ฉันต้องทำอะไรเพื่อถ่ายรูปเค้กแต่งงานที่ยอดเยี่ยมรวมถึงที่หน้างานด้วย?

ก่อนอื่นให้ฉันบอกว่าฉันซาบซึ้งทุกคำตอบและเวลาของคุณ ... ฉันเพิ่งอัพเกรดจากจุดและยิง (Olympus Stylus 7.1mp) เป็น Canon Rebel T2i และฉันตื่นเต้นและว้าวฉันเพิ่งกระโดดเข้าสู่โลกที่น่าสนใจขนาดใหญ่ที่ฉันรู้จัก ไม่มีอะไร!

เหตุผลของฉันสำหรับการอัพเกรดคือฉันเป็นพ่อครัวขนมผู้บริหารที่มี (ในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา) ทำให้สวิตช์จาก Country Club / พ่อครัวขนมอบรีสอร์ทสุดหรูมาเป็นเจ้าของธุรกิจเค้กของเธอเอง เค้กระดับไฮเอนด์, 3 รางวัลชนะเลิศ, 2 รางวัลในนิตยสารนานาชาติ ถึงเวลาแล้วที่จะถ่ายรูปงานหนักของฉันให้ดีขึ้น

ดังนั้นคำถามของฉันคือฉันควรซื้ออะไรเพื่อไปกับ T2i เพื่อให้ได้ภาพที่ยอดเยี่ยมของเค้กแต่งงานรวมถึงบนเว็บไซต์ (ห้องบอลรูม, โถงรับแขก) สำหรับเค้กที่มีขนาดใหญ่เกินกว่าที่จะย้ายที่สร้างขึ้นแล้ว

ฉันกำลังวางแผนที่จะซื้อขาตั้งกล้องใหม่ (อันปัจจุบันของฉันไม่หมุนสำหรับการถ่ายภาพสูง) และวางแผนที่จะซื้อแฟลชภายนอก 430e ii คิดถึงการสะท้อนแสง (ทองสะท้อนแสงที่สวยงามบนสีขาวบนงานแต่งงานเค้กขาวรายละเอียดฉันได้สังเกตเห็นว่าเมื่อไหร่ที่ผู้เชี่ยวชาญถ่ายรูปรูปเค้กสำหรับนิตยสาร)

แต่ฉันต้องการเลนส์ฮูดหรือไม่? ตัวกรอง? ถ้าเป็นเช่นนั้นตัวกรอง? กล่องกระจายแสงแฟลชอ่อน? เลนส์อื่น ๆ ? (นอกเหนือจากที่มาพร้อมกับกล้อง: EF-S 18-55, EF-S 55-250) บ่อยครั้งที่เค้กเข้มข้นที่ใช้แรงงานมากที่สุดจะเป็นสีขาวบนพื้นสีขาวซึ่งเป็นสิ่งที่ท้าทายเสมอในการเก็บภาพความงามและรายละเอียดต่างๆ

ฉันถ่ายเค้กแต่งงานมากมาย (ทุกที่) และในขณะที่เทคนิคต่าง ๆ ฉันสามารถให้คำแนะนำทั่วไปเกี่ยวกับสถานที่ตั้งของสิ่งต่าง ๆ เพื่อเติมเต็มคำตอบที่ดีของสแตนเกี่ยวกับเทคนิคแสง

แสงที่ชาญฉลาดฉันใช้แฟลช hotshoe ที่เด้งทุกครั้งที่มีเพดานสีขาวหรือเป็นกลาง มิฉะนั้นมันเป็นแสงโดยรอบ วิธีหนึ่งที่เค้กไม่เหมือนคนทั่วไปคือพวกเขาไม่เคลื่อนไหวดังนั้นขาตั้งกล้อง / โมโนพอดสามารถช่วยในที่แสงน้อยได้ การตั้งค่ามาตรฐานที่ดีคือการใช้มุมห้องบอลรูมสีขาวและกระเด้งแฟลชและถ่ายจากมุมต่ำ:

บางครั้งมุมนี้ไม่ทำงานเค้กนี้หายไปในพื้นหลังและไม่ปรากฏขึ้น:

ฉันเข้าใกล้และสูงขึ้นแล้วยิงต่อไปนี้ซึ่งดีกว่าเล็กน้อย (แม้ว่าฉันจะรวมทั้งภาพทั้งสองเพราะหลังไม่ได้ยิงเค้กทั้งหมด) การสูงขึ้นสามารถช่วยบดบังฉากหลังที่ยุ่ง:

ฉันลองมุมสูงเมื่อเร็ว ๆ นี้เมื่อไม่สามารถใช้พื้นหลังธรรมดาได้:

แต่สำหรับภาพนี้ฉันลงเอยด้วยการยิงที่ต่ำกว่าเพราะมันเหมาะกับเค้ก คุณต้องทดลองเพื่อค้นหาด้านที่ดีที่สุดของเค้ก :)

บางครั้งเค้กจะเป็นจุดศูนย์กลางของห้องทำให้ยากมากที่จะได้ช็อตเค้กนี้สูงเกินกว่าจะขึ้นไปโดยไม่มีบันได! มันมีประโยชน์ที่จะมีเลนส์แบบยาว / เร็วที่ให้คุณเบลอพื้นหลังได้ ภาพนี้ถ่ายที่ 135 มม. f / 2.0 ไม่สมบูรณ์แบบ แต่ดีกว่าดีกว่าเมื่อใช้แบ็คกราวน์คม!

นี่เป็นอีกตัวอย่างของการทำให้ฉากหลังไม่ว่าง:

โดยปกติแล้วการทำงานให้ใกล้ชิดมากขึ้น (แม้ว่าพื้นหลังจะไม่ค่อยดีเท่าไหร่เลนส์ f / 2.0 ก็ช่วยได้ที่นี่):

เค้กบางอย่างต้องการบริบทดังนั้นจึงต้องระวังด้วย!

ในที่สุดบางครั้งคุณก็เพิ่งโชคดี - อันสุดท้ายนี้ถูกยิงด้วยแสงที่มีให้เท่านั้น!

หากมีคำแนะนำชิ้นเดียวที่ฉันสามารถให้คุณได้นั่นคือ: เค้กก็เป็นคนเช่นกัน

กล้องของคุณจะใช้งานได้ดีกับเลนส์ขนาด 18-55 มม. คุณอาจตัดสินใจในภายหลังเพื่อให้ได้สิ่งที่ยาวขึ้นและ / หรือเร็วขึ้นเล็กน้อย แต่ก็แทบจะไม่จำเป็นจากการไป เค้กแต่งงานมักจะไม่เล็กดังนั้นระยะการซูมที่ยาวควรให้มุมมอง "แนวตั้ง" ที่ดีบนเค้ก และจะช่วยให้คุณโฟกัสได้ใกล้พอที่จะรับรายละเอียดภาพ

คุณอาจต้องการใช้เลนส์ฮูดเนื่องจากการให้แสงเค้กอย่างเพียงพอเพื่อดูรายละเอียดจะเกี่ยวข้องกับแฟลชที่ไม่ใช้กล้อง (หากคุณไม่ได้ใช้แสงโดยรอบหรือแหล่งกำเนิดแสงต่อเนื่อง) และคุณต้องการหลีกเลี่ยงความเป็นไปได้ของ แสงใด ๆ ที่กระทบเลนส์โดยตรงและทำให้เกิดแสงแฟลร์ ไม่จำเป็นต้องใช้ฟิลเตอร์หรืออุปกรณ์เสริมสำหรับเลนส์อื่น ๆ

430e ii ควรเป็นแหล่งกำเนิดแสงที่เพียงพอ แต่คุณไม่ต้องการใช้มัน "เปล่า" - แสงจะรุนแรงเกินไปและคุณจะได้รับเงามืดที่มืดเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรายละเอียดชนิดของดอกไม้ ฯลฯ และด้านหลังเค้ก Diffusers ที่ติดตั้งแฟลชขนาดเล็กเหล่านั้นจะไม่ทำอะไรมากมายเพื่อแก้ไขปัญหานั้น คุณจะต้องการใช้สิ่งที่ค่อนข้างใหญ่ ซึ่งอาจเป็นสิ่งที่ทำให้ไฟแฟลชกระพริบ (เช่นแผ่นสะท้อนแสงสีขาวขนาดใหญ่) หรือแผงถ่ายภาพผ่านร่มหรือแผงกระจายแสง หรือหากคุณเต็มใจจ่ายเงินหนึ่งหรือสองกล่องซอฟต์บ็อกซ์ขนาดพอเหมาะ (Lastolite, Westcott และ Photoflex เป็นต้นให้หน่วยที่ยอดเยี่ยมสำหรับแฟลชขนาดเล็กโดยเฉพาะ)

กลับไปที่ประโยคนำของฉันสิ่งต่าง ๆ ที่ใช้ได้กับเจ้าสาวของมนุษย์ก็ใช้ได้กับเค้กของพวกเขาเช่นกัน ดียกเว้นสำหรับแฟลชโดยตรง - คุณเกือบจะต้องการแสงจากมุมเพื่อให้คุณสามารถดูรายละเอียดของรูปร่างและพื้นผิว ในเวลาเดียวกันคุณต้องการควบคุมความแตกต่างระหว่างแสงและเงาด้านของสิ่งต่าง ๆ คุณสามารถใช้ตัวสะท้อนแสงเพื่อเติมและคิดในภายหลังเกี่ยวกับการเพิ่มแสงที่สองที่การตั้งค่าพลังงานที่ต่ำกว่า (ถ้าสิ่งนี้ได้รับการเสพติด) แม้ว่าฉันจะเอาทองคำไปใช้ง่าย สีที่มีการสะท้อนแสงสีทองมาตรฐานเป็นสีเหลืองมาก - มากเกินไปสำหรับเค้กสีขาว มีตัวสะท้อนแสงที่มีส่วนผสมของเงิน / ทองบางครั้งก็มีอัตราส่วนต่างกัน (เช่น Lastolite มี "Sunfire" และ "Sunlite") ความแตกต่างระหว่างหนึ่งใน "ม้าลาย" เหล่านี้

หากคุณเริ่มต้นจากการรักษาเค้กของคุณเป็นแบบภาพบุคคลคุณจะพบว่ามีข้อมูลมากมายที่จะช่วยคุณ แตกต่างจากการถ่ายภาพอาหารจำนวนมาก (ซึ่งอาจเป็นหมีตัวจริง) คุณไม่ต้องกังวลกับการทำให้ซอสดูดีหรือให้ความรู้สึกร้อนหรือเย็น คุณกำลังทำงานกับพื้นผิว (the fondant) และเนื้อผ้า (ของตกแต่ง) ดังนั้นมันจึงเป็นเรื่องของการทำให้สีและพื้นผิวโดยรวมถูกต้อง (การถ่ายภาพอาหารเป็นประเภทอาจรวมถึงแสงที่สลับซับซ้อนบางอย่างเพื่อให้ได้บิตที่แตกต่างกันทั้งหมดเพื่อให้ดูในเวลาเดียวกันในภาพเดียวกัน)

หลีกเลี่ยงการรบกวนพื้นหลังเมื่อใดก็ตามที่คุณทำได้ หากคุณกำลังถ่ายภาพในพื้นที่ของคุณเองคุณสามารถใช้กระดาษหรือพื้นหลังไวนิลแบบไม่มีรอยต่อ ในสถานที่คุณอาจต้องการใช้พื้นหลังแบบพกพา "ป๊อปอัพ" (คล้ายกับตัวสะท้อนแสงแบบพับได้มากและง่ายต่อการติดตั้งรอบและวางไว้) หากมีจำนวนมากไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้

กล้องของคุณอาจมีการตั้งค่าการเปิดรับแสงสำหรับภาพ "high key" (ฉันไม่ทราบเมนู Canon หรือการตั้งค่า) แต่คุณอาจพบว่ามีการทดลองใช้และข้อผิดพลาดเล็กน้อยในทุกกรณี การเปิดรับแสงที่เหมาะสม คุณจะต้องการแม้แต่สีขาวที่บริสุทธิ์ที่สุดเพื่อให้มีร่างกายที่เพียงพอเพื่อให้มีสารและพื้นผิว แต่ไม่มืดจนไม่ลงทะเบียนเป็น "สีขาว" ต่อสายตาของผู้ดู นั่นเป็นสมดุลที่ยุ่งยากเล็กน้อย แต่ถ้าคุณตั้งค่าแสงที่ค่อนข้างมาตรฐานคุณจะไม่ต้องใช้เวลานานในการตั้งค่าที่คุณสามารถใช้เป็นจุดเริ่มต้นที่เชื่อถือได้ มันจะเป็นเมื่อคุณกำลังทำสีที่กำหนดเองใหม่ที่คุณจะต้องทำเล่นซอกับการชดเชยแสงและอื่น ๆ มันอาจช่วยให้ใช้บัตรสีเทาเป็นจุดเริ่มต้น

ทดลองเล็กน้อย เล่นรอบ ๆ ไม่มีเหตุผลใดที่คุณไม่ควรถ่ายภาพที่ดีอย่างใดอย่างหนึ่งของรูปภาพในไซต์ของคุณในปัจจุบัน - แม้กระทั่งโดยมืออาชีพ คุณใส่ใจเค้กของคุณมากกว่าที่ทำและคุณรู้ว่าคุณต้องการแสดงอะไรให้ลูกค้าของคุณ

สิ่งหนึ่งที่ฉันไม่รู้จนกระทั่งทำการถ่ายภาพในงานแต่งงานของเพื่อนเมื่อเร็ว ๆ นี้ (และน้องสาวของเจ้าบ่าวทำเค้ก) คือเค้กสามารถมีด้านหน้าและด้านหลังได้ (ใช่แม้กระทั่งรูปวงกลม)

ด้านหลังคือที่ที่ริบบิ้นและรอยพับใด ๆ ในไอซิ่งเข้าร่วมและเมื่อคุณมองออกไปคุณสามารถมองเห็นมันได้ แต่มันเป็นสิ่งที่สามารถมองข้ามได้ง่ายหากคุณไม่ทราบ

รับเลนส์ที่มีความสามารถในการถ่ายภาพมาโคร / โฟกัสที่ดี นี่จะช่วยให้คุณได้รับรายละเอียดบางอย่างเกี่ยวกับเค้กซึ่งน่าประทับใจพอ ๆ กับเค้กทั้งหมด

ฉันขอแนะนำเลนส์ที่มีค่ารูรับแสงกว้างสุดเช่น 50 มม. f / 1.8 หรือ f / 1.4 นี่เป็นสิ่งสำคัญด้วยเหตุผลสองประการ:

• อาจช่วยให้คุณใช้แสงธรรมชาติแทนการตั้งค่าแฟลชนอกกล้องที่ซับซ้อนและเทอะทะ
• มันจะช่วยให้คุณมีระยะชัดลึกที่ตื้นกว่า

ทั้งสองมีความสำคัญมากเมื่อถ่ายเค้กในสถานที่ซึ่งคุณอาจมีเวลาน้อยหรือควบคุมการตั้งค่า

เมื่อมองผ่านแกลเลอรี่ของคุณคำแนะนำชิ้นเดียวที่ฉันให้คุณคือให้ความสนใจกับภูมิหลังของคุณ คุณสามารถปรับค่าแสงใน photoshop ได้ทุกเวลา แต่ถ้าคุณไม่ได้พื้นหลังที่ถูกต้องมีโอกาสน้อยที่จะทำให้มันเป็นภาพที่ยอดเยี่ยม

อย่างดีที่สุดพื้นหลังของคุณจะเสริมรูปถ่ายและที่แย่ที่สุดคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีองค์ประกอบที่รบกวนสมาธิ (รวมถึงประตูหน้าต่างผ้าม่านหน้าต่างและกรอบรูป) ก่อนที่คุณจะถ่ายภาพถามตัวเองว่ามีอะไรบ้างหรือไม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งที่ถูกตัดบางส่วนที่ด้านข้างของภาพที่ทำให้เสียสมาธิ และถ้าเป็นเช่นนั้นพยายามจัดตำแหน่งตัวเองใหม่ (สูงต่ำไปอีกด้านหนึ่งหรือทำให้เป็นฉากหลัง)

ฉันจะเพิ่มสองสิ่ง:

1 - บางครั้งพื้นหลังแบบพกพาสามารถช่วยได้ - เช่นถ้าเค้กอยู่กลางห้องที่รก

2 - ถ่ายรายละเอียดเช่นเดียวกับเค้กทั้งหมด

ฉันมีปัญหาในการแทรกรูปภาพ แต่นี่เป็นลิงก์ไปยังตัวอย่าง (ฉันไม่ได้ถ่ายภาพเค้กที่ประสบความสำเร็จมากมาย)

นี่คือคำตอบที่ติดตามเพื่อเติมเต็มบางส่วนของคนอื่น ๆ เว็บไซต์ของคุณมีรูปภาพสวย ๆ ของเค้กแต่งงาน

ภาพหน้าแรกมีข้อบกพร่องใหญ่: เค้กอยู่ในพรมที่มีขนปุยและนุ่ม

นี่เป็นเรื่องแรกที่ฉันสังเกตเห็น! นั่นอาจเป็นเพียงฉัน แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะคุณมีเค้กที่สลับซับซ้อนมากแสงที่ยอดเยี่ยมและพื้นหลัง

ถ้าอย่างนั้นฉันก็คิดว่า - ฉันไม่ชอบกินพรมโดยเฉพาะขนปุย และแปลกอย่างที่ฉันเป็นฉันจะมองหานักออกแบบเค้กคนอื่น!