บางครั้งฉันได้ยินว่าหลังจากทำงานคุณควรรอกับการกินเป็นเวลา 30 หรือ 40 นาที (อาจเป็นไปได้ว่าการเผาผลาญอาหารยังอยู่ในโหมดเผาผลาญไขมันหรือไม่)
เหตุผลสำหรับคำแนะนำนี้คืออะไร? นานแค่ไหนที่ฉันควรจะรอ? และมันจะใช้ได้กับอาหารใด ๆ หรือไม่เช่นกินกล้วยหลังจากออกกำลังกาย?
คำตอบ:
ขึ้นอยู่กับเป้าหมายของคุณ หากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่ากินอาหารหลังจากวิ่ง รอนานถึงสองชั่วโมงถ้าทำได้ หากคุณต้องการทำงานหนักในครั้งต่อไปให้กินอาหาร (80% คาร์โบไฮเดรต / โปรตีน 20%) ภายใน 30 นาที
ใช่ร่างกายยังคงเผาผลาญแคลอรี่อย่างเต็มที่เป็นเวลา (ไม่เกินหนึ่งชั่วโมง) หลังออกกำลังกาย (โดยเฉพาะอย่างยิ่งคาร์ดิโอ) หลังจากนั้นเมตาบอลิซึมของคุณจะช้าลงอีกครั้ง ดังนั้นความคิดคือการเผาผลาญไขมันให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้แทนที่จะเผามันด้วยอาหารโดยเฉพาะอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่เปลี่ยนเป็นพลังงานได้เร็วขึ้นและจะป้องกันไม่ให้ร่างกายเผาผลาญไขมันเอง อย่างไรก็ตามถ้าคุณไม่กังวลเกี่ยวกับการเผาผลาญไขมันไม่มีเหตุผลอื่นที่จะรอ
ในทางตรงกันข้ามในวันที่คุณออกกำลังกายเพื่อสร้างความแข็งแรงหรือการออกกำลังกายสร้างกล้ามเนื้อการกินเวลาสั้น ๆ หลังจากออกกำลังกายเป็นเรื่องปกติเนื่องจากเมแทบอลิซึมของคุณไม่ได้อยู่ในเกียร์สูงในลักษณะเดียวกันและโปรตีนเสริมที่คุณอาจบริโภค เริ่มสร้างกล้ามเนื้อของคุณใหม่
นี่ไม่ได้เป็นการบอกว่าคุณควรทานมากไป ถ้าคุณกินแคลอรี่มากกว่าที่คุณเผาผลาญระหว่างออกกำลังกายคุณจะได้รับน้ำหนัก
คุณจะได้รับการเผาผลาญแคลอรี่เพิ่มขึ้นฟรีหลังจากออกกำลังกายนานถึงสองชั่วโมงดังนั้นหากคุณสามารถหยุดยั้งความยาวนั้นได้คุณจะยังคงเผาผลาญแคลอรี่ในอัตราที่สูงกว่า BMR คุณสามารถดื่มน้ำในช่วงเวลานี้เพื่อช่วยป้องกันมันออกไป 30 นาทีมีความยาวที่ฉันสามารถจัดการได้โดยไม่ต้องดื่มน้ำผลไม้อย่างน้อย
คาร์โบไฮเดรตที่ดีที่สุดสำหรับการวิ่งหลังรวมกับโปรตีนในอัตราส่วน 60/40 ตัวอย่างเช่นโยเกิร์ตและแซนด์วิช - มันส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนในกล้ามเนื้อและการกู้คืนไกลโคเจน
บทแรก ๆ ของหนังสือ Anita Bean เล่มนี้จะกล่าวถึงรายละเอียดมากมายเกี่ยวกับอาหารก่อนออกกำลังกายระหว่างการออกกำลังกายและหลังการออกกำลังกาย