ฉันจะทำให้กาแฟเย็นลงอย่างรวดเร็วถึงอุณหภูมิที่ดื่มได้หรือไม่

เวลาส่วนใหญ่ก่อนที่จะไปทำงานฉันสนุกกับการกินอาหารเช้าของฉันในขณะที่ดูสารคดี แต่แล้วฉันสังเกตเห็นว่าฉันค่อนข้างช้าดังนั้นฉันจะรีบกินอาหารเช้าของฉัน จากนั้นปัญหาเกิดขึ้นที่ฉันต้องการดื่มกาแฟ แต่ไม่สามารถดื่มได้ง่ายเพราะมันยังร้อนเกินไป มีวิธีใดบ้างที่จะทำให้เย็นพอเพื่อให้ฉันสามารถดื่มได้ในเวลาอันสั้น?

ส่วนใหญ่ฉันทำสิ่งต่อไปนี้:

1. วางไว้ด้านหน้าพัดลม - แต่ใช้เวลาประมาณ 10 นาที
2. ทิ้งมันไป - ฉันไม่ต้องการทำสิ่งนี้!

วิธีที่ฉันใช้กับคำพูดจากWikiHow :

• เทเนื้อหาจากถ้วยถ้วย อาจใช้เวลานาน การทำเหยือกหนาวก่อนงานมหัศจรรย์

  นำเครื่องดื่มของคุณและเทมันจากถ้วยหนึ่งไปยังอีกถ้วย ถ้าถ้วยของคุณสูงขึ้นอากาศก็จะผ่านไปมากขึ้นทำให้มันเย็นลง อย่าทำให้ถ้วยของคุณสูงเกินไปหลังจากเทมันอาจเด้งไปสักสองสามหยดแล้วลงบนแขนของคุณ มันจะเผาไหม้!

• ก้อนน้ำแข็งใช้ วิธีนี้ใช้ได้ผลถ้าคุณดื่มเครื่องดื่มอย่างรวดเร็วมิฉะนั้น Ice Cubes จะละลายและเครื่องดื่มจะถูกทำให้เสียเปรียบหรือคุณสามารถห่อน้ำแข็งก้อนด้วยกระดาษฟอยล์เพราะมันยังทำให้เย็น มาก

  ใส่น้ำแข็งหนึ่งหรือสองก้อนในเครื่องดื่มร้อนของคุณ

WikiHow พูดว่าเพิ่ม 1 หรือ 2 แต่ฉันมักจะเพิ่มมากขึ้น อีกทั้งการสร้างก้อนน้ำแข็งนมยังใช้งานได้เพราะมันไม่ได้ดื่มน้ำ

• ใส่นมครีมและ / หรือน้ำตาลลงในช่องแช่แข็งตู้เย็นแล้วเทลงในกาแฟเมื่อคุณต้องการดื่ม วิธีนี้กาแฟจะอร่อยและเย็น ผสมน้ำตาลกับนมเข้าด้วยกันแล้วแช่แข็งมันเป็นแฮ็คที่ยอดเยี่ยมในการประหยัดเวลาในการเตรียมกาแฟเพราะเพียงแค่โยนก้อนน้ำแข็งเมื่อคุณต้องการน้ำตาลและนม / ครีม

• ใช้น้ำแข็งและเกลือ ฉันไม่เคยใช้วิธีนี้

  ใส่เครื่องดื่มในถ้วยลงในภาชนะที่ปิดสนิท ใส่น้ำแข็งโรยด้วยเกลือลงในภาชนะที่ปิด (ไม่ลงในถ้วยเครื่องดื่ม) นั่งย่อ ๆ เครื่องดื่มของคุณจะเย็นในไม่กี่นาที

วิธีอื่น

• นำกาแฟและเทลงในจานรองแล้วดื่ม การเทจำนวนลงในจานรองจะทำให้เย็นลง

• เย็นกาแฟหนึ่งถ้วยด้วยความช่วยเหลือของช้อน? แต่อาจใช้เวลาสักครู่

ทำก้อนน้ำแข็งกาแฟและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งด้วยวิธีนี้คุณจะไม่เจือจางกาแฟของคุณเมื่อใส่เข้าไป

หากคุณมีกาแฟในแก้วที่มีฝาปิดผนึกแล้วเขย่ามันทันทีที่ลูกบาศก์อยู่ในนั้นสำหรับกาแฟที่เย็นกว่า

ทางเลือก: คุณสามารถเลือกดื่มกาแฟน้ำแข็งได้

คำตอบในไซต์ Stack Exchange อื่น ๆ :

• /physics/5265/cooling-a-cup-of-coffee-with-help-of-a-spoon

• /cooking/25510/how-can-i-chill-ice-coffee-quickly

คำตอบอื่น ๆ ส่วนใหญ่แนะนำให้ทำให้กาแฟของคุณเย็นโดยการสัมผัสกับสิ่งที่เย็น นี่เป็นความคิดที่ไม่ดีเพราะมัน

• ไม่เพิ่มอัตราการทำความเย็นจำนวนมากในตอนแรก (ประมาณ 2 ถึง 3 ครั้ง)
• เพิ่มอัตราการเย็นตัวมากขึ้นหรือไม่เมื่อกาแฟใกล้อุณหภูมิห้องแล้วเมื่อเทียบกับการระบายความร้อนตามปกติ ณ จุดนี้คุณมีความเสี่ยงที่จะทำให้กาแฟเย็นเกินไป
• ก้อนน้ำแข็งจะทำให้กาแฟเจือจาง

ฉันขอแนะนำให้ทำกาแฟของคุณให้เย็นลงในวิธีที่ต่างออกไป อัตราการเย็นเป็นสัดส่วนกับพื้นที่ผิวของของเหลวดังนั้นเพิ่มพื้นที่ผิวของกาแฟของคุณ

นำกาแฟของคุณและยากจนลงในกระทะหรือภาชนะขนาดใหญ่ ภาชนะควรจะยาวและกว้างที่สุดเท่าที่จะทำได้ สิ่งนี้จะเพิ่มพื้นที่ผิว จานอบ Pyrex 4 ควอตนี้เป็นตัวเลือกที่ดีทีเดียวและมีประโยชน์สำหรับ lifehacks อื่น ๆ เช่น "การจัดเก็บหม้อปรุงอาหารที่เหลือในตู้เย็นของคุณ" แฮ็ค (ต้องห่อพลาสติกด้วย) ชามไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีเนื่องจากก้นกลมมีพื้นที่ผิวต่ำ จากนั้นรอให้เย็น คุณสามารถวางสิ่งนี้ไว้ใกล้พัดลมถ้าคุณต้องการซึ่งจะช่วยเพิ่มการไหลเวียนของอากาศและช่วยผสมกาแฟ แต่มันไม่จำเป็นอย่างเคร่งครัด

หากนั่นไม่เย็นเร็วพอ (อาจเป็นปัญหาได้หากคุณต้องทำให้กาแฟเย็นลงและสามารถทำอาหารจานเล็ก ๆ ได้) ให้นำเครื่องเงินโลหะสะอาด ๆ ที่คุณมีอยู่แล้วใส่ลงในภาชนะก่อน รินกาแฟ เป็นการดีที่คุณต้องการให้เครื่องเงินจมอยู่ใต้น้ำให้ได้มากที่สุด แต่ก็ยังมีส่วนเล็ก ๆ อยู่ข้างนอกกาแฟเพื่อที่มันจะได้สัมผัสกับอากาศเช่นกัน สำหรับส้อมและช้อนวางไว้เพื่อให้ปลายที่มีขนาดใหญ่อยู่ในกาแฟ มันทำสองสิ่ง สำหรับหนึ่งมันเพิ่มพื้นที่ผิวของกาแฟซึ่งเป็นสิ่งที่ดี แต่มันมีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเพราะโลหะเป็นตัวนำความร้อนได้ดีและจะระบายความร้อนจากกาแฟของคุณเร็วกว่าอากาศเพียงอย่างเดียว

หากยังไม่เร็วพอนอกจากนี้คุณสามารถใช้เครื่องผสมไฟฟ้าและเปิดเครื่องด้วยความเร็วสูงในกาแฟ คุณสามารถผสมกับช้อนหรือปัดก็ได้ แต่ก็ไม่ได้ผล เครื่องผสมจะได้ฟองอากาศเข้าไปในกาแฟ ไม่ต้องกังวลพวกเขาจะไม่อยู่นาน แต่เพิ่มพื้นที่ผิวเพิ่มเติม นอกจากนี้ยังทำให้เกิดการไหลเวียนซึ่งจะนำไปสู่อัตราที่สูงขึ้นของการทำความเย็นแบบระเหย

เมื่อเสร็จแล้วเทกาแฟของคุณกลับเข้าไปในแก้วของคุณ (ผ่านกระชอนเพื่อคัดออกเครื่องเงิน) และดื่ม โปรดทราบว่าในการบีบคุณสามารถรวมวิธีนี้กับน้ำแข็งและ / หรือวิธีการแช่แข็งส่วนใหญ่ แต่ไม่แนะนำเว้นแต่ว่ากาแฟของคุณร้อนมากและคุณต้องดื่มอย่างรวดเร็ว

ชงกาแฟของคุณในระดับความเข้มข้นที่สูงขึ้นและเพิ่มก้อนน้ำแข็ง การชงเข้มข้นเป็นสิ่งสำคัญดังนั้นคุณไม่ต้องจบด้วยกาแฟ การวางถ้วยบนหิ้งในตู้เย็นสามารถทำได้เร็วกว่าการใช้พัดลม

เพียงเทกาแฟลงในแก้วแช่เย็น หากยังไม่เย็นพอที่จะดื่มให้เทลงในแก้วแช่เย็นอีกใบ ทำใจให้สบายแก้วโดยเติมด้วยน้ำแข็งและปล่อยให้มันยืนในขณะที่คุณออกมา หรือเก็บไว้ในตู้เย็นของคุณ

คุณสามารถหาแนวคิดอื่น ๆ ในการทำกาแฟเย็น ๆ ใน: ทำกาแฟให้เย็นด้วยความช่วยเหลือจากช้อน

ฉันทำชาด้วยน้ำร้อนประมาณครึ่งหนึ่งหลังจากนั้นฉันก็เติมน้ำประปา คุณสามารถลองกับกาแฟได้เช่นกัน มันง่ายมาก

เทเครื่องดื่มของคุณลงในภาชนะโลหะ / พลาสติกและวางไว้ในหม้อที่เต็มไปด้วยน้ำเย็น วัสดุมีความสำคัญเนื่องจากถ้วยแก้วเซรามิกหรือพอร์ซเลนจะแตกส่วนใหญ่เนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิ ผัดด้วยช้อนหนึ่งนาทีและมันจะเย็นเร็วกว่ามากถ้าคุณเพิ่งทิ้งไว้ในนั้น

ข้อดีของวิธีนี้:

• เร็วกว่าการใช้พัดลม: ~ 1 นาทีถ้าคุณกวน ~ 5 ถ้าคุณทิ้งไป
• ไม่เจือจางเครื่องดื่ม;
• ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดเพิ่มเติม

หากคุณอยู่ในรถให้ถอดฝาปิดใส่ในที่วางแก้วแล้วหมุนเครื่องปรับอากาศไปทางนั้นสองสามนาทีขณะที่คุณขับรถ จากนั้นคุณสามารถดื่มได้เมื่อคุณเดินเข้าไปในอาคารหรือในขณะที่คุณทำงาน!