ฉันจะป้องกันไม่ให้ห่อสราญ (ห่อพลาสติกยึดห่อ) จากตัวเองได้อย่างไร

ในการทำให้เนื้อนุ่มฉันต้องวางมันไว้ระหว่างแผ่นห่อสราญสองแผ่นก่อนแล้วจึงตีด้วยตะลุมพุกนุ่มละมุน มันไม่ได้ห่ออย่างแน่นหนามิฉะนั้นสิ่งห่อหุ้มก็จะพังเมื่อคุณทุบมัน การวางแผ่นสองแผ่นเป็นสิ่งที่สร้างความรำคาญเสมอและผ้าห่อของซารานก็จบลงด้วยการพับทับตัวเองอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ซึ่งทำให้ฉันต้องยุ่งยากมากกว่าที่ฉันต้องการ

มีวิธีที่ดีกว่าในการกระจายห่อสราญลงบนเคาน์เตอร์ของฉันไหมว่ามันไม่พับและยึดติดกับตัวเองหรือไม่?

เคล็ดลับคือการไม่ตัดห่อจนกว่าคุณจะได้ห่อเนื้อ

ถือเนื้อในมือข้างหนึ่งแล้วดึงอีกข้างเข้าหากัน ตอนนี้วางห่อบนเนื้อสัตว์และหมุนเนื้อไปทางคุณเช่นที่คุณกำลังห่อ

ฉันไม่รู้ว่าคุณห่อมันมากแค่ไหน ฉันจะจินตนาการค่อนข้างมากขณะที่คุณกำลังตีด้วยค้อน ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ให้ห่อมันจนกว่าคุณจะพอใจ

อีกทางเลือกหนึ่งคือใช้การพันตัวยึด เหยียดมันออกมาจากด้านบนเคาน์เตอร์วางเนื้อลงบนแล้วพับห่อด้านหลังแล้วตัดมัน

หากปัญหาของคุณคือการแยกส่วนยึดเกาะหลังจากที่คุณทุบเนื้อคุณสามารถวางกระดาษแผ่นหนึ่งใกล้กับส่วนปลายของส่วนยึดเกาะเพื่อที่ส่วนนี้ของส่วนยึดนี้จะไม่ยึดติดกับส่วนยึดพื้นฐาน