การดื่มนมพิเศษเป็นวิธีที่ปฏิบัติได้หรือไม่สำหรับการเพิ่มปริมาณโปรตีนในแต่ละวัน?


8

ฉันสามารถเพิ่มปริมาณโปรตีนรายวันโดยการดื่มนมได้มากหรือไม่ เพื่อนดื่ม 2-3 ลิตรต่อวันและแนะนำเป็นอย่างยิ่ง

คำตอบ:


10

นมไม่ได้มีจำนวนมากของโปรตีน ยกตัวอย่างเช่นนมทั้งเป็น49% ไขมัน , 30% คาร์โบไฮเดรต (น้ำตาล) และเลวทรามต่ำช้าโปรตีน 21% หากคุณต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนคุณก็ควรกินอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนเช่น:

  • เนื้อไม่ติดมัน
  • ผงโปรตีน
  • ไข่ขาว
  • ปลา / อาหารทะเล
  • ถั่วเหลือง
  • โยเกิร์ตกรีก

นี่คือบางส่วนแหล่งโปรตีนที่มี ; โปรดทราบว่าไม่ใช่ทั้งหมดที่มีโปรตีนสูง แต่พวกเขาจะแสดงการสลายแคลอรี่ / คาร์โบไฮเดรต / ไขมัน

เหตุผลหลักที่หลายคนชอบที่จะเพิ่มนมเพราะมันไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารหรือการเตรียมและมันง่ายที่จะใช้ในแคลอรี่ที่เป็นของเหลว มันอาจจะเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่ฉันจะไม่แนะนำให้ดื่มปริมาณมากด้วยเหตุผลที่ระบุไว้ในคำตอบนี้

โปรดทราบด้วยว่าหากคุณพยายามเพิ่มน้ำหนักโปรตีนก็ไม่เกี่ยวข้องกัน คุณควรมุ่งเน้นไปที่การเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของคุณ ส่วนหนึ่งของการเพิ่มขึ้นนั้นจะเป็นโปรตีน แต่จำไว้ว่า:

โปรตีนอื่น ๆ ! = กล้ามเนื้อมากขึ้น

ทำไมนมจึงไม่ใช่อาหารที่มีโปรตีนสูง

นำมาจากการสนทนาด้านล่าง

~ 12.6 ถ้วยนมทั้งหมดมี1,839 แคลอรี่ไขมัน 100 กรัม 163 กรัมน้ำตาลและโปรตีน100 กรัม บนมืออื่น ๆ 380 กรัมของปลาทูน่ามี440 แคลอรี่ไขมัน 1 กรัมคาร์โบไฮเดรต 0g และ 100 กรัมของโปรตีน ใช่ถ้าคุณต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณคุณควรกินอาหารที่มีโปรตีนสูง ฉันหมายถึงอาหารใด ๆ ที่สามารถกลายเป็น 'โปรตีนสูง' ถ้าคุณกินให้เพียงพอ ที่จริงแล้วขนมปังโฮลวีตมีโปรตีน% โดยน้ำหนักเท่ากันขนมปังโฮลวีตทั้งก้อนมีโปรตีน ฉันรู้ว่า Mark Ripptoe เป็นคนที่เท่ห์และทุกคน แต่ ณ จุดหนึ่งคณิตศาสตร์ชนะมากกว่าความเชื่อ


3L ของนม = ประมาณ 12.6 ถ้วย = โปรตีนประมาณ 100 กรัม นั่นไม่ใช่ส่วนสำคัญของโปรตีนในหนึ่งวัน?
Dave Liepmann

4
~ 12.6 ถ้วยนมทั้งหมดมี 1,839 แคลอรี่ไขมัน 100 กรัม 163 กรัมน้ำตาลและโปรตีน 100 กรัม ปลาทูน่า 380 กรัมมี 440 แคลอรี่ไขมัน 1 กรัมคาร์โบไฮเดรต 0 กรัมและโปรตีน 100 กรัม ใช่ถ้าคุณต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณคุณควรกินอาหารที่มีโปรตีนสูง ฉันหมายถึงอาหารใด ๆ ที่สามารถกลายเป็น 'โปรตีนสูง' ถ้าคุณกินให้เพียงพอ ที่จริงแล้วขนมปังโฮลวีตมีโปรตีน% โดยน้ำหนักเท่ากันขนมปังโฮลวีตทั้งก้อนมีโปรตีน ฉันรู้ว่า Mark Ripptoe เป็นคนที่เท่ห์และทุกคน แต่ ณ จุดหนึ่งคณิตศาสตร์ชนะมากกว่าความเชื่อ
ไมค์

ฉันจะเพิ่มส่วนสุดท้ายที่ @Mike คำตอบของคุณเพราะมันดูเหมือนว่ามีประโยชน์เพิ่มเติม
Ivo Flipse

ฉันคิดว่าเราไม่เห็นด้วยโดยไม่ต้องโทรหาคนอื่นดื้อรั้น :) ส่วนหนึ่งของฉันคือว่าในขณะที่คุณกำลังแก้ไขปัญหาทางเทคนิคในนมนั้นไม่ได้มีโปรตีนสูงตามสัดส่วน แต่สิ่งนี้ไม่ได้รับ: นมสามารถเพิ่มลงในอาหารที่สมบูรณ์ได้ง่ายกว่าน้ำหนักของขนมปังหรือปอนด์ ทูน่า. (คุณพูดถึงเรื่องนี้) การเพิ่มนมให้เป็น 3 มื้อใหญ่จะช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีน (และแคลอรี่) ให้อยู่ในระดับที่เพียงพอสำหรับเกือบทุกคน และในขณะที่คุณชี้ให้เห็นในย่อหน้าที่ 2 ถึงล่าสุด - แคลอรี่ที่ 1,400 นมที่มีมากกว่าปลาทูน่าเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเพิ่มน้ำหนัก
Dave Liepmann

2
@JoJo ฉันจะไม่ตอบสนองต่อคำสั่งที่โง่เขลา
ไมค์

8

คำตอบขึ้นอยู่กับเป้าหมายโดยรวมของคุณและสิ่งที่คุณทำกับการฝึกอบรมของคุณ ดังนั้นเรามาดูคนสองคนที่มีเป้าหมายแตกต่างกัน:

แจ็คเป็นนักวิ่งมาราธอน เขาวิ่งไมล์ที่สิ้นสุดและจะเป็นความอดทน แจ็คต้องรักษาอิเล็กโทรไลต์ของเขาให้แน่ใจว่าเขาทานคาร์โบไฮเดรตเพื่อพลังงาน เขายังคงต้องการโปรตีน แต่กล้ามเนื้อของเขาจะต้องมีความแข็งแรงดังนั้นความกังวลหลักของเขาคือการใช้พลังงาน ดูเหมือนว่าแจ็คจะได้รับประโยชน์จากนมมากมาย แต่จริงๆแล้วเขาต้องการเพียงโปรตีนที่เพียงพอเพื่อรักษากล้ามเนื้อของเขา

ในทางกลับกัน Joe เป็นนักกีฬายกกำลัง โจเก็บภาษีกล้ามเนื้อของเขาอย่างหนักและเพิ่มน้ำหนักอย่างต่อเนื่อง โจต้องการทั้งโปรตีนและแคลอรี่จำนวนมากเพราะกระบวนการสร้างกล้ามเนื้อเผาผลาญแคลอรี่มากกว่าการบำรุงรักษา นอกจากนี้กล้ามเนื้อเหล่านั้นต้องการพลังงานในการยกของหนัก นอกจากนี้ยังมีความสัมพันธ์อย่างมากระหว่างการยกน้ำหนักที่หนักกว่าและน้ำหนักตัวที่มากขึ้น นี่คือเหตุผลที่สิ่งต่าง ๆ เช่นค่าสัมประสิทธิ์วิลก์สมีอยู่เพราะผู้ชาย 140 ปอนด์ยกน้ำหนัก 140 ปอนด์ต้องใช้ความพยายามมากกว่าผู้ชาย 200 ปอนด์ยกน้ำหนัก 140 ปอนด์เดียวกัน นั่นและกระบวนการยกน้ำหนักทำให้แคลอรี่จำนวนมากเผาผลาญในเวลาอันสั้น โจเป็นคนที่ต้องดื่มนมมาก ๆ

ตอนนี้โปรดเข้าใจว่าเมื่อ Mark Rippetoe หรือนักยกน้ำหนักคนอื่น ๆ แนะนำให้ใช้ GOMAD (Gallon of Milk a Day) พวกเขาจะไม่แนะนำให้มากกว่าหนึ่งหรือสองเดือนต่อครั้ง การดื่มนมมากนั้นจะใช้ได้เฉพาะเมื่อคุณออกกำลังกายที่โรงยิมเท่านั้น

สำหรับแหล่งโปรตีนในระยะยาวในฐานะนักยกน้ำหนักให้ดูที่:

  • เนื้อสัตว์ทุกชนิด (แดงขาวปลาหมู ฯลฯ )
  • กรีกโยเกิร์ต (โปรตีนสูง, ไขมัน / คาร์โบไฮเดรตต่ำ)
  • อาหารเสริมโปรตีน (ซึ่งปรับแต่งโปรตีนที่พบในนมและกำจัดแลคโตสและสิ่งอื่น ๆ ที่ผู้คนมีปัญหาเกี่ยวกับนม)
  • ถั่วเหลือง (มีโปรตีนที่ค่อนข้างสมบูรณ์ แต่ทำหน้าที่คล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจนในปริมาณสูง)

บรรทัดล่างจะฉลาดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณกินและทำไม อย่าใช้คำพูดของใครบางคนเพียง แต่ค้นหาวัตถุประสงค์ของคำแนะนำผลข้างเคียงกรอบเวลาที่แนะนำและอื่น ๆ

นมไม่ใช่ความชั่วร้ายแต่มันไม่ใช่จุดจบทั้งหมดและเป็นทั้งหมดเช่นกัน เมื่อคุณพยายามที่จะเพิ่มน้ำหนัก GOMAD (หรือ 2-3 ลิตรต่อวัน) อาจเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการทำเช่นนั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น มันจะไม่เป็นกล้ามเนื้อทั้งหมด แต่มันจะมีกล้ามเนื้อมากกว่าไขมันถ้าคุณออกกำลังกายที่โรงยิม นอกจากนี้ยังมีปริมาณน้ำที่เพียงพอ

หากคุณไม่มีปัญหาในการเพิ่มน้ำหนัก GOMAD ไม่ใช่สิ่งที่คุณต้องการ คุณต้องการควบคุมอัตราการเพิ่มน้ำหนักเพื่อให้กล้ามเนื้อเป็นส่วนใหญ่ ติดกับอาหารปกติสำหรับการบริโภคโปรตีนของคุณ


3

ใช่. การฝึกความแข็งแรงคลาสสิค "Super Squats" แนะนำแกลลอนต่อวัน นมเป็นวิธีที่ดีในการรับโปรตีนและแคลอรี่ คำเตือนคู่: นมจำนวนมากอาจไม่เห็นด้วยกับคุณ (อาจทำให้คุณผายลมอย่างบ้าคลั่ง!) นอกจากนี้ยังสามารถมีน้ำตาลและแคลอรี่จำนวนมากดังนั้นหากคุณเป็นโรคอ้วนจริง ๆ ฉันจะไม่แนะนำนมมากนัก แต่แน่นอนคุณสามารถดื่มสกิมได้ นอกจากนี้คุณอาจต้องการพิจารณาผงโปรตีนด้วยนมแทนนมมาก แกลลอนของความคิดชนิดของนมก็หายไปกับการประดิษฐ์ของผงโปรตีน


2

ใช่แล้ว มันเรียกว่าGOMADถ้าเป็นแกลลอนเต็มวัน

นมมีความหนาแน่นสูงแคลอรี่มีคุณค่าทางโภชนาการมีโปรตีนสูงและเรียบง่าย

ใช้นมทั้งหมด

โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.