วิธีการวัดอาหารโดยไม่ต้องใช้เครื่องมือวัดที่เหมาะสม?

ฉันอบและทำอาหารเป็นจำนวนมากโดยทั่วไป แต่ปัญหาหนึ่งที่ฉันมักจะมีอยู่คือฉันไม่เคยมีเครื่องวัดของฉันมาด้วย สิ่งนี้นำเสนอปัญหาบางอย่าง:

• ออนซ์ถ้วยไพน์ ฯลฯ เป็นเท่าใด?
• ทำไมไม่ใช้ถ้วยอื่น ๆ ในการวัด? - ฉันจะรู้หน่วยการวัดสำหรับทุกถ้วยชามหรือช้อนในบ้านของฉันได้อย่างไร

ฉันลองใช้เครื่องใช้อื่น แต่ก็ใช้ไม่ได้จริง ๆ นอกจากนี้ยังไม่สะดวกอย่างไม่น่าเชื่อที่จะไปร้านค้าทุกครั้งที่ฉันไม่มีพวกเขา

โปรดทราบว่าไม่จำเป็นต้องอยู่ที่การวัดเพียงแค่ปิด ใครก็ตามที่ทำอาหารรู้ดีว่ามีอะไรพิเศษอีกเล็กน้อย

มีวิธีการในการวัดส่วนผสมที่ไม่มีเครื่องมือวัดที่เหมาะสมหรือไม่?

สิ่งที่คุณสามารถใช้:

• รู้ว่าเทียบเท่า ตัวอย่างรูปสามารถเห็นได้จากwonderhowto.com:

มีอีกหลายตัวอย่างเช่นส่วนพื้นฐาน ใช้สิ่งเหล่านี้โดยเฉพาะหากคุณไม่เคยเห็นรายการเหล่านี้มาก่อน แม้ว่านี่จะเป็นการจัดการส่วนอาหารของคุณ แต่ก็สามารถใช้สำหรับการวัดได้

• ใช้มือของคุณ วิธีนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการวัดปริมาณน้อยเช่นช้อนชาและช้อนโต๊ะ จากsheknows.com:

และสำหรับการวัดปริมาณที่มากขึ้น:

พวกเราสาว ๆ สามารถใส่ถ้วยเต็มมือ 1/4 ในฝ่ามือของเรา และด้วยขนาดสูงสุด 1/4 ถ้วยเราสามารถวัดอะไรก็ได้ ต้องการข้าวหนึ่งถ้วยใช่ไหม วัดสี่กำมือ; มันง่ายมาก หากคุณต้องการช้อนโต๊ะช้อนชาหรือสิ่งที่คล้ายกันให้ใส่ใจในครั้งต่อไปที่คุณวัดบางสิ่ง วางไว้ในฝ่ามือของคุณก่อนที่จะเพิ่มลงในสิ่งที่คุณกำลังทำอาหารและสังเกตเห็นว่าพื้นที่ใช้ในมือของคุณ เมื่อคุณต้องการขมิ้น 1 ช้อนโต๊ะให้วัดปริมาณสามช้อนชาในมือ

แต่ฉันไม่รู้ว่ามันมีประโยชน์อย่างไรขึ้นอยู่กับขนาดของมือคน

• ขวดใหญ่สำหรับขวดอาหารมีการวัดล่วงหน้าคุณเพียงแค่ต้องรู้ว่ามันคืออะไร เช่นเดียวกับฝาขวดน้ำมันอาจมี 1 ช้อนโต๊ะหรืออย่างนั้น

  ---

ข้อมูลเพิ่มเติม

• รู้จากขนาดของจำนวนเงิน คุณสามารถเรียนรู้ที่จะดูปริมาณอาหารที่วัดและรู้จำนวนของอาหารเหล่านั้นโดยการวัดปริมาณอาหารจากนั้นศึกษาขนาดของจำนวน ของเหลวสามารถวัดได้เช่นนี้เช่นกัน

• ฉันพบว่ามีประโยชน์เมื่อทำการวัดด้วยหน่วยการวัดที่แตกต่างกัน รู้ว่าคุณ ทำอาหารวัดเทียบเท่า

• การมีส่วนผสมที่วัดไว้ล่วงหน้าในขวดและถุงสามารถช่วยหลีกเลี่ยงการใช้ถ้วยตวง

  ---

การใช้หลายวิธีพร้อมกันสามารถช่วยให้ความแม่นยำ

หากคุณยินดีที่จะใช้อย่างใดอย่างหนึ่งเครื่องมือวัดและความถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญแล้วคุณสามารถแปลงวัดทั้งหมดน้ำหนักโดยใช้แผนภูมิพิมพ์หรือเว็บไซต์เช่นนี้

จากนั้นชั่งน้ำหนักให้กับชุดเครื่องชั่ง มันค่อนข้างซับซ้อนกว่าวิธีของ iliveunderawesomerockแต่ก็แม่นยำกว่าด้วย

หากคุณมีน้ำหนักเป็นที่รู้จักของออนซ์หรือกรัมจำนวนมากคุณสามารถชั่งน้ำหนักวัสดุอื่นได้หากมีน้ำหนักระหว่าง 1/5 ถึง 5 เท่าของน้ำหนักการอ้างอิงของคุณโดยการปรับสมดุลน้ำหนักอ้างอิงและน้ำหนักที่ไม่รู้จักตรงกันข้าม ปลายของไม้บรรทัดที่สมดุลกับดินสอเป็นศูนย์กลาง

วัดอัตราส่วนระหว่างระยะห่างของจุดศูนย์ถ่วงสองจุดจากศูนย์กลางของคุณและคูณน้ำหนักอ้างอิงตามเพื่อรับน้ำหนักที่คุณต้องการ การค้นหาระยะทางทั้งสองนั้นไม่ใช่เรื่องยากเพียงแค่ใช้ไม้บรรทัด!