โปรตีนเชคผลักคุณออกจากคีโตซีสไหม


9

ฉันทานอาหาร ketogenic และหยุดทานโปรตีนเชค (ยกเว้นผงโปรตีนหลังการออกกำลังกายด้วยน้ำ) เพราะฉันได้ยินมาว่าอาจทำให้เกิดอินซูลินขัดขวาง เป็นจริงหรือไม่ว่าผงโปรตีนพร้อมน้ำจะทำให้คุณหายจากโรคคีโตซีส สิ่งที่ฉันใช้โดยเฉพาะคือ Optimum Nutrition Gold Standard 100% เวย์


ฉันไม่คิดว่าอินซูลินเป็นปัญหาสำหรับคีโตซีสของคุณ แต่กลูโคสนั้นแน่นอน
Sebas

1
นิคคุณเคยลองใช้Ketostix®หรือแถบทดสอบคีโตนยี่ห้ออื่น ๆ ? พวกเขามีอยู่ที่ร้านขายยาหลายแห่งและไม่แพงจนเกินไปแพ็คละ 50 เป็นเวลาหลายเดือนและมีค่าใช้จ่ายประมาณ $ 10 คุณสามารถวัดระดับคีโตซีสของคุณได้โดยการจับคู่สีบนแถบเทียบกับแผนภูมิทดสอบบนแพ็คเกจและใช้เวลาประมาณ 20 วินาทีในการวัด ... การวัดแล้วคุณจะรู้ทุกครั้งที่คุณต้องการรู้ . ทำการทดลองทางชีววิทยาของคุณเองเพื่อความสนุกสนานและความบันเทิง - ขี้ยาคีโตซีส
GeoFan49

ฉันก็สงสัยเกี่ยวกับเรื่องนี้เช่นกัน Isopure เป็นศูนย์คาร์โบไฮเดรตศูนย์น้ำตาลและมีโปรตีน 50 กรัม ฉันพบว่ามันยากที่จะกินโปรตีนทุกวันที่ฉันต้องการดังนั้นฉันจึงคิดว่าจะใช้ผงนี้ เห็นได้ชัดว่าเป้าหมายของฉันคืออยู่ในคีโตซีส จะดื่ม (ครึ่งที่ให้บริการ) จะทำให้ฉันหายไปจากคีโตซีสไหม?
mdegges

คำตอบ:


1

ใช่มันสามารถ

โปรตีนประกอบด้วยอะมิโนต่าง ๆ เจ็ดชนิดซึ่งบางส่วน (เช่นที่ j.right ชี้ให้เห็นอย่างถูกต้อง) สามารถทำให้คุณหายจากโรคคีโตซีสได้เพราะพวกมันจะถูกแยกเป็นน้ำตาลกลูโคสในเลือดของคุณ

j.right เป็น corrct ทำวิจัยและจะยืนยันว่าโปรตีนสามารถทำให้คุณโต ใครก็ตามที่บอกว่าไม่เข้าใจวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลัง

นั่นคือเหตุผลที่คุณตั้งใจจะกินประมาณ 65% ของอาหารของคุณจากไขมันโปรตีน 30% และทานคาร์โบไฮเดรตไม่เกิน 5% (ซึ่งจะเกิดขึ้นจากอาหารที่มีไขมันและโปรตีน) เพื่อให้แน่ใจว่าคุณยังคงอยู่ในคีโตซีส


อธิบายว่าการเพิ่มขึ้นของอินซูลินส่งผลให้การเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งจะส่งผลกระทบต่อคีโตซีส ฉันคิดว่าคุณเป็นคนที่ไม่เข้าใจวิทยาศาสตร์ อินซูลิน! = น้ำตาลในเลือด
jcollum

กรดอะมิโนจะถูกแยกเป็นน้ำตาลกลูโคสหากออกไปข้างนอกจากนั้นกระตุ้นให้เกิดการหลั่งอินซูลิน
Sebas

@ MattyP - เมื่อคุณพูดว่าโปรตีนประกอบด้วยอะมิโนต่าง ๆ เจ็ดชนิดคุณหมายถึงแหล่งโปรตีนทุกแหล่งหรือไม่ หรือแค่หางนม
อเล็กซ์

เพียงแค่ต้องการเพิ่มเข้าไปในขณะที่ทำได้คุณไม่ควรกังวลมากเกินไปถ้าคุณอยู่ในช่วงที่เหมาะสม (0.5 - 1.5g / lb ขึ้นอยู่กับระดับกิจกรรมของคุณ) มีวิธีสั่นโปรตีนสองวิธีที่อาจส่งผลเสียต่อคีโตซีส โปรตีนเชคคือเวย์ซึ่งมี BCAA มากมายซึ่งเป็นที่รู้จักกันในการขัดขวางอินซูลินอย่างไรก็ตามนี่คือสิ่งที่คุณต้องการเพราะอินซูลินกระตุ้นกล้ามเนื้อเพื่อดูดซับกรดอะมิโนอินซูลินเหล่านี้จะ จำกัด การปล่อยกรดไขมันออกจากเซลล์ไขมันชั่วขณะหนึ่ง ทำให้คุณหิว แต่ในขณะเดียวกันกรดอะมิโนก็ทำให้คุณรู้สึกอิ่มขึ้นดังนั้นในระยะยาวสิ่งต่างๆก็ถูกยกเลิก
Matthew Yang

ที่สองคือกรดอะมิโนบางชนิดที่สามารถเปลี่ยนเป็นกลูโคสได้โดย gluconeogenesis มันเป็นกระบวนการที่ช้าและเสถียร แต่ก็ยังไม่ชัดเจนว่านี่เป็นกระบวนการขับเคลื่อนหรืออุปสงค์หรือไม่ถ้าคุณอยู่ในช่วงที่เหมาะสม gluconeogenesis จะไม่เตะคุณออกไปประจำเดือน . มันเป็นปัญหาเมื่อคุณได้รับมากเกินไปอย่างแท้จริงเนื่องจากร่างกายไม่ได้เก็บโปรตีนไว้จึงต้องเปลี่ยนกรดอะมิโนเข้าสู่กลูโคส คุณสามารถเอาแท่งคีโตไปทดสอบเองได้ราคาถูกจริงๆฉันยึดโปรตีน 1 กรัม / ปอนด์ทดสอบด้วยตัวเองและฉันเป็นกิโลอ่อน จำไว้ว่านี่เป็นเรื่องของระยะยาวอย่าเข้มงวดกับตัวเองมากเกินไปในระยะสั้น
Matthew Yang

2

เลขที่

คีโตซีสคือการกีดกันของคาร์โบไฮเดรต โปรตีนเชคระดับสูงเช่น ON Gold ของคุณไม่มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก ดังนั้นการดื่มโปรตีนเชคของคุณจะไม่ลบคุณจากสถานะ ketogenic ของคุณ ในทางกลับกันโปรตีนราคาถูก (Muscle Milk) และโปรตีนใด ๆ ที่ระบุว่าเป็น "ผู้สร้างมวล" จะมีคาร์โบไฮเดรตเพื่อป้องกันโรคคีโตซีส

ความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับโปรตีนปั่นป่วนอินซูลินปั่นเป็นสิ่งที่ผิด อินซูลินถูกหลั่งเพื่อประมวลผลน้ำตาล น้ำทองคำของคุณบนน้ำตาลแทบจะไม่ได้เลย ดังนั้นการดื่มการเขย่าโปรตีนของคุณจะไม่ขัดขวางอินซูลินของคุณ เดือยอินซูลินมักเกิดขึ้นเฉพาะเมื่อคุณทานคาร์โบไฮเดรตจากผลไม้ขนมหวาน ฯลฯ



2
-1 สำหรับคำตอบที่ไม่ถูกต้อง คีโตซีสเกิดขึ้นเมื่อร่างกายสลายไขมัน เมื่อน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นแม้ว่าจะมีการบริโภคโปรตีนมากเกินไปคีโตซีสก็อาจหยุดทำงาน นี่คือเหตุผลที่อาหารแอตกินส์ จำกัด จำนวนเฉพาะของโปรตีนเนื้อสัตว์ที่คุณสามารถบริโภคในมื้ออาหาร (โดยทั่วไป 6-8 ออนซ์)
Ben

1
+1 สำหรับคำตอบ @ j.rightly คุณสับสนอินซูลินกับน้ำตาลในเลือด ฉันได้อ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ในวันนี้และใช่โปรตีนทำให้อินซูลินตอบสนอง ทฤษฏีคือว่านี่คือเพื่อให้อะมิโนจะถูกลำเลียงเข้าสู่เซลล์ อย่างไรก็ตามฉันไม่เคยได้ยินว่าอินซูลินส่งผลกระทบต่อคีโตซีส อินซูลินในเลือดไม่ได้เทียบโดยตรงกับกลูโคสในเลือด marksdailyapple.com/insulin-index/#axzz1szDOPYww
jcollum

-1 สำหรับคำตอบที่ไม่ถูกต้อง BCCAs ทำให้เกิดอินซูลินขัดขวาง มันไม่ได้แปลว่าจะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด
Neo M Hacker

2

หากคุณบริโภคโปรตีนส่วนเกินในอาหารคีโตจีนิกกรดอะมิโนหลายชนิดจะถูกเปลี่ยนเป็นกลูโคสผ่านทางกลูโคเจนอิกพา ธ


1
คุณมีแหล่งข้อมูลสำรองหรือไม่
เอริค

1
@Eric Kaufman ขณะนี้ไม่มีแหล่งที่ฉันสามารถพบได้ใน "คน" เกี่ยวกับผลกระทบของปริมาณโปรตีนในอาหาร ketogenic แต่มีหลักฐานบางอย่างในหนู ดูที่นี่ajpendo.physiology.org/content/300/1/E65.long

2

ใช่เวย์โปรตีนสามารถทำให้คุณหายจากโรคคีโตซีสได้ มันมีผลกับฉันหลายครั้ง สำหรับคนที่พูดว่าไม่มีคาร์บจึงไม่มีผลอะไรคุณแค่ดูเพียงครึ่งเดียว Caret effect ketosis โดยมีผลต่ออินซูลิน

คีโตซีสถูกควบคุมโดยอัตราส่วนอินซูลิน / กลูคากอน (อัตราส่วน I / G) (1) เวย์ไม่มีคาร์บ แต่มีอินซูลิน (เช่นอ้างอิง (2)) อินซูลินที่เพิ่มขึ้นจะพ่นอัตราส่วนอินซูลิน / กลูคากอน (อัตราส่วน I / G) (1) ซึ่งสามารถส่งผลต่อความลึกของคีโตซีส

(1) อาหาร Ketogenic: คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับ Dieter and Practitioner, Lyle McDonald, 1998, pp. 24, 30-31

(2) ผลของอินซูลินในโปรตีนเวย์นั้นถูกสื่อบางส่วนโดยผลโดยตรงของกรดอะมิโนและ GIP ต่อ on เซลล์, อัลเบิร์ตซาเลห์, อัล, โภชนาการและการเผาผลาญ 2012, 9:48:

เวย์โปรตีนช่วยเพิ่มระดับอินซูลินเซรั่มภายหลังตอนกลางวัน สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการเพิ่มระดับของ leucine, isoleucine ในซีรั่ม ...


1

ในขณะที่คำถามนี้มีคำตอบที่ยอมรับแล้ว แต่ฉันคิดว่าฉันสามารถอธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ (ด้วยวิทยาศาสตร์จริงไม่ใช่แค่ความคิดเห็นของฉัน) ...

นี่คือหนึ่งในการศึกษาไม่กี่ครั้งที่หายาก ( http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1355601/ ) ซึ่งให้ข้อมูลเชิงลึกที่ดีเกี่ยวกับอิทธิพลของการทานคาร์โบไฮเดรต (อะมิโน) กรดอะมิโนอะซิติก (AA) โปรตีนที่สมบูรณ์ และความอดอยากต่อคีโตซีส - แม้ว่านี่ไม่ใช่จุดประสงค์ดั้งเดิมของการศึกษา

กรดไขมันอิสระ (ระดับที่สูงกว่าหมายถึงคีโตซีสที่ "ลึก") - สูงที่สุดในระหว่างการอดอาหารลดลงด้วย AA และโปรตีนที่สมบูรณ์ (ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างทั้งสอง) และต่ำสุดที่มีคาร์โบไฮเดรต

คีโตนร่างกาย (ระดับที่สูงขึ้นบ่งชี้ว่าคีโตซีสที่ "ลึก") - สูงที่สุดในช่วงที่อดอาหารลดลงด้วยโปรตีนที่สมบูรณ์ลดลงด้วย AA และต่ำสุดที่มีคาร์โบไฮเดรต

ตอนนี้ที่นี่คือสิ่งที่น่าสนใจจริงๆ:

อินซูลิน (ระดับที่สูงกว่าหมายถึงคีโตซีที่ "ตื้นขึ้น") - มีคาร์บและเอเอสูงสุด (ใกล้เคียงกัน) แต่มีระดับโปรตีนต่ำที่สุดและต่ำที่สุดในระหว่างการอดอาหาร (ประมาณเท่ากัน)

กลูโคส (ระดับที่สูงขึ้นหมายถึงคีโตซีสที่ "ตื้นขึ้น") - มีคาร์บสูงที่สุดซึ่งต่ำกว่า AA เล็กน้อย (แต่ไม่มากนัก) และต่ำสุดที่มีโปรตีนที่สมบูรณ์และในช่วงที่อดอยาก

สรุปหรือไม่

การอดอาหารด้วยตัวเองหรือการกินอะไรนอกจากคาร์บบริสุทธิ์ล้วนเป็นจุดตรงกันข้ามของสเปกตรัมคีโตซีส (เรารู้แล้ว) ดูเหมือนว่าจะมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างการบริโภคโปรตีนในรูปแบบของโปรตีนที่สมบูรณ์หรืออะมิโนอาซิด โปรตีนในรูปแบบที่ง่ายที่สุดของพวกเขา (อะมิโนกรด) ดูเหมือนจะสลายคีโตซีสได้รุนแรงกว่าโปรตีนที่ซับซ้อนกว่า

ดังนั้นหากคุณกังวลว่าการทานคาร์โบไฮเดรตและอะมิโนแอซิดในการสั่นจะทำให้คุณห่างไกลจากคีโตซีสมากเกินไป - แค่ทำในสิ่งที่กลุ่ม "โปรตีนสมบูรณ์" ในการศึกษาทำและกินสเต็กแทน :)


0

จากประสบการณ์ส่วนตัวของฉัน: ใช่เวย์ไอโซเลทสามารถทำให้คุณหายจากโรคคีโตซีสได้ มันเกิดขึ้นกับฉันในสัปดาห์นี้ ฉันรู้สึกอ้วนแม้ว่าฉันจะกินมากพอและ ketostix ก็ติดลบ ฉันเมาหางนม 60g แยกสามวันในตอนเช้า (วันจันทร์วันอังคารและวันนี้เป็นวันพุธ)

มันช่วยเพิ่มอินซูลิน (หรืออย่างอื่นและมันไม่สำคัญอะไร); ในความเป็นจริงฉันไม่รู้สึกกระปรี้กระเปร่าเหมือนในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์

เป็นครั้งที่สามที่ฉันทานอาหารคีโตเจนในชีวิตของฉัน (ในช่วง 15 ปีที่ผ่านมา); ครั้งแรกที่ฉันดื่มไข่ขาวดิบ (20-30 ต่อวัน) และกินเนื้อสัตว์ ฯลฯ เนื้อครั้งที่สอง; และตอนนี้ฉันก็ดื่มโปรตีนสั่นในตอนเช้าแทนอาหารเช้า

ฉันอ่านในแหล่งข้อมูลที่แตกต่างกันไม่กี่: แนวคิดหลักที่อยู่เบื้องหลังอาหาร ketogenic ไม่ใช่ "carbo ต่ำ" ... แน่นอนมันคือ "อย่ากินอาหารที่ผิดธรรมชาติ" ไม่กินธัญพืชน้ำตาล _protein_powder_ สิ่งใดก็ตามที่ไม่เป็นธรรมชาติต่อล้านปี ประวัติศาสตร์ของมนุษย์

ฉันอยู่ในคีโตซีส 18 วัน; ฉันเสียประมาณ 8-9 ปอนด์และประมาณ 1 - 1.5 นิ้ว อย่างไรก็ตามการลดน้ำหนักส่วนใหญ่ (4-5 ปอนด์) เกิดขึ้นในสองวันแรก และตอนนี้ทุกอย่างหยุด (แม้ว่าฉันจะไม่กินน้ำตาลใด ๆ ! ฉันยังแทนที่ผง BCAA ของฉันซึ่งมี maltodextrin บางส่วน) - ตอนนี้ฉันรู้ว่าปัญหาอยู่ที่ไหน ...

ใช่อินซูลินถูกแทงเพื่อแปรรูปน้ำตาลไม่ใช่โปรตีน และร่างกายสามารถสร้างกลูโคสจากโปรตีน มีคนโพสต์ที่นี่ : "กลูโคสเป็นเชื้อเพลิงที่ร่างกายต้องการ - ร่างกายสามารถแปลงคาร์โบไฮเดรตได้ 100% โปรตีน 58% และไขมัน 10% เป็นน้ำตาลกลูโคส"


1
ฉันขอถามได้ไหมว่าคำแนะนำเรื่องการบริโภคอาหารทำให้คุณกินไข่ขาววันละประมาณ 20-30 ไหม? (โดยเฉพาะเมื่อไข่แดงมีสารอาหารเป็นส่วนใหญ่และมีปริมาณโปรตีนเกือบสองเท่า)
JohnP

ฉันอยู่ต่างประเทศที่ไข่มีราคาถูกกว่าโปรตีนนำเข้า 10-100 เท่า และในเวลานั้นโปรตีนบริสุทธิ์ไม่สามารถใช้ได้ ฉันบริโภคไข่แดงประมาณ 5-6 ฟองต่อวันบวกกับไข่ขาว 20-30 ตัว คุณจะได้รับเมาถ้าคุณดื่ม 30 ไข่แดง :)
Fuad Efendi

ในเวลานั้นประมาณปี 1996 ฉันอ่านบทความเกี่ยวกับ Shawn Ray (นักเพาะกาย) ก่อนการแข่งขันสองสามเดือนล่วงหน้าเขาได้คะแนนรวม "ketogenic" และสิ่งที่เขากินคือ ... ปลา 4-5 กิโล! เขาเป็นชาวประมงสมัครเล่นตรวจสอบวิดีโอของเขา: youtube.com/watch?v=epa0hbpZcFw
Fuad Efendi

0

มันเป็นเรื่องของอัตราส่วนไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตมีเครื่องคิดเลขง่ายๆในเว็บไซต์นี้ที่คุณเพียงแค่ป้อนกรัมของแต่ละแมโครและคุณจะได้รับอัตราส่วน อัตราส่วนใด ๆ 2 หรือสูงกว่าจะทำให้คุณเป็นคีโตซีส คุณสามารถทำได้ทุกมื้อหรือตามวัน http://www.flexibleketogenic.com/


-2

ใช่พวกเขาสามารถทำได้แม้แต่คนที่ทานคาร์โบไฮเดรตเป็นศูนย์ หากไม่มีการทานคาร์โบไฮเดรตโปรตีนชนิดผงจะไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดของคุณสูงขึ้น แต่จะทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้น นี่คือวิธีจัดการกับร่างกายของคุณโดยไม่ต้องทานคาร์โบไฮเดรตและช่วยให้เซลล์ / กล้ามเนื้อของคุณดูดซับสารอาหารจากอาหารและยังช่วยให้ตับสร้างกลูคากอนจากโปรตีน เมื่อร่างกายไม่ทานคาร์โบไฮเดรตก็ยังต้องควบคุมและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและสร้างพลังงานเพียงพอที่ร่างกายของคุณจะสามารถอยู่รอดได้และช่วยให้คุณสามารถใช้งานได้ กระบวนการอธิบายได้ดีขึ้นในบทความนี้ ... http://www.marksdailyapple.com/insulin-index/#axzz23kFePfEA และข้อมูลเพิ่มเติมที่นี่ ... http://4hourpeople.com/question/1110/TIP-Avoid- เวย์โปรตีนเมื่อเผาไหม้-ไขมัน


2
คุณกำลังอ้างถึงบทความโดย Jane Schmoe บนอินเทอร์เน็ตที่สรุปด้วยย่อหน้าประกอบไปด้วย "คุณควรจะเป็น" และ "อาจเป็น" และ "ฉันคิดว่า" หรือไม่? -1
JohnP
โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.