องทิ้งไป วิธีที่พวกเขาไม่เคยหมดอายุ! ;-)
Jürgen A. Erhard

1

โดยทั่วไปแล้วชาเช่นเดียวกับสมุนไพรแห้งอื่น ๆ ไม่ได้หมดอายุจริง ๆ แต่อาจสูญเสียรสชาติและกลิ่นหอม ดังนั้นในขณะที่ถุงชาของคุณอาจไม่อร่อย แต่ก็ควรบริโภคถ้าถุงชาไม่ได้สัมผัสกับความชื้นมากเกินไป เฉพาะที่มีความชื้นมากเกินไปใบแห้งอาจดูดซับและพัฒนาแม่พิมพ์

ชาเขียวชาขาวสดชา
เขียวและชาขาวสดอาจเสื่อมสภาพเร็วกว่า นี่เป็นเพราะมันมีน้ำมากขึ้นเมื่อเทียบกับชาอื่น ๆ และดังนั้นใบจะออกซิไดซ์และเปลี่ยนสี ชาเขียวควรบริโภคภายใน 6 เดือน หากคุณทำไม่ได้ฉันแนะนำให้แบ่งเป็นหลายถุง จากนั้นเก็บถุงหนึ่งใบไว้ในตู้เก็บส่วนที่เหลือในช่องแช่แข็งเพื่อเก็บรักษารสชาติไว้นานถึงสองปี

ชาดำ, ชาอูหลง
ในทางกลับกันชาเหมือนชาดำเหลือปริมาณน้ำน้อยมากและจะคงอยู่นานขึ้น เมื่อเก็บไว้ในเหยือกสุญญากาศคุณจะสามารถคงความสดใหม่ไว้ได้สองปี

ชาขาว, ปูเอ๋อชา
ปูเอ๋อชา (และชาสีเข้มอื่น ๆ ) เช่นเดียวกับชาขาวอายุไม่โดดหมดอายุ แต่ปรับปรุงในรสชาติเนื่องจากความสามารถของริ้วรอย สำหรับปูเอ๋อที่มีอายุมากขึ้นดีกว่าในขณะที่สำหรับชาขาวอายุมันควรจะดีที่สุดประมาณ 7 ปีของอายุ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะขึ้นอยู่กับเงื่อนไขการจัดเก็บเฉพาะ

หากคุณสนใจในทุกปัจจัยที่มีความสำคัญสำหรับการจัดเก็บชา, คุณอาจจะอ่านคำแนะนำของฉัน: วิธีการเก็บใบชาหลวม มันเกี่ยวกับการเก็บรักษาใบชาแบบหลวม ๆ แต่หลักการเดียวกันนี้ใช้กับถุงชาด้วยเช่นกัน

โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.