คำถามติดแท็ก nutrition

18
ทำอย่างไรให้เด็กวัยหัดเดินทานไข่?
นานมาแล้วลูกชายวัย 2 ขวบของฉันตัดสินใจว่าเขาไม่ชอบไข่ เขาดีพอที่จะลิ้มรสพวกเขา (และลิ้มรสพวกเขาอีกครั้งในภายหลังในภายหลัง) แต่เขาตัดสินใจว่าเขาไม่ชอบพวกเขา ถ้าเราใส่จานเล็ก ๆ น้อย ๆ เขาก็จะหยิบมาใส่ในจานของเราและเตือนเราว่า "ฉันไม่ชอบไข่!" ปัญหาคือเรามีไข่เป็นอาหารเช้าบ่อยครั้งดังนั้นเขาจึงพลาดโปรตีนครึ่งหนึ่ง (เขาจะกินไส้กรอกได้ดีดังนั้นฉันจึงไม่กังวลจริงๆ) ลูกสาววัย 1 ขวบของฉันชอบไข่และยินดีที่จะลดหย่อนส่วนแบ่งของเขา โดยทั่วไปเขาเป็นคนชอบกินมากมันไม่ใช่แค่ไข่ แต่ฉันได้อ่านวิธีให้อาหารนักกินอย่างพิถีพิถันและคำถามอื่น ๆ ในไซต์นี้และมันทำให้เรามีความคิด แต่ฉันต้องการที่จะมุ่งเน้นคำถามเฉพาะเกี่ยวกับไข่เพราะเรากินพวกเขาเกือบทุกวันซึ่งทั้งคู่ทำให้พวกเขาเป็นวัตถุดิบที่สำคัญและเป็นประโยชน์ในการทดสอบด้วย ใครมีกลอุบายที่ดีในการพาลูก ๆ ไปกินไข่? จะซ่อมให้พวกเขาต่างกันหรือไม่ที่จะลองหรือจะผลักเขาออกไปอย่างต่อเนื่อง เด็ก ๆ ไม่ชอบไข่เป็นเรื่องธรรมดาแล้วชอบพวกเขาเมื่อพวกเขาโตขึ้น [อัพเดต] ลูกชายของฉันตอนนี้อายุ 4 ขวบและยังคงเป็นนักกินที่เจ้าเล่ห์ที่สุดที่คุณจินตนาการได้ เราได้ลองใช้แนวคิดทั้งหมดที่ผู้คนแนะนำ ส่วนใหญ่มันเพิ่งกลายเป็นการต่อสู้ที่ยิ่งใหญ่ (เขาเป็นเด็กที่แข็งแกร่งเอาแต่ใจ) ดังนั้นเราจึงไม่ต้องกังวล ไข่เป็นสิ่งที่เรากังวลน้อยที่สุดตอนนี้สิ่งใดก็ตามที่เราแก้ไขเขาจะดูและประกาศว่าเขาไม่ชอบมันแม้ว่าเขาจะไม่เคยลองชิมก็ตาม ในวันอีสเตอร์เราพบว่าเขาชอบคนผิวขาวจากไข่ต้มแข็ง ๆ แต่เพียงแค่ตอดเท่านั้นและถ้าเปลือกถูกย้อมเป็นสีเขียว เราตั้งกฎไว้ว่าเมื่อเราทานอาหารเย็นเราทุกคนจะกินของที่มีค่าคงที่และถ้าเขาไม่ต้องการเขาก็สามารถมีอะไรที่แตกต่างออกไปหลังจากที่แม่ทานเสร็จ น่าเสียดายที่เขาสบายดี เขาเพิ่งออกไปและเล่น แต่อย่างน้อยแม่ก็มากินกับพวกเราที่เหลือแทนที่จะทำอาหารพิเศษ สุดสัปดาห์ที่ผ่านมานี้ฉันเริ่มทำงานเพื่อช่วยให้เขาเรียนรู้เกี่ยวกับเงินซื้อสิ่งของและหารายได้จากการทำงาน ในความตั้งใจที่ฉันบอกว่าฉันจะให้เขานิกเกิลสำหรับทุกสิ่งที่เขาได้ลิ้มรสที่เขาไม่เคยกินมาก่อน และคุณงามความดีสิ่งนี้ได้ผล ครั้งแรกที่เขาจับจมูกเอาช้อนของฉันและรีบไปที่อ่างล้างมือเพื่อคายมันออกมา โอเคเขาลองอย่างน้อยก็โอเค …

5
การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่นานแค่ไหนที่มีประสิทธิภาพและคุ้มค่า?
ฉันรู้ว่าคำถามนี้สามารถมีมุมมองส่วนตัวหรือเป็นอัตนัยมากมายดังนั้นคำตอบที่ฉันกำลังมองหาคือสิ่งที่ข้อมูลที่รู้จักกันดีที่สุดแสดงให้เราเห็นจากสองมุมมอง: มีระยะเวลาการเลี้ยงลูกด้วยนมเฉลี่ยที่พบในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่น ๆ หรือไม่? นี่อาจจะเป็นมาตรฐานตามช่วงเวลาที่ตั้งท้อง ข้อมูลบอกอะไรเกี่ยวกับน้ำนมแม่ที่ให้ประโยชน์อย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะมีอายุหรือน้ำหนักที่แน่นอนหลังจากที่เต้านมไม่ให้ประโยชน์ที่วัดได้หรือคุ้มค่าอีกต่อไปหรือไม่? โดยพื้นฐานแล้วคำตอบที่ดีจะได้รับการสนับสนุนจากวิทยาศาสตร์และการวิจัยไม่ใช่ความเห็นส่วนตัว

6
จะดีกว่าไหมถ้าส่งลูกไปโรงเรียนพร้อมอาหารกลางวันหรือเงินมื้อเที่ยง?
ฉันจำได้ว่าอาหารโรงอาหารของโรงเรียนเป็นสิ่งที่ดีไม่ใช่สิ่งที่ฉันคิดว่าเป็น "อาหาร" ในเวลาเดียวกันฉันรู้ว่าการบรรจุอาหารกลางวันเป็นเรื่องยากสำหรับผู้ใหญ่อย่างต่อเนื่องโดยไม่เบื่ออาหารมื้อนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก ต้องใช้เวลาและการวางแผนที่จะขาดตลาดสำหรับผู้ปกครองไม่ว่าง ข้อดีและข้อเสียของการบรรจุอาหารกลางวันกับเด็กที่ซื้ออาหารกลางวันจากโรงอาหารของโรงเรียนคืออะไร อาหารในโรงอาหารของโรงเรียนดีแค่ไหน (หรือแย่!) มีการปรับปรุงในด้านรสชาติและโภชนาการหรือไม่?
11 school  nutrition 

5
การให้นมแม่จากขวดมีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นเดียวกับการพยาบาลหรือไม่?
มีประโยชน์เฉพาะใด ๆ กับการพยาบาลแทนที่จะเป็นเพียงการปั๊มและการให้อาหารจากขวดหรือไม่? มีอะไรที่เป็นความจริงในการปฏิบัติการพยาบาลที่ช่วยให้สุขภาพของทารกดีขึ้นหรือเพิ่มสารอาหารหรือไม่? กลไกเชิงกลของการดูดนมที่เต้านมอาจได้รับส่วนต่าง ๆ ของเต้านมที่ดีกว่า / แตกต่าง / ดีกว่าปั๊มหรือไม่? หรือว่าไม่สร้างความแตกต่างมากจริง ๆ ? ทารกจะได้รับประโยชน์แบบเดียวกันจากนมที่สูบแล้วหรือไม่?

14
เราจะทำให้เด็กวัยหัดเดินของเรารับน้ำหนักได้อย่างไร
เด็กวัยหัดเดินของเราไม่ได้รับน้ำหนักและแพทย์ของเราบอกให้เราแก้ไข เราหยุดให้นมลูกและเธอได้รับกิโลกรัมในเวลาเพียงสองสัปดาห์ แต่หลังจากนั้น (สองเดือนต่อมา) เธอไม่ได้รับอะไรอีก อากาศดีมากและเธอก็วิ่งไปมาอย่างบ้าคลั่งทั้งภายในและภายนอกซึ่งฉันแน่ใจว่าไม่ได้ช่วย แต่เราต้องพาเธอไปกินให้มากขึ้น แต่เธอไม่สนใจจริงๆ (ยกเว้นนมผงสูตรเด็ก ซึ่งเธอรักและได้รับในช่วงกลางคืนแนะนำ 500-800ml) ทุกอย่างดูเหมือนจะไม่เป็นไร

2
นมวัวออร์แกนิกทั้งหมดดีกว่านมผงสำหรับเด็กอายุ 1 ปีหรือไม่?
เราอาศัยอยู่ในประเทศที่เป็นที่นิยมอย่างมากที่จะให้เด็กวัยหัดเดินสูตรผงแป้งที่เรียกว่า "lait de croissance" แปลว่า "เติบโตนม" หรือ "เด็กวัยหัดเดินนม" อย่างที่คิดไว้ที่นี่: ฉันรู้ว่าอุตสาหกรรมสูตรมีล็อบบี้ที่แข็งแกร่งพร้อมกุมารแพทย์และแพทย์หลายคน (รวมถึงคนที่เราไปตรวจสุขภาพหนึ่งปี) แนะนำให้ใช้แทนนมธรรมดา แน่นอนว่านมทั้งสองประเภทนี้จะถูกนำมารวมกับอาหารสำหรับเด็กวัยหัดเดินปกติซึ่งประกอบด้วยสามมื้อต่อวันและการรับประทานอาหารที่เป็นของแข็งหลากหลายชนิด: ผักผลไม้ธัญพืชเนื้อสัตว์โยเกิร์ต ฯลฯ นมวัวออร์แกนิกทั้งหมดจะดีกว่าสำหรับเด็กวัยเตาะแตะอายุหนึ่งปีกว่าของที่เป็นแป้งหรือไม่?

1
อาหารแครอททำเองเป็นเรื่องยากอะไร
เมื่อเราจัดการกับอาหารเด็กหนังสือและผู้เชี่ยวชาญทั้งหมดพูดคุยเกี่ยวกับวิธีที่คุณสามารถทำอาหารทารกที่บ้านได้อย่างง่ายดายยกเว้นแครอท พวกเขาทั้งหมดพูดว่า "อย่าลอง" บางคนมีคำเตือนว่า "ปฏิกิริยารุนแรง" จะเกิดขึ้นและมันเป็นความเสี่ยงที่ทารกจะให้อาหารพวกเขากลับบ้านทำอาหารทารกแครอท ดีฉันได้เห็นกระสุนที่ฉายออกมาและผ้าอ้อมที่น่าสยดสยองซึ่งเป็นผลมาจากการพยายามป้อนอาหารทารกแครอทโฮมเมดทารกดังนั้นจึงมีบางสิ่งที่จะกล่าวได้อย่างชัดเจน แต่สิ่งที่ยากมากเกี่ยวกับแครอทโดยเฉพาะ? บริษัท ใหญ่ ๆ สามารถทำอะไรที่เราทำที่บ้านไม่ได้? ใครสามารถอธิบายสิ่งนี้ในระดับวิทยาศาสตร์การอาหารได้บ้าง

3
มีข้อดีหรือข้อเสียในช่วงเวลาอาหาร“ ยืดหยุ่น” หรือไม่?
มีประโยชน์หรือข้อเสียในการให้อาหารแก่เด็ก (ประมาณอายุระดับประถมศึกษา) ตามตารางเวลาของ "ฉันหิวแล้ว" ตรงข้ามกับเวลาอาหารที่กำหนดไว้หรือไม่? แน่นอนว่าสมมติว่าปริมาณสารอาหารยังคงเหมือนเดิมเช่นไม่เหมือนที่พวกเขาต้องการเค้ก 1 ชั่วโมงก่อนอาหารกลางวันจากนั้นไม่กินซุปหรือผักเพราะอย่างนั้น ตัวอย่างเช่นพวกเขาขออาหาร 1 ชั่วโมงก่อนเวลาอาหารกลางวันตามปกติและได้รับสลัดผลไม้ (ที่พวกเขาจะได้รับในเวลาว่าง) เพราะพวกเขายังไม่หิวพอสำหรับมื้อกลางวันเต็ม จากนั้นพวกเขากินอาหารกลางวัน 1-2 ชั่วโมงต่อมา จากนั้นจึงเรียกร้องสิ่งที่จะได้รับอาหารเย็นในช่วงอาหารว่าง (แต่กินให้น้อยลง) จากนั้นจบวันในเวลาอาหารเย็นตามปกติด้วยบางสิ่งที่เบาเหมือนโยเกิร์ตเสริม ดังนั้นพวกเขาจะได้รับอาหารเสริม 1 มื้อโดยมีแคลอรี่เพิ่มขึ้นเล็กน้อย[1]และไม่ลดคุณค่าทางโภชนาการที่มีประโยชน์ ความกังวลหลักของฉันคือการขาดตารางอาหารที่มั่นคงที่เกิดจากการทำตามความต้องการ นั่นเป็นข้อกังวลที่ถูกต้องหรือไม่ตราบใดที่ฉันจัดการกับการป้อนสารอาหารทั้งหมดอย่างมีสติ? สิ่งหนึ่งที่ทำให้ฉันกังวลก็คือระหว่างวันเรียนพวกเขาเห็นได้ชัดว่าไม่มีความยืดหยุ่นในการทานอาหาร 3 มื้อแรก [1] - เด็กที่มีปัญหาเฉพาะมีการเผาผลาญที่เหมาะสมและมีความเสถียรภายใต้น้ำหนักเฉลี่ยดังนั้นแคลอรี่ส่วนเกินจึงไม่เป็นปัญหา ได้รับการยืนยันกับกุมารแพทย์ของพวกเขา
5 nutrition 
โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.