มีข้อดีหรือข้อเสียในช่วงเวลาอาหาร“ ยืดหยุ่น” หรือไม่?


5

มีประโยชน์หรือข้อเสียในการให้อาหารแก่เด็ก (ประมาณอายุระดับประถมศึกษา) ตามตารางเวลาของ "ฉันหิวแล้ว" ตรงข้ามกับเวลาอาหารที่กำหนดไว้หรือไม่?

แน่นอนว่าสมมติว่าปริมาณสารอาหารยังคงเหมือนเดิมเช่นไม่เหมือนที่พวกเขาต้องการเค้ก 1 ชั่วโมงก่อนอาหารกลางวันจากนั้นไม่กินซุปหรือผักเพราะอย่างนั้น

ตัวอย่างเช่นพวกเขาขออาหาร 1 ชั่วโมงก่อนเวลาอาหารกลางวันตามปกติและได้รับสลัดผลไม้ (ที่พวกเขาจะได้รับในเวลาว่าง) เพราะพวกเขายังไม่หิวพอสำหรับมื้อกลางวันเต็ม จากนั้นพวกเขากินอาหารกลางวัน 1-2 ชั่วโมงต่อมา จากนั้นจึงเรียกร้องสิ่งที่จะได้รับอาหารเย็นในช่วงอาหารว่าง (แต่กินให้น้อยลง) จากนั้นจบวันในเวลาอาหารเย็นตามปกติด้วยบางสิ่งที่เบาเหมือนโยเกิร์ตเสริม ดังนั้นพวกเขาจะได้รับอาหารเสริม 1 มื้อโดยมีแคลอรี่เพิ่มขึ้นเล็กน้อย[1]และไม่ลดคุณค่าทางโภชนาการที่มีประโยชน์

ความกังวลหลักของฉันคือการขาดตารางอาหารที่มั่นคงที่เกิดจากการทำตามความต้องการ

นั่นเป็นข้อกังวลที่ถูกต้องหรือไม่ตราบใดที่ฉันจัดการกับการป้อนสารอาหารทั้งหมดอย่างมีสติ?

สิ่งหนึ่งที่ทำให้ฉันกังวลก็คือระหว่างวันเรียนพวกเขาเห็นได้ชัดว่าไม่มีความยืดหยุ่นในการทานอาหาร 3 มื้อแรก


[1] - เด็กที่มีปัญหาเฉพาะมีการเผาผลาญที่เหมาะสมและมีความเสถียรภายใต้น้ำหนักเฉลี่ยดังนั้นแคลอรี่ส่วนเกินจึงไม่เป็นปัญหา ได้รับการยืนยันกับกุมารแพทย์ของพวกเขา


คุณใช้ "ตารางอาหารที่มั่นคง" เพื่อบอกเป็นนัย "อาหารเช้ากลางวันและเย็น" หรือไม่?
โนอาห์

@Noah - ในกรณีส่วนตัวของฉันคืออาหารเช้าอาหารกลางวันขนมขบเคี้ยวอาหารเย็น แต่คำถามทั่วไปพอที่จะรองรับ 3 มื้ออาหารได้เช่นกัน
user3143

ฉันจะโพสต์คำตอบเมื่อกลับถึงบ้าน จะใช้เวลาสักครู่เพื่อรวบรวมแหล่งที่มาและเช่นนั้น
โนอาห์

1
ดีฉันใช้เวลาส่วนที่ดีกว่าของสองวันที่ผ่านมาพยายามค้นหาการวิจัยที่ชัดเจนในลักษณะใดวิธีหนึ่งและอื่น ๆ และทุกครั้งที่มีการเรียกร้องสุขภาพมันก็ข้องแวะ ฉันทามติคือว่ามันไม่ได้เป็นอันตรายต่อคุณค่าทางโภชนาการ แต่ไม่มีประโยชน์แน่นอน การถกเถียงเรื่องปรัชญาการเลี้ยงดูเด็ก: เด็ก ๆ "เรียกร้อง" บางสิ่งบางอย่างกับการเชื่อฟังตารางเป็นสิ่งที่ฉันไม่ต้องการเข้าไป
โนอาห์

คำตอบ:


3

ฉันขอแนะนำให้คุณให้พวกเขากินเมื่อพวกเขาหิวมากกว่าเวลาที่คนส่วนใหญ่กิน หลังจากที่ฉันเริ่มทำสิ่งนี้ฉันไม่ได้ย่อย YMMV

คุณสามารถกำหนดเวลาอาหารแบบ "ธรรมดา" เริ่มต้นในวันหยุดสุดสัปดาห์ที่เลือกโดยให้ลูก ๆ ของคุณทานมื้อเล็ก ๆ น้อย ๆ ก่อนอาหารมื้อหลักในเวลาที่เลือก หวังว่าพวกเขาจะหิวแล้ว IMHO มันดีที่จะมีจังหวะปกติ - เวลาอาหารเวลานอนเวลาลำไส้ ฯลฯ บางครั้งฉันเคยมีกรดไหลย้อนเล็กน้อยเมื่อฉันนอนบนท้องเต็ม ดังนั้นฉันจึงมีช่องว่างขนาดใหญ่ระหว่างมื้ออาหารของฉันและ sleeptime (กลางวัน / กลางคืน) เพื่อหลีกเลี่ยง ฉันยังแนะนำให้คุณออกกำลังกายระดับปานกลางเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรประจำวันของลูกเพราะมันสามารถช่วยให้ความอยากอาหารของคุณและทำให้คุณแข็งแรง


3

ประโยชน์หลักคือในสังคมของเราคนคาดว่าจะกินในเวลาอาหาร บางครั้งคนที่กินในชั้นเรียนหรือที่โต๊ะทำงานของพวกเขาหรือบนระบบขนส่งสาธารณะอาจถูกมองว่าแปลกหรือหยาบคายในการทำเช่นนั้น คนที่ไม่กินมากเมื่อพวกเขาเสนออาหารบางครั้งก็ถูกมองว่าแปลกหรือหยาบคาย ความสามารถในการหิวสักเล็กน้อยหรือปรับขนาดสิ่งที่คุณกินในมื้ออาหารหรือของว่างเพื่อ“ กินจนกระทั่ง” อาหารมื้อต่อไป แต่มีความอยากอาหารที่เหมาะสมนั้นเป็นทักษะที่ลูกของคุณควรเรียนรู้ก่อนที่พวกเขาจะย้ายออกจากบ้าน บ้าน. นอกจากนี้อาหารว่างที่อยู่นอกบ้านมักจะมีไขมันสูงและมีน้ำตาลสูง (ช็อคโกแลตบาร์, ถุงทอด, โดนัท, ... ) เพื่อให้เด็กหนุ่มสาวที่ต้องกินของว่างอย่างหนักทันทีที่รู้สึกหิวอาจเพิ่มน้ำหนักในช่วงแรก ๆ ปีออกจากบ้าน

ที่กล่าวว่าคุณมีเวลาอย่างน้อยสิบปีในการสอนทักษะนี้ดังนั้นคุณจึงสามารถสอนได้ในภายหลังหากมันทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น เด็กที่หิวโหยเป็นเด็กที่อารมณ์เสียและทรมานลูกของคุณที่จะสอนพวกเขาบางอย่างโดยทั่วไปไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุด เมื่อคุณตัดสินใจว่าคุณต้องการให้พวกเขาดีขึ้นที่ "ยั่งยืนจนกว่า" เวลาอาหารหรือ "ไม่ทำลายความอยากอาหารของพวกเขา" จากนั้นคุณควรให้พวกเขาควบคุมว่าพวกเขากินมากแค่ไหน หากคุณทำให้พวกเขาทำความสะอาดจานเสร็จสิ่งที่พวกเขาเอากินแอปเปิ้ลทั้งหมดในเวลา ฯลฯ พวกเขาไม่ได้เรียนรู้วิธีการฟังความอยากอาหารของตัวเอง หากคุณอนุญาตคุกกี้เพียงครั้งละหนึ่งครั้งคุณจะไม่ฟังความต้องการของตนเอง การสนทนาเชิงตรรกะเช่น "มีหม้อตุ๋นบนเตาที่จะพร้อมในหนึ่งชั่วโมงคุณคิดว่าคุณต้องกินเท่าไหร่เพื่อที่คุณจะได้ '

อีกอย่างคือการมีของว่างมาตรฐานและเพื่อให้เป็นสิ่งเดียวที่ใช้ได้ระหว่างมื้ออาหาร ในบ้านของฉันเมื่อฉันยังเป็นเด็กมันเป็นผลไม้ชิ้นหนึ่ง คุณสามารถมีแอปเปิ้ลส้มหรือกล้วยหรืออะไรก็ตามที่อยู่ในชามผลไม้ได้ตลอดเวลา แต่คุณไม่สามารถมีสิ่งที่ต้องทำ (ปรุงสุกหั่นใส่ชาม) หรือทำให้จานสกปรก แน่นอนคุณไม่สามารถมีคุกกี้หรือชิปหรือไอศครีมเพื่อตอบสนองความหิวระหว่างมื้ออาหาร ถ้าฉันหิวจริงๆฉันจะกินผลไม้ หากฉันเพิ่งเบื่อหรือต้องการการรักษาฉันอาจจะตัดสินใจรอมื้อต่อไป กฎนี้ถูกนำเสนอเป็นวิธีที่จะป้องกันไม่ให้พ่อแม่ของฉันทำอาหารง่าย ๆ แต่มันก็ช่วยแยกแยะระหว่างความหิวและอยากกินในขณะที่ตัดสินใจด้วยมือของฉันเอง


1

ฉันคิดว่าสิ่งที่ท้าทายที่สุดในการ "กินเมื่อคุณหิว" คือการทำให้มั่นใจว่าคุณภาพโดยรวมของสารอาหาร ด้วยตารางเวลาสามมื้อต่อวันคุณสามารถมั่นใจได้ว่าอาหารมื้อกลางวันและมื้อเย็นเป็นมื้อ "โปรตีน / ไขมัน" และอาหารเช้าและอาหารว่างเป็นมื้อ "พลังงาน / คาร์โบไฮเดรต" และให้แน่ใจว่ามีบิตที่ถูกต้องตลอดทั้งวัน .

ในตาราง 'กินเมื่อคุณต้องการ' อาจเป็นเรื่องยากที่จะตรวจสอบให้แน่ใจว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อลูกของคุณฉลาด แต่ไม่จำเป็นต้องสมดุลอย่างเพียงพอกับความต้องการในระยะยาว ดังนั้นคุณอาจท้ายด้วยโปรตีนที่สั้นลงและทานคาร์โบไฮเดรต / ของหวานได้นานขึ้น

แน่นอนว่าไม่ได้เป็นตัวแบ่งข้อตกลง ความหมายคือคุณต้องมีแผนที่สอดคล้องกันและจัดการอาหารที่ลูกของคุณกินอย่างที่คุณต้องการด้วยอาหารปกติ แต่มีแนวโน้มมากขึ้น คุณจำเป็นต้องมีกฎเกณฑ์เกี่ยวกับอาหารที่สามารถรับประทานได้เมื่อใดหรืออาหารโภชนาการประเภทใด / ปริมาณที่ต้องกินก่อนอาหารประเภทหวาน / ของหวาน - มิฉะนั้นคุณอาจจบลงด้วยความไม่สมดุลของหวานหรือแป้งน้อยเกินไป .

อย่างไรก็ตามในทางกลับกันสิ่งนี้น่าจะสอนให้ลูกของคุณมีนิสัยการกินที่ดีขึ้นและความสามารถในการติดตามการกินและโภชนาการที่ดีขึ้นซึ่งเป็นบทเรียนชีวิตที่มีประโยชน์มากสำหรับอนาคต

โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.