สถานที่ที่จะหาผู้ทำเครป

ในวัยเด็กของฉันฉันมีความทรงจำเกี่ยวกับเครื่องทำเครปที่ทำงานโดยใช้เครื่องเขียนแอลกอฮอล์ มันค่อนข้างกะทัดรัดและนั่งอยู่บนโต๊ะเล็ก ๆ

การเรืองแสงของเครื่องเผาไหม้และเสียงหวีดของกลไกนาฬิกาค่อนข้าง "โรแมนติก" และแน่นอนว่ามีการถกเถียงกันอย่างไม่สิ้นสุดว่าใครจะได้เป็นคนต่อไป !)

มันดูเหมือนอะไรอย่างนี้

กลองขนาดใหญ่มีวงเหล็กล้อมรอบมันและมอเตอร์เครื่องจักรหมุนมันกับลูกกลิ้งดึงกระดาษในถาดแป้งซึ่งถ่ายโอนแป้งไปยังวงกลมไม่ใช่ทั้งกลอง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำให้กลองร้อนขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปอีกด้านหนึ่งมันก็สุกและเลื่อนเข้าไปในถาดซ้ายมือ เครปนั้นเกือบจะโปร่งใสและสวยงาม

เครื่องคล้ายกันมากกับที่ฉันเข้าใจ tortillas เชิงพาณิชย์ที่ทำ?

คุณยังสามารถซื้อสิ่งเหล่านี้ได้ไหม

หากไม่มีผู้ผลิตเครปอัตโนมัติสมัยใหม่สำหรับใช้ภายในประเทศหรือไม่ กำลังมองหาวิธีบางอย่างภายใต้แกรนด์!

ฉันสามารถสร้างเครปที่ดีอย่างสมบูรณ์แบบบน comal แต่มันไม่สนุกสำหรับการโหลดปาร์ตี้ทั้งหมด!

สิ่งนี้เรียกว่ากลองเครื่องทำเครปหรือเครื่องทำเครปอัตโนมัติ

CMCRP สร้างรายได้ประมาณ $ 5,000 และสามารถผลิตเครปได้มากถึง 80 เมตรต่อชั่วโมง (มากกว่า 1 ไมล์ / วัน) อาจคุ้มค่าถ้าคุณสามารถจ่ายได้และต้องการเครปมากมาย มันทำโดยและสามารถซื้อได้จาก"PastaBiz.com"

คุณสามารถดูวิดีโอบนYouTube

รุ่นอื่นคือ ANKO CR-200 วิดีโอสามารถพบได้ที่นี่และคุณสามารถติดต่อANKOเพื่อค้นหาตัวแทนจำหน่ายในพื้นที่

โชคดี!

ขำ ๆ ฉันแค่คิดถึงเรื่องนี้เมื่อวันก่อน ในวัยเด็กของฉันมีร้านอาหารชื่อ Crepery (หรือคล้ายกัน) ที่ Washington Square Mall ในชานเมืองพอร์ตแลนด์รัฐโอเรกอน มันเป็นส่วนหนึ่งของคอมเพล็กซ์ขนาดใหญ่ที่เรียกว่าเดอะพาร์คซึ่งเป็นศูนย์อาหารยุค 70 ยุคปัจจุบันของเรา พวกเขามีเครปชงคล้ายกันมากกับที่คุณกำลังอธิบาย ฉันไม่แน่ใจว่าสิ่งที่พวกเขาใช้เป็นแหล่งความร้อน ฉันจะเดาไฟฟ้า ตัวเครื่องดูเหมือนแท่นพิมพ์ขนาดเล็กหรือเครื่องโรเนียวที่วางอยู่บนเคาน์เตอร์ ฉันดูเหมือนจะจำจุดเหล็กบนกลองหมุนผ่านแป้งแล้วหยุดที่ด้านบนเพื่อทำอาหารสักครู่ เมื่อเสร็จแล้วกลองจะหมุนและวางเครปบนจานแล้วหยิบแป้งเพิ่มขึ้น มันทำให้เครปสมบูรณ์แบบในรูปลักษณ์พื้นผิวและรสชาติ Marriott Corporation เคยบริหารร้านอาหารนี้ ฉันถามมาหลายปีแล้ว แต่มีโชคเล็กน้อยที่เพิ่งพบใครก็ตามที่จำได้ว่าได้เปิดร้านนี้โดยไม่ต้องทำเครป ซัพพลายเออร์อุตสาหกรรมหลายรายแนะนำว่าสิ่งเหล่านี้อาจผลิตขึ้นเป็นพิเศษสำหรับ บริษัท ที่ดำเนินการผลิต ฉันเคยดูวิดีโอ YouTube ของ CMCRP และค่อนข้างประทับใจ แต่ฉันคิดว่านี่อาจเกินความเป็นจริงสำหรับสิ่งที่ฉันมีอยู่ในใจ แจ้งให้เราทราบหากคุณมีโชคในการค้นหาสิ่งที่คุณกำลังอธิบาย ฉันชอบที่จะซื้อหนึ่งตัว จนกว่าจะถึงตอนนั้นก็กลับมาทำมือกันแล้ว! -Fairgrove ซัพพลายเออร์อุตสาหกรรมหลายรายแนะนำว่าสิ่งเหล่านี้อาจผลิตขึ้นเป็นพิเศษสำหรับ บริษัท ที่ดำเนินการผลิต ฉันเคยดูวิดีโอ YouTube ของ CMCRP และค่อนข้างประทับใจ แต่ฉันคิดว่านี่อาจเกินความเป็นจริงสำหรับสิ่งที่ฉันมีอยู่ในใจ แจ้งให้เราทราบหากคุณมีโชคในการค้นหาสิ่งที่คุณกำลังอธิบาย ฉันชอบที่จะซื้อหนึ่งตัว จนกว่าจะถึงตอนนั้นก็กลับมาทำมือกันแล้ว! -Fairgrove ซัพพลายเออร์อุตสาหกรรมหลายรายแนะนำว่าสิ่งเหล่านี้อาจผลิตขึ้นเป็นพิเศษสำหรับ บริษัท ที่ดำเนินการผลิต ฉันเคยดูวิดีโอ YouTube ของ CMCRP และค่อนข้างประทับใจ แต่ฉันคิดว่านี่อาจเกินความเป็นจริงที่ฉันมีอยู่ในใจ แจ้งให้เราทราบหากคุณมีโชคในการค้นหาสิ่งที่คุณกำลังอธิบาย ฉันชอบที่จะซื้อหนึ่งตัว จนกว่าจะถึงตอนนั้นก็กลับมาทำมือกันแล้ว! -Fairgrove

นานมาแล้ว (1974) ฉันไปเม็กซิโกและหยุดที่ crepery ดำเนินการโดยผู้หญิงฝรั่งเศส เธอทำเครปที่ยอดเยี่ยมที่สุดที่คุณเคยลอง !! มันเป็นประเภทที่นั่งบนเคาน์เตอร์เหมือนที่คุณอธิบาย บางทีถ้าคุณถามในเม็กซิโกพวกเขาอาจยังคงขายแบบนั้น แต่ 37 ปีต่อมาเป็นเวลานานมากที่ฉันคิดว่าจะคาดหวังอะไรแบบนั้นที่จะยังคงผลิตและดำเนินการอยู่ แต่ไม่มีใครรู้ คุ้มค่าที่จะดู

ถึงขนาด