วิธีการหลีกเลี่ยง splatters เมื่อ microwaving?

การแยกอาหารจากไมโครเวฟมักทิ้งไว้ใต้แผ่นไม้ซึ่งยากต่อการทำความสะอาด เมื่อ microwaving อาหารจากตู้คอนเทนเนอร์ฉันมักจะสามารถวางฝาด้านบนหมุนเพื่อให้รอยแตกสำหรับอากาศออกมา อย่างไรก็ตามบางครั้งฉันก็ microwaving นานพอที่จะบิดฝา นอกจากนี้วิธีนี้ใช้ไม่ได้กับ microwaving สิ่งของในจานและโบลิ่ง ดูเหมือนว่าแปลกและไม่จำเป็นต้องไปคว้าฝาเพื่อใช้

ฉันจะหลีกเลี่ยงรอยแตกได้มากที่สุดหรือลดปริมาณสาดน้ำเพื่อให้ทำความสะอาดง่ายขึ้นได้อย่างไร

ปิดอาหารด้วยกระดาษ! ขั้นแรกให้สิ่งที่ปลอดภัย (หรือคุณสามารถข้ามสิ่งนี้และเพียงแค่ใช้กระดาษขี้ผึ้งซึ่งมีความปลอดภัย):

ถูกเตือนว่าอาจมีอันตรายด้านความปลอดภัย ฉันใช้ชีวิตนี้โดยไม่มีปัญหา แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าปัญหาจะไม่เกิดขึ้น

• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่มีโลหะในไมโครเวฟ คุณไม่ต้องการประกายไฟเพื่อจุดไฟเผากระดาษของคุณ
• กระดาษไหม้ที่ 451 องศาฟาเรนไฮต์ อาหารในไมโครเวฟไม่ค่อยได้รับข้างต้น 212 องศา ดังนั้นกระดาษไม่ควรลุกติดไฟ
• "แผ่นกระดาษผ้าเช็ดตัวผ้าเช็ดปากและถุงส่วนใหญ่ [ปลอดภัยจากไมโครเวฟ] เพื่อความปลอดภัยสูงสุดให้ใช้วัสดุสีขาวที่ไม่ได้พิมพ์" ^โทษกระดาษดังนั้น unprinted มีแนวโน้มว่าจะไม่เป็นไร อย่างไรก็ตามทราบว่า "ถุงกระดาษสีน้ำตาลและหนังสือพิมพ์" ^{โทษเดียวกัน}มีความไม่ปลอดภัยในไมโครเวฟ
• สิ่งเพิ่มเติมที่รองรับไมโครเวฟปลอดภัย:
  • ผู้ชายคนนี้ทำการทดลอง
• คำนึงถึงความปลอดภัยมากขึ้น:
  • นี่บอกว่าสารเคมีจากกระดาษสามารถถ่ายโอนไปยังอาหารของคุณ

ฉันไม่ค่อยพบว่ามีการพูดถึงกระดาษเครื่องพิมพ์เป็นพิเศษ แต่คุณอาจต้องการเล่นอย่างปลอดภัย หมึกเครื่องพิมพ์ไม่ดีเกินกว่าที่จะนำเข้ามาได้ แต่ถ้าคุณไม่สนใจคุณสามารถใช้กระดาษเก่าที่พิมพ์ออกมาได้ หากคุณใส่ใจคุณสามารถใช้กระดาษที่พิมพ์ด้านเดียว หรือคุณแค่ใช้กระดาษ

หากคุณต้องการความปลอดภัยมากขึ้นกระดาษขี้ผึ้งความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ที่สามารถมองเห็นได้ จาก ที่ต่างๆ อ้างอิง

ตอนนี้ความปลอดภัยก็หมดไป:

สำหรับบางอย่างเช่นชามเพียงวางกระดาษไว้ด้านบนโดยตรงหากไม่แตะต้องอาหารเลย หากไมโครเวฟของคุณมีถาดที่หมุนได้คุณอาจต้องพับปลายเพื่อไม่ให้กระดาษถูกผลักออก

สำหรับบางอย่างเช่นจานพับปลายลงเพื่อให้กระดาษมีระดับความสูงและพับตรงกลางของกระดาษเพื่อไม่ให้สัมผัสอาหารมากนัก หากคุณคำนึงถึงกระดาษที่สัมผัสกับอาหารของคุณคุณอาจต้องเพิ่มส่วนรองรับบางส่วนในทิศทางอื่น บางสิ่งเช่นนี้

ครอบคลุมภาชนะที่มีอาหารที่มีชิ้นส่วนของกระดาษอบ aka กระดาษ parchment สิ่งนี้จะปลอดภัยจากไฟไหม้และป้องกันไม่ให้ละอองน้ำเดือดไหลออกจากภาชนะ กระดาษ parchment สามารถทนอุณหภูมิได้สูงกว่า 500 ° C นานพอให้คุณอบไก่งวงหรือหลายอย่างในเตาอบแก๊ส ไมโครเวฟไม่ควรเป็นปัญหา

แต่อย่าผสมกับกระดาษแว็กซ์มิฉะนั้นมันจะไหม้!

เมื่อฉันกำลัง microwaving อาหารในจานฉันครอบคลุมแผ่นนี้กับอีกแผ่นที่มีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย (ทั้งแผ่นเป็นเซรามิก) หรือ "ระฆัง" แบบนี้ (ภาพนี้เป็นเพียง ตัวอย่างเพื่อแสดงให้คุณเห็นว่าฉันหมายถึงอะไร โดย "ระฆัง" สิ่งสำคัญคือสิ่งที่คุณใช้ไม่ได้ทำจากโลหะ):

แหล่ง

นี่คือความต้านทานที่ดีต่อการแตกกระจายและไม่กระทบประสิทธิภาพการทำความร้อน (บ่อยครั้งที่ฉันทำชีสเค้กด้วยวิธีนี้ฉันชอบพวกเขา :))

ใช้ฟิล์มยึด (ห่อพลาสติก) และทำให้รูเล็ก ๆ ใกล้กับศูนย์กลางของจาน ฉันพบว่ามันเพียงพอที่จะปล่อยให้ไอน้ำออกมาและเอฟเฟกต์สาดน้ำใด ๆ จะลดลง (เมื่อเทียบกับการปิดบังจานด้วยบางสิ่งและทิ้งช่องว่างเล็ก ๆ ไว้ที่ขอบ) เพราะรูนั้นอยู่ตรงกลางและเล็ก

ฉันมักจะใช้ผ้าเช็ดตัวกระดาษเพื่อปกปิดอาหารและถ้าอาหารไม่สาดน้ำมากเกินไปฉันก็ใช้ผ้าเช็ดตัวกระดาษผืนเดียวกันเป็นผ้าเช็ดปากขณะที่ฉันกิน

คล้ายกับคำตอบอื่น ๆ แต่ชี้ให้เห็นว่าผ้าเช็ดตัวกระดาษทำหน้าที่สองอย่างและไม่จำเป็นต้องถูกโยนทิ้งเหมือนกระดาษ parchment หรือล้างเหมือนจาน