วิธีการฝึก * * * * สำหรับการถ่ายภาพอาหาร?


9

ฉันต้องการถ่ายทำอาหารที่ปรุงเอง เรารู้ว่ามันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับอาหารที่จะดูสด

ดังนั้นวิธีฝึกซ้อมสำหรับนัดอาหารเมื่อฉันไม่ได้ช็อตที่ดีที่สุดตั้งแต่แรก ฉันต้องคลิกหลายครั้งเพื่อให้ได้สิ่งที่คุ้มค่าและอาหารจะไม่เหมือนเดิมหลังจากคลิกที่ n

เป็นวิธีเดียวที่จะให้ความร้อนอย่างต่อเนื่องซ้ำ ๆ ? หรือมีวิธีอื่นในการฝึกฝน (โดยไม่ต้องเสียอาหารมาก)?

คำตอบ:


10

ฉันเพิ่งเริ่มถ่ายภาพอาหารด้วย ฉันยังไม่มีอะไรพิเศษที่จะแสดงให้เห็นถึงความพยายามของฉัน แต่ฉันสังเกตเห็นว่าคุณสามารถยิงต่อไปได้ซักพักหนึ่งก่อนที่อาหารจะเริ่มปรากฏว่าไม่น่ารับประทาน นอกจากนี้หากเริ่มแห้งแล้งคุณอาจต้องการเก็บขวดสเปรย์ด้วยน้ำไว้ในมือเพื่อให้หมอกและทำให้สิ่งต่าง ๆ ดูสดชื่น รักษาอาหารของคุณในขณะที่คุณตรวจสอบภาพก่อนหน้าและประเมินภาพต่อไปของคุณสามารถช่วยให้มันดูสดกว่าเดิมอีกเล็กน้อย จริงอยู่คุณจะไม่ได้รับอาหารที่ดู "สมบูรณ์แบบ" มากกว่า 5-8 นาที แต่คุณสามารถได้รับอาหารที่เหมาะสมในขณะที่ ... และเนื่องจากการฝึกฝนเพียงอย่างเดียวความสมบูรณ์แบบไม่จำเป็นต้องเป็นเป้าหมาย ในภายหลัง! :)

หนึ่งในสิ่งที่ฉันได้เรียนรู้ในความพยายามของฉันจนถึงรวมถึงการใช้โพลาไรเซอร์ อาหารที่ปรุงสดใหม่มักแสดงให้เห็นถึงไฮไลท์ระบุมากมายที่กินในช่วงไดนามิกของคุณโดยไม่ให้ผลตอบแทนที่เป็นประโยชน์ใด ๆ ด้วยการใช้โพลาไรเซอร์คุณสามารถปรับจำนวนไฮไลท์ที่คุณต้องการเก็บไว้และคุณสามารถย่อให้เล็กที่สุดจนถึงจุดที่พวกเขาช่วยปรับปรุงอาหารของคุณได้โดยไม่ต้องสร้างไฮไลท์เล็ก ๆ การใช้โพลาไรเซอร์อาจช่วยให้คุณมีคนเฝ้ายามมากขึ้นก่อนหน้านี้และไม่พบปัญหาเรื่องอาหารแห้งที่เก่าแก่และไม่น่ากิน เพียงจำไว้ว่าคุณจะต้องเพิ่มการเปิดรับถ้าคุณใช้โพลาไรเซอร์ประมาณ 1-2 สต็อป


ฉันจะดูว่าฉันสามารถขุดภาพด้วยไฮไลท์ (ไม่สามารถทำได้จนกว่าฉันจะกลับบ้าน) คุณอาจต้องการโพลาไรเซอร์แบบวงกลม ส่วนใหญ่โพลาไรเซอร์เป็นโพลาไรเซอร์และตราบใดที่คุณไม่ได้อยู่ในสถานการณ์ที่อาจเกิดแสงแฟลร์หรือภาพซ้อนคุณภาพไม่ควรสำคัญมากนัก
jrista

แสงแฟลร์มักเกิดขึ้นเมื่อคุณหันเลนส์ของคุณไปที่แหล่งกำเนิดแสงโดยตรงหรือชี้ไปที่แหล่งกำเนิดแสงที่อยู่นอกกรอบ มันน่าสงสัยอย่างมากที่คุณจะเล็งเลนส์ของคุณไปยังแหล่งแสงที่สว่างด้วยการถ่ายภาพอาหารดังนั้นคุณไม่ต้องกังวลกับมัน เท่าที่โพลาไรเซอร์จะไปคนที่ถูกกว่าก็มักจะลุกเป็นไฟได้ง่ายกว่าคนที่มีราคาแพงกว่าดังนั้นถ้าคุณถ่ายภาพทิวทัศน์และสิ่งที่ชอบและต้องการที่จะโพลาไรซ์
jrista

ดีอาจและไม่ อาจเป็นเพราะช่วยลดปริมาณแสงที่เข้ามาในเลนส์และเนื่องจากโพลาไรเซอร์ที่ถูกกว่าบางตัวอาจเพิ่มสีเพี้ยนเล็กน้อย ไม่เพราะคุณสามารถชดเชยการเปิดรับแสงที่ต่ำกว่าโดยการเปิดเผยนานขึ้นหรือด้วย ISO ที่สูงขึ้นและเนื่องจากการฉายสีนั้นง่ายมากในการแก้ไขด้วยการถ่ายภาพดิจิตอลและ RAW หรือสมดุลแสงสีขาวอัตโนมัติ (AWB) ฉันไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับโพลาไรเซอร์ . โพลาไรเซอร์ถูกใช้โดยช่างภาพหลายล้านคนทุกวันเพราะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากกว่าเชิงลบ
jrista

12

ใช้ตัวแทนในการรับแสงมุมมองความลึกของสนามและองค์ประกอบพื้นหลังที่ถูกต้อง จากนั้นเปลี่ยนเป็นอาหารอุ่นจริงเมื่อพร้อม

หากอาหารของคุณอยู่ในชามคุณสามารถเติมบางส่วนชามกระดาษฟอยล์ข้าวเพื่อให้คุณวางอาหารไว้ด้านบนสุดดังนั้นใช้น้อยของมันสำรองน้อยกว่าสำหรับนัดในภายหลัง


สิ่งใดก็ตามที่คุณคิดว่าเหมาะสมสำหรับการให้แสงสว่างที่ถูกต้อง อาจเป็นกระดาษหนังสือพิมพ์กระดาษสีข้าว / ถั่ว / ถั่ว บางสิ่งบางอย่างที่มีพื้นผิวเพื่อให้คุณสามารถดูว่าแสงและเงาตกอย่างไร ฉันใช้ถั่วแห้งเป็นครั้งสุดท้าย
MikeW

1

ฉันขอแนะนำให้ใช้ขาตั้งเพื่อทำให้ทุกอย่างถูกต้องก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร คิดว่าเป็นสิ่งที่เทียบเท่ากับสถานที่ รับเฟรมในแบบที่คุณต้องการอุปกรณ์ประกอบฉากแสงการแก้ไขสีโฟกัส ฯลฯ ถ่ายภาพตัวอย่างจนกว่าคุณจะพอใจจากนั้นปรุงอาหารของคุณ


1

ประสบการณ์ของฉันกับการถ่ายภาพอาหาร

  1. หากคุณมีแสงธรรมชาติ (ดวงอาทิตย์) ให้ใช้หักเหแสงจากหน้าต่างเพื่อภาพที่ไม่มีเงา
  2. ใช้แผ่นสีขาวเพื่อเก็บอาหาร
  3. อานนท์มีความสำคัญ แต่ไม่สมบูรณ์ ครอบตัดให้แน่น
  4. เลนส์ 50 มม. เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด แต่ฉันก็ถ่ายรูปกับ Powershot ของแม่ของฉันด้วย
  5. คุณต้องการความหลงใหลในอาหาร (เช่นอัตตา ) และฝึกฝนซ้ำแล้วซ้ำอีก

Hi! ยินดีต้อนรับสู่ Stack Exchange นี้ดูเหมือนว่าข้อมูลที่มีประโยชน์ แต่ (อาจจะยกเว้นชี้ 5) มันไม่ได้จริงๆที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับคำถามของการฝึกซ้อม ฉันคิดว่ามันจะดีกว่าถ้าเป็นคำตอบของphoto.stackexchange.com/questions/2544/ ......
โปรดอ่านโปรไฟล์ของฉัน

1

ถ้ามันเป็นอาหารร้อนที่ถูกถ่ายภาพโอกาสในการถ่ายภาพอาหาร / เครื่องดื่มเชิงพาณิชย์จริง ๆ แล้วเป็นเรื่องที่ค่อนข้างร้อน ลองดู youtube เพื่อหา 'ความลับของการถ่ายภาพอาหาร' ฉันได้เห็นวิดีโอจำนวนหนึ่งที่บอกถึงความลับของวิธีการทำวิธีที่พวกเขาทำให้เบอร์เกอร์ McDonalds ดูดีจริงๆคือสิ่งที่โดดเด่นมาก ๆ

โดยการใช้ไซต์ของเรา หมายความว่าคุณได้อ่านและทำความเข้าใจนโยบายคุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัวของเราแล้ว
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.