ถั่วงอกเป็นสารทดแทนที่ดีสำหรับโปรตีนจากสัตว์ / หางนมหรือไม่?

ฉันพบว่ารสชาติของโปรตีนเวย์ไม่เป็นธรรมชาติและสงสัยว่าฉันสามารถเสริมการออกกำลังกายด้วยถั่วงอกหรือไม่ดูเหมือนว่าพวกเขามีโปรตีน 35%

http://www.care2.com/greenliving/10-reasons-to-eat-sprouts.html?page=1

ถั่วงอก 200 กรัมต่อวันจะช่วยให้ผู้ฝึกสอนโปรตีน 160 ปอนด์สามารถรักษามวลกล้ามเนื้อได้หรือไม่?

protein protein-shakes

— Nikos
แหล่งที่มา

คำตอบ:

ฉันก็อยู่ในภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกเหมือนกันเมื่อฉันให้โปรตีนเชค ฉันพยายามกินโปรตีนมากเกินไปจากแหล่งที่เฉพาะเจาะจง

โปรตีนเชคคือ เสริม สิ่งที่ทำขึ้นสำหรับการขาด สิ่งนี้คือในโลกปัจจุบันโดยเฉพาะในประเทศโลกแรกโปรตีนมีอยู่ทุกหนทุกแห่งและหาได้ง่ายจากการกินอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน
การรับประทานถั่วงอกจำนวนมากจะทำให้เกิดการขาดแร่ธาตุและวิตามิน โดยทั่วไปแล้ว "อะไรที่มากเกินไปจะไม่ดีสำหรับคุณแม้ว่ามันจะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ" .
มุ่งเน้นไปที่การรับประทานอาหารที่มีความสมดุลอย่างดีสำหรับบุคคลที่กระตือรือร้นด้วยอาหารที่แตกต่างกัน กิน พอ / ปานกลาง สัดส่วน ไม่มากเกินไป .
หากคุณยังคงดิ้นรนเพื่อตอบสนองความต้องการโปรตีนของคุณลอง นมสดหรือไขมันดิบ ถ้ามัน ถูกต้องตามกฎหมาย ในประเทศ / รัฐของคุณและคุณ ไม่แพ้นม . นมเป็นวิธีที่ดีในการสร้างกล้ามเนื้อเพื่อสุขภาพที่ดีให้กับคุณ แต่อย่าลืมกินมันในปริมาณที่พอเหมาะและเหมาะสำหรับทุกสิ่งที่คุณกิน

ฉันหวังว่านี่จะช่วยได้. สุดท้าย เรียนรู้ต่อไป เกี่ยวกับการกินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างสมดุล ยังมีอีกหลายสิ่งที่เราไม่รู้เกี่ยวกับอาหารที่เรากินและมันมีผลต่อร่างกายของเราอย่างไร

— computerjunkie
แหล่งที่มา

ฉันไม่พบสิ่งที่ฉันจะพิจารณาการอ้างอิงที่เชื่อถือได้สำหรับตัวเลข 35%

เท่าที่ฉันจะทำได้ (ถั่ว) ถั่วงอกเป็นโปรตีนประมาณ 3% ดังนั้น 200 กรัมจะให้คุณประมาณ 6 กรัม ถั่วงอก Alfalfa มีโปรตีน 4% มากกว่าเล็กน้อย

Guideline ปริมาณรายวันหรือโปรตีนสำหรับผู้ชายจะเป็น 55 กรัมและ 45 กรัมสำหรับผู้หญิง

ดังนั้นฉันต้องบอกว่าไม่ 200 กรัมของถั่วงอกจะมีโปรตีนไม่เพียงพอในตัวของมันเอง

http://nutritiondata.self.com/facts/custom/602335/2

http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2302/2

http://www.gdalabel.org.uk/gda/gda_values.aspx

— rthsyjh
แหล่งที่มา

ฉันต้องการเพิ่ม RDA ที่ 55/45 กรัมคือถ้าคุณไม่ขยับ เลย . ฉันทามติทั่วไปสำหรับบุคคลที่ฝึกความแข็งแกร่ง (ถ้านั่นคือสิ่งที่คุณเป็น) ขั้นต่ำ 1 กรัม / ปอนด์ ฉันเป็นหนึ่งใน downvoting btw ด้วยเหตุผลที่แน่นอน

— LarissaGodzilla

มันขึ้นอยู่กับอายุ / เพศ / น้ำหนัก แต่จำนวน GDA เหล่านั้นสำหรับใครบางคนที่ใช้งานอย่างมีเหตุผลรักษาน้ำหนัก / มวลน้อยของพวกเขา (แต่ไม่ใช่ตัวอาคาร) EG ชายชราอายุ 25 ปี 160 ปอนด์ 5 ฟุต 9 ออกกำลังกายสูง 3 ครั้งต่อสัปดาห์จะต้องใช้พลังงานประมาณ 2,750 แคลอรีต่อวันและโปรตีนเหล่านั้นมีค่าสำหรับผู้ที่ต้องการ 2,400 แคลอรีต่อวัน

— rthsyjh

ฉันไม่เห็นด้วยกับ GDA และฉันปฏิเสธทันทีสำหรับทุกคนที่เล่นกีฬา GDA ระบุว่าคุณต้องการ 55g สำหรับ 2,500kcal นั่นคือ ~ 11% ของปริมาณแคลอรีทั้งหมดที่ใช้ไป ฉันไม่คิดว่ามันจะเพียงพอสำหรับคนที่ฝึก (น้ำหนัก) จริง ๆ นอกจากนี้ GDA ยังแนะนำน้ำตาล 120 กรัมต่อวัน นั่นไม่ได้ฟังเหมือนโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพสำหรับฉัน

— LarissaGodzilla

น้ำตาล 120 กรัมนั้นมีน้ำตาลจากผลไม้และผักค่อนข้างมาก แอปเปิ้ล 1 กระป๋องมีน้ำตาล 23 กรัม แต่ใช่งานวิจัยใหม่แสดงว่าน้ำตาลน้อยกว่าดีกว่า

— rthsyjh

GDA ใช้วิธีง่ายๆโดยระบุว่า 'น้ำตาล' ในปริมาณหนึ่งไม่เป็นไร เราทุกคนรู้ว่าคนทั่วไปของคุณจะไม่อ่าน 'apple' แต่ 'chocolate bar' ในแง่มุมนั้น (และไม่เพียงแค่นั้น) FDF นั้นขี้เกียจบางทีอาจทำให้เข้าใจผิดโดยเจตนาและไม่ดำเนินชีวิตตามความรับผิดชอบของพวกเขา

— LarissaGodzilla

แหล่งที่ดีของโปรตีนคือถั่วดิบแม้ว่ามันจะเป็นกรด

นอกจากนี้ยังดีมาก: ใบสีเขียวซึ่งเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถกินได้และช่วยย่อยอาหาร: ทำสมูทตี้สีเขียวออกมา

แน่นอนว่าต้นถั่วนั้นดีฉันไม่สามารถยืนยันคุณภาพได้เพราะมันขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่น ๆ มากมายเช่นคุณออกกำลังกายเท่าไหร่คุณทานอะไรที่เหลือ

— dorien
แหล่งที่มา