อาหารเสริมโปรตีนมีผลข้างเคียงหรือไม่?


12

ฉันต้องการความช่วยเหลือในการตัดสินใจใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ฉันพยายามสร้างร่างกายของฉัน แต่ไม่สามารถสร้างผลลัพธ์ที่ดีกว่าแม้จะผ่านการฝึกอย่างต่อเนื่อง 6 เดือนเมื่อถามเพื่อนเทรนเนอร์ของฉันเขาบอกฉันว่าฉันขาดพลังงานและจำเป็นต้องทานโปรตีนเสริมเพื่อสร้างกล้ามเนื้อให้ใหญ่ขึ้น

นอกจากนี้ฉันเคยได้ยินคนพูดว่าการใช้อาหารเสริมเพื่อสร้างร่างกายของคุณอาจมีผลตกค้างในอวัยวะของร่างกายของเรา นี่เป็นเรื่องจริงหรือ

อาหารเสริมโปรตีนมีผลข้างเคียงหรือไม่?


7
เพื่อขอบคุณเขาคุณอาจต้องการพิจารณาทำเครื่องหมายคำตอบของเขาว่าถูกต้อง
G__

Ioannis Delimaris, "ผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคโปรตีนสูงกว่าค่าอาหารที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่," ISRN Nutrition, vol. 2013, หมายเลขบทความ 126929, 6 หน้า, 2013. ดอย: 10.5402 / 2013/126929 @ hindawi.com/journals/isrn.nutrition 2013/126929

คำตอบ:


19

น่าเสียดายที่ศูนย์ศึกษาโปรตีนส่วนใหญ่มีประสิทธิภาพ (หรือมีประโยชน์) ไม่ใช่ผลข้างเคียงที่เป็นอันตราย ที่กล่าวว่าโปรตีนส่วนเกิน (เกินกว่าที่ร่างกายต้องการในการสร้างกล้ามเนื้อ) จะถูกย่อยสลายในไตเพื่อกลายเป็นไกลโคเจน การดื่มน้ำปริมาณมากช่วยให้กระบวนการนี้ดีขึ้นและทำให้ไตของคุณมีความสุข อย่างไรก็ตามถ้าไตของคุณทำงานไม่ปกติโปรตีนที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายสำหรับคุณ

ตอนนี้จากรายงานการศึกษาของผู้บริโภคเกี่ยวกับผงโปรตีนที่มีอยู่มีสารเคมีอันตรายอื่น ๆ ที่มีอยู่ในความหนาแน่นสูงกว่าที่พวกเขาจะอยู่ในอาหารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ เหล่านี้คือสิ่งต่าง ๆ เช่นแคดเมียมสารหนู ฯลฯ ตัวเลขในแผนภูมิแสดงถึงปริมาณของสารเคมีใน 3 หน่วยบริโภคของโปรตีน ตอบสนองชงโปรตีนเรียกการศึกษาเข้ามาถามบอกว่ารายงาน CR มีวาระการประชุมนั้น

ทั้งหมดที่กล่าวมามีเหตุผลสองสามข้อที่ไม่สร้างกล้ามเนื้อเพิ่มเติม:

  • คุณไม่ได้ทำงานมากพอที่จะทำให้ร่างกายปรับตัว (ดูการเขียนโปรแกรมเชิงปฏิบัติโดย Rippetoe และ Dr. Kilgore [หนังสือ])
  • ระบบการปรับตัวของร่างกายไม่ได้มีทรัพยากรที่จำเป็นในการชดเชยมากเกินไป (ดูทรัพยากรเดียวกัน)

ผู้ฝึกสอนของคุณเชื่อว่าปัญหาที่คุณเผชิญอยู่นั้นเป็นประเด็นที่สอง ในสาระสำคัญที่ร่างกายต้องการเพียงพอโปรตีน , แคลอรี่และส่วนที่เหลือเพื่อสร้างกล้ามเนื้อที่จำเป็นในการทำงานมากขึ้น

เครื่องมือยกน้ำหนัก (ตามมาตรฐานยกน้ำหนัก) จะพบปัญหานี้อยู่ตลอดเวลา ผงโปรตีนเป็นวิธีหนึ่งในการได้รับโปรตีนพิเศษนั้นและในหลาย ๆ กรณีแคลอรี่ อีกวิธีหนึ่งคือวิธีการ "แกลลอนนมวัน" (GOMAD) ซึ่งจะมีผลเหมือนกันสำหรับเงินน้อยลงและความเสี่ยงน้อยลงของการมีโลหะหนักไม่พอใจมากเกินไปที่พบในรายงาน CR หมายเหตุ: หากคุณใช้ GOMAD อย่าดำเนินการนานกว่า 8 สัปดาห์ในแต่ละครั้ง คุณจะต้องกักเก็บน้ำซึ่งจะหายไปหลังจากคุณเริ่มดื่มน้ำหนึ่งแกลลอนต่อวันแทนที่จะเป็นนม


1
ฉันเคยเห็นกราฟบนโลหะที่เป็นอันตรายในผงโปรตีนมาก่อน ฉันสงสัยอยู่เสมอว่าทำไมผงโปรตีนแพงกว่าจึงมีโลหะที่เป็นอันตรายต่ออัตราส่วนโปรตีนต่ำกว่าผงราคาถูก ฉันคิดว่าการจ่ายมากขึ้นคุณจะต้องจ่ายไขมัน / คอเลสเตอรอล / คาร์โบไฮเดรตน้อยลงและดูดซับโปรตีนได้เร็วขึ้น ทำไมคุณต้องจ่ายมากกว่านี้เพื่อไม่ให้ถูกพิษ? การส่งเสริมความปลอดภัยของแป้งไม่ได้เป็นจุดตลาดของ บริษัท อาหารเสริมใด ๆ เท่าที่ฉันรู้
JoJo

2
จะทำอย่างไรกับการประมวลผลและการควบคุมคุณภาพ ผงที่มีราคาแพงกว่าจะผ่านการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดและทำให้คุณได้รับโปรตีนที่ดีขึ้น จนกว่าจะมีการรายงาน CR ไม่มีใครถามถึงปริมาณของโลหะอันตรายในผงโปรตีน
Berin Loritsch

ฉันจะชี้ให้เห็นว่ารายงาน CR ค่อนข้างเบ้ในตัวอย่างของอาหารเสริมโปรตีนที่ได้รับการทดสอบนั้นไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ผิดปกติและไม่ใช่อาหารเสริมโปรตีนทั้งหมดที่ถูกทดสอบ มันค่อนข้างตกใจนักออกแบบมาเพื่อให้คนซื้อนิตยสาร / บทความ
JohnP

มีเว็บไซต์ที่ยอดเยี่ยมที่ตรวจสอบอาหารเสริมเพื่อการใช้ชีวิต: labdoor.comและconsumerlab.com ! พวกเขายังวัดปริมาณโลหะด้วย !! ฉันเดาว่าอันที่ถูก ๆ นั้นมีพิษมากกว่าเพราะตัวกรองนั้นมีราคาแพงกว่า ... อย่างไรก็ตามนี่เป็นสิ่งที่องค์การอาหารและยาควรบังคับใช้ในระดับสูงสุดสำหรับสารนี้
Freedo

2

ในทางกลับกันเราอาจสงสัยว่าผลข้างเคียงของการทานโปรตีนเสริมคืออะไรโดยมีการรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ฉันจะดึงความสนใจของคุณไปที่การศึกษานี้เผยแพร่ในเดือนกรกฎาคม 2013และตรวจสอบผลข้างเคียงของอาหารเสริมตัวนี้ในแง่มุมต่าง ๆ มากมาย บทความนี้ตอบคำถามต่อไปนี้

คำถามการวิจัย

คำถามวิจัยได้ถูกจัดทำขึ้นโดยความร่วมมือกับกลุ่มผู้เชี่ยวชาญที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ ควรทบทวนผลกระทบหรือความสัมพันธ์ที่มีเครื่องหมาย * โดยความร่วมมือกับหรือในกลุ่มผู้เชี่ยวชาญที่เกี่ยวข้อง (เช่นทารกและเด็กผู้สูงอายุสตรีมีครรภ์และหญิงให้นมบุตร)

  1. ความต้องการอาหารของโปรตีนและโปรตีนของแหล่งอาหารที่แตกต่างกันสำหรับการเจริญเติบโตที่เพียงพอการพัฒนาและการบำรุงรักษาฟังก์ชั่นของร่างกายส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการศึกษา N- สมดุลคืออะไร?
  2. ความสัมพันธ์คืออะไรและอะไรคือผลกระทบของปริมาณเวลาและความถี่ของโปรตีนและโปรตีนของแหล่งอาหารที่แตกต่างกันในขณะที่พิจารณาปริมาณของสารอาหารที่ให้พลังงานอื่น ๆ ในเวลาเดียวกันบน: เครื่องหมายหรือตัวบ่งชี้ที่ดีของ ผลการทำงานหรือทางคลินิกเช่นไขมันในเลือด, กลูโคสและอินซูลิน, ความดันโลหิต (BP), องค์ประกอบของร่างกายและความหนาแน่นของมวลกระดูก (BMD)? ผลการทำงานหรือทางคลินิกรวมถึง

    -pregnancy * หรือผลลัพธ์การเกิด *, การเจริญเติบโต, การพัฒนา, และ sarcopenia

    - โรคหัวใจและหลอดเลือด, น้ำหนัก, มะเร็ง, เบาหวานชนิดที่ 2 (T2D), กระดูกหัก, ผลลัพธ์ของไต, การฝึกร่างกาย, ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อและการเสียชีวิต

  3. การบริโภคและแหล่งอาหารที่มีโปรตีน (รวมถึงอาหารวีแก้น) มีผลต่อการผลิตน้ำนม / นมในประเทศแถบนอร์ดิกเกี่ยวกับระยะเวลาการให้นมความต้องการของทารกและการเจริญเติบโตหรือไม่?

ในขณะที่คุณจะพบว่าการอ่านคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้เป็นพิเศษเกี่ยวกับผลร้ายของการเสริมโปรตีนในไตผลการประเมินจะสรุปไม่ได้

สมมติว่าความน่าเชื่อถือของกระดาษและหวังว่ามันจะไม่ข้ามหรือซ่อนเร้นได้รับการสนับสนุนโดย บริษัท อาหารเสริมผมโล่งใจที่ไม่ได้มีความสำคัญ / ผลข้างเคียงที่สำคัญที่พบในระดับนี้ในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพ

อ้างอิง> ผลกระทบทางสุขภาพจากการบริโภคโปรตีนในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพ: การทบทวนวรรณกรรมอย่างเป็นระบบ

Pedersen, Agnes N. , Jens Kondrup และ Elisabet Børsheim "ผลกระทบทางสุขภาพจากการบริโภคโปรตีนในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพ: การทบทวนวรรณกรรมอย่างเป็นระบบ" การวิจัยอาหารและโภชนาการ 57 (2013)

โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.