UTF-8 ตลอดทาง

ฉันกำลังตั้งค่าเซิร์ฟเวอร์ใหม่และต้องการรองรับ UTF-8 อย่างเต็มที่ในเว็บแอปพลิเคชันของฉัน ฉันเคยลองสิ่งนี้ในอดีตบนเซิร์ฟเวอร์ที่มีอยู่และดูเหมือนจะจบลงเสมอเมื่อต้องย้อนกลับไปใช้ ISO-8859-1

ฉันต้องตั้งค่าการเข้ารหัส / ชุดอักขระที่ไหน ฉันรู้ว่าฉันต้องกำหนดค่า Apache, MySQL และ PHP ให้ทำเช่นนี้ - มีรายการตรวจสอบมาตรฐานบางอย่างที่ฉันสามารถติดตามได้หรืออาจแก้ไขปัญหาที่เกิดความไม่ตรงกันหรือไม่

นี่เป็นเซิร์ฟเวอร์ Linux ตัวใหม่ที่รัน MySQL 5, PHP, 5 และ Apache 2

การจัดเก็บข้อมูล :

• ระบุutf8mb4ชุดอักขระบนตารางและคอลัมน์ข้อความทั้งหมดในฐานข้อมูลของคุณ สิ่งนี้ทำให้ MySQL จัดเก็บและเรียกคืนค่าที่เข้ารหัสแบบดั้งเดิมใน UTF-8 โปรดทราบว่า MySQL จะใช้การutf8mb4เข้ารหัสโดยปริยายหากมีการutf8mb4_*ระบุการเรียง (ไม่มีชุดอักขระที่ชัดเจน)

• ใน MySQL รุ่นเก่า (<5.5.3) คุณจะต้องถูกบังคับให้ใช้อย่างง่ายutf8ซึ่งรองรับเฉพาะชุดอักขระ Unicode ฉันหวังว่าฉันล้อเล่น

การเข้าถึงข้อมูล :

• ในรหัสใบสมัครของคุณ (เช่น PHP) utf8mb4ในสิ่งที่วิธีการเข้าถึงฐานข้อมูลที่คุณใช้คุณจะต้องตั้งค่าการเชื่อมต่อกับ ด้วยวิธีนี้ MySQL จะไม่ทำการแปลงจาก UTF-8 ดั้งเดิมเมื่อส่งข้อมูลไปยังแอปพลิเคชันของคุณและในทางกลับกัน

• ไดรเวอร์บางตัวมีกลไกของตัวเองสำหรับการกำหนดค่าชุดอักขระการเชื่อมต่อซึ่งทั้งสองปรับปรุงสถานะภายในของตัวเองและแจ้งให้ MySQL ของการเข้ารหัสที่จะใช้ในการเชื่อมต่อซึ่งมักเป็นวิธีที่ต้องการ ใน PHP:

  • หากคุณใช้เลเยอร์นามธรรมPDOกับ PHP ≥ 5.3.6 คุณสามารถระบุcharsetในDSN :

    $dbh = new PDO('mysql:charset=utf8mb4');

  • หากคุณใช้mysqliคุณสามารถโทรset_charset():

    $mysqli->set_charset('utf8mb4');       // object oriented style
    mysqli_set_charset($link, 'utf8mb4');  // procedural style
    

  • หากคุณติดอยู่กับmysqlธรรมดาแต่มีการเรียกใช้ PHP ≥ 5.2.3 คุณสามารถโทรmysql_set_charsetได้

• ถ้าคนขับไม่ได้ให้กลไกของตัวเองสำหรับการตั้งค่าการเชื่อมต่อชุดตัวอักษรที่คุณอาจจะมีการออกแบบสอบถามเพื่อบอก MySQL SET NAMES 'utf8mb4'วิธีการใช้งานของคุณคาดว่าข้อมูลเกี่ยวกับการเชื่อมต่อที่จะเข้ารหัส:

• ข้อพิจารณาเดียวกันเกี่ยวกับutf8mb4/ utf8นำไปใช้ข้างต้น

ผลผลิต :

• หากแอปพลิเคชันของคุณส่งข้อความไปยังระบบอื่นพวกเขาจะต้องได้รับแจ้งเกี่ยวกับการเข้ารหัสอักขระด้วย ด้วยเว็บแอปพลิเคชันเบราว์เซอร์จะต้องได้รับการแจ้งให้ทราบถึงการเข้ารหัสที่ส่งข้อมูล (ผ่านส่วนหัวการตอบกลับ HTTP หรือเมตาดาต้า HTML )

• ใน PHP คุณสามารถใช้default_charsetตัวเลือก php.ini หรือออกContent-Typeส่วนหัว MIME ด้วยตัวเองซึ่งทำงานได้มากกว่า แต่มีผลเหมือนกัน

• เมื่อเข้ารหัสเอาต์พุตโดยใช้json_encode()ให้เพิ่มJSON_UNESCAPED_UNICODEเป็นพารามิเตอร์ตัวที่สอง

อินพุต :

• น่าเสียดายที่คุณควรตรวจสอบสตริงที่ได้รับว่าเป็น UTF-8 ที่ถูกต้องก่อนที่จะลองเก็บหรือใช้ที่ใดก็ได้ PHP mb_check_encoding()นั้นหลอกลวง แต่คุณต้องใช้มันอย่างเคร่งครัด ไม่มีทางแก้ปัญหานี้เนื่องจากลูกค้าประสงค์ร้ายสามารถส่งข้อมูลในสิ่งที่ต้องการเข้ารหัสได้และฉันไม่พบเคล็ดลับในการทำให้ PHP ทำสิ่งนี้ให้คุณอย่างน่าเชื่อถือ

• จากการอ่านข้อมูลจำเพาะ HTMLปัจจุบันของฉันกระสุนย่อยต่อไปนี้ไม่จำเป็นหรือแม้กระทั่งถูกต้องสำหรับ HTML ที่ทันสมัยอีกต่อไป ฉันเข้าใจว่าเบราว์เซอร์จะทำงานกับและส่งข้อมูลในชุดอักขระที่ระบุไว้สำหรับเอกสาร อย่างไรก็ตามหากคุณกำหนดเป้าหมายเป็น HTML รุ่นเก่า (XHTML, HTML4 เป็นต้น) ประเด็นเหล่านี้อาจยังมีประโยชน์:

  • สำหรับ HTML ก่อน HTML5 เท่านั้น : คุณต้องการให้เบราว์เซอร์ทั้งหมดส่งข้อมูลให้คุณเป็น UTF-8 แต่ถ้าคุณไปโดยวิธีเดียวที่จะทำเช่นนี้ได้อย่างน่าเชื่อถือคือเพิ่มaccept-charsetแอตทริบิวต์ของคุณทั้งหมดTags:<form><form ... accept-charset="UTF-8">
  • สำหรับ HTML ก่อน HTML5 เท่านั้น : โปรดทราบว่าข้อกำหนด W3C HTML บอกว่าลูกค้า "ควร" เป็นค่าเริ่มต้นในการส่งแบบฟอร์มกลับไปที่เซิร์ฟเวอร์ในชุดอักขระใดก็ตามที่เซิร์ฟเวอร์ให้บริการ แต่เห็นได้ชัดว่านี่เป็นเพียงคำแนะนำเท่านั้น<form>แท็ก

ข้อควรพิจารณาเกี่ยวกับรหัสอื่น ๆ :

• เห็นได้ชัดว่าไฟล์ทั้งหมดที่คุณให้บริการ (PHP, HTML, JavaScript, ฯลฯ ) ควรเข้ารหัสใน UTF-8 ที่ถูกต้อง

• คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกครั้งที่คุณประมวลผลสตริง UTF-8 คุณต้องทำอย่างปลอดภัย นี่คือส่วนที่ยาก คุณอาจต้องการใช้mbstringส่วนขยายของ PHP อย่างกว้างขวาง

• การใช้งานสตริงในตัวของ PHP นั้นไม่ได้เป็นค่าเริ่มต้นที่ปลอดภัย UTF-8 มีบางสิ่งที่คุณสามารถทำได้อย่างปลอดภัยกับการทำงานของสตริง PHP ปกติ (เช่นการต่อข้อมูล) แต่สำหรับสิ่งส่วนใหญ่คุณควรใช้mbstringฟังก์ชั่นเทียบเท่า

• หากต้องการทราบว่าคุณกำลังทำอะไร (อ่าน: อย่าทำให้ยุ่งเหยิง) คุณจำเป็นต้องรู้ UTF-8 และวิธีการทำงานในระดับที่ต่ำที่สุด ตรวจสอบลิงก์ใด ๆ จากutf8.comเพื่อหาแหล่งข้อมูลที่ดีเพื่อเรียนรู้ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้

ฉันต้องการเพิ่มสิ่งหนึ่งลงในคำตอบที่ยอดเยี่ยมของ chazomaticus :

อย่าลืมแท็ก META (เช่นนี้หรือเวอร์ชัน HTML4 หรือ XHTML ):

<meta charset="utf-8">

ดูเหมือนว่าจะเล็กน้อย แต่ IE7 ทำให้ฉันมีปัญหามาก่อน

ฉันทำทุกอย่างถูกต้อง ฐานข้อมูลการเชื่อมต่อฐานข้อมูลและส่วนหัว HTTP ของ Content-Type ถูกตั้งค่าเป็น UTF-8 และทำงานได้ดีในเบราว์เซอร์อื่น ๆ ทั้งหมด แต่ Internet Explorer ยังคงยืนยันในการใช้การเข้ารหัส "ยุโรปตะวันตก"

ปรากฏว่าหน้าเว็บไม่มีแท็ก META การเพิ่มที่แก้ปัญหาได้

แก้ไข:

ของ W3C จริงมีขนาดใหญ่มากกว่าส่วนที่ทุ่มเทให้กับ I18N มีหลายบทความที่เกี่ยวข้องกับปัญหานี้ - อธิบายถึงด้าน HTTP, (X) HTML และ CSS:

• คำถามที่พบบ่อย: การเปลี่ยน (X) HTML การเข้ารหัสหน้าเป็น UTF-8
• ประกาศการเข้ารหัสอักขระใน HTML
• บทช่วยสอน: ชุดอักขระและการเข้ารหัสใน XHTML, HTML และ CSS
• การตั้งค่าพารามิเตอร์ชุดอักขระ HTTP

พวกเขาแนะนำให้ใช้ทั้งส่วนหัว HTTP และเมตาแท็ก HTML (หรือการประกาศ XML ในกรณีที่ XHTML ทำหน้าที่เป็น XML)

นอกเหนือจากการตั้งค่าdefault_charsetใน php.ini คุณสามารถส่งชุดอักขระที่ถูกต้องโดยใช้header()จากภายในโค้ดของคุณก่อนหน้าเอาต์พุตใด ๆ :

header('Content-Type: text/html; charset=utf-8');

การทำงานกับ Unicode ใน PHP เป็นเรื่องง่ายตราบเท่าที่คุณทราบว่าส่วนใหญ่ของฟังก์ชั่นสตริงจะไม่ได้ทำงานกับ Unicode และบางสายอาจฉีกสมบูรณ์ PHP พิจารณาว่า "อักขระ" จะมีความยาว 1 ไบต์ บางครั้งสิ่งนี้ก็โอเค (ตัวอย่างเช่นexplode()จะค้นหาเฉพาะลำดับไบต์และใช้มันเป็นตัวแยก - ดังนั้นจึงไม่สำคัญว่าคุณจะมองหาตัวอักษรจริง ๆ ) แต่ในบางครั้งเมื่อฟังก์ชั่นนั้นถูกออกแบบมาเพื่อใช้กับตัวละคร PHP ก็ไม่ทราบว่าข้อความของคุณมีอักขระหลายไบต์ที่พบใน Unicode

ห้องสมุดที่ดีที่จะตรวจสอบในเป็นphputf8 นี่เป็นการเขียนฟังก์ชัน "ไม่ดี" ทั้งหมดเพื่อให้คุณสามารถทำงานกับสตริง UTF8 ได้อย่างปลอดภัย มีส่วนขยายเช่นส่วนขยาย mbstring ที่พยายามทำสิ่งนี้ให้คุณเช่นกัน แต่ฉันชอบที่จะใช้ห้องสมุดเพราะมันเป็นแบบพกพามากกว่า (แต่ฉันเขียนผลิตภัณฑ์ตลาดมวลดังนั้นมันสำคัญสำหรับฉัน) แต่ phputf8 สามารถใช้ mbstring เบื้องหลังเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ

ฉันพบปัญหากับคนที่ใช้ PDO และคำตอบคือใช้สำหรับสตริงการเชื่อมต่อ PDO:

$pdo = new PDO(
    'mysql:host=mysql.example.com;dbname=example_db',
    "username",
    "password",
    array(PDO::MYSQL_ATTR_INIT_COMMAND => "SET NAMES utf8"));

เว็บไซต์ที่ฉันนำมาจากนี้หยุดทำงาน แต่ฉันสามารถใช้แคช Google ได้อย่างโชคดี

ในกรณีของฉันฉันใช้mb_splitซึ่งใช้ regex ดังนั้นฉันยังต้องตรวจสอบให้แน่ใจด้วยตนเองว่าการเข้ารหัส regex เป็น utf-8 โดยการทำmb_regex_encoding('UTF-8');

ตามบันทึกข้างผมยังค้นพบโดยการเรียกmb_internal_encoding()ว่าการเข้ารหัสภายในไม่ได้ UTF-8 mb_internal_encoding("UTF-8");และผมเปลี่ยนที่โดยการทำงาน

ก่อนอื่นถ้าคุณอยู่ใน <5.3PHP ดังนั้นไม่ คุณมีปัญหามากมายที่จะแก้ไขปัญหา

ฉันประหลาดใจที่ไม่มีใครพูดถึงintl ไลบรารี่ที่สนับสนุนยูนิโค้ด , กราฟิค , การทำงานของสตริง , การโลคัลไลเซชันและอื่น ๆ อีกมากมายดูด้านล่าง

ฉันจะอ้างอิงข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับการสนับสนุน Unicode ในสไลด์ของ Elizabeth Smith ที่PHPBenelux'14

INTL

ดี:

• Wrapper รอบห้องสมุด ICU
• โลแคลที่ได้มาตรฐานให้ตั้งค่าโลแคลต่อสคริปต์
• การจัดรูปแบบตัวเลข
• การจัดรูปแบบสกุลเงิน
• การจัดรูปแบบข้อความ (แทนที่ gettext)
• ปฏิทินวันที่เขตเวลาและเวลา
• Transliterator
• Spoofchecker
• กลุ่มทรัพยากร
• Convertors
• รองรับ IDN
• อักษร
• การตรวจทาน
• iterators

แย่:

• ไม่รองรับ zend_multibite
• ไม่รองรับการแปลงเอาต์พุต HTTP อินพุต
• ไม่รองรับฟังก์ชั่นการโอเวอร์โหลด

mb_string

• เปิดใช้งานการสนับสนุน zend_multibyte
• รองรับการเข้ารหัส HTTP เข้า / ออกโปร่งใส
• จัดเตรียม wrappers สำหรับ funtionallity เช่น strtoupper

iconv

• หลักสำหรับการแปลงชุดอักขระ
• ตัวจัดการบัฟเฟอร์ผลลัพธ์
• ฟังก์ชั่นการเข้ารหัส mime
• การแปลง
• ตัวช่วยสตริงบางตัว (len, substr, strpos, strrpos)
• ตัวกรองกระแส stream_filter_append($fp, 'convert.iconv.ISO-2022-JP/EUC-JP')

ฐานข้อมูล

• mysql: ชุดอักขระและการเรียงบนตารางและการเชื่อมต่อ (ไม่ใช่การเรียง) อย่าใช้ mysql - msqli หรือ PDO
• postgresql: pg_set_client_encoding
• sqlite (3): ตรวจสอบว่ามันถูกคอมไพล์ด้วยการสนับสนุน unicode และ intl

Gotchas อื่น ๆ

• คุณไม่สามารถใช้ชื่อไฟล์ Unicode กับ PHP และ windows ได้เว้นแต่ว่าคุณจะใช้นามสกุลที่สาม
• ส่งทุกอย่างใน ASCII ถ้าคุณใช้ exec, proc_open และการเรียกบรรทัดคำสั่งอื่น ๆ
• ข้อความล้วนไม่ใช่ข้อความล้วนไฟล์มีการเข้ารหัส
• คุณสามารถแปลงไฟล์ได้ทันทีด้วยตัวกรอง iconv

ฉันจะอัปเดตคำตอบนี้ในกรณีที่มีการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติที่เพิ่มขึ้นและ

สิ่งเดียวที่ฉันจะเพิ่มในคำตอบที่น่าทึ่งเหล่านี้คือการเน้นบันทึกไฟล์ของคุณในการเข้ารหัส utf8 ฉันสังเกตว่าเบราว์เซอร์ยอมรับคุณสมบัตินี้โดยตั้ง utf8 เป็นการเข้ารหัสรหัสของคุณ โปรแกรมแก้ไขข้อความที่เหมาะสมจะแสดงสิ่งนี้ให้คุณตัวอย่างเช่น Notepad ++ มีตัวเลือกเมนูสำหรับการเข้ารหัสไฟล์มันจะแสดงการเข้ารหัสปัจจุบันและให้คุณเปลี่ยนได้ สำหรับไฟล์ php ทั้งหมดของฉันฉันใช้ utf8 โดยไม่มี BOM

บางครั้งที่ผ่านมาฉันมีคนขอให้ฉันเพิ่มการสนับสนุน utf8 สำหรับแอปพลิเคชัน php / mysql ที่ออกแบบโดยคนอื่นฉันสังเกตว่าไฟล์ทั้งหมดถูกเข้ารหัสใน ANSI ดังนั้นฉันจึงต้องใช้ ICONV เพื่อแปลงไฟล์ทั้งหมดเปลี่ยนตารางฐานข้อมูลเพื่อใช้ utf8 charset และ utf8_general_ci collate, เพิ่ม 'SET NAMES utf8' ไปยังเลเยอร์นามธรรม abstraction layer หลังจากการเชื่อมต่อ (ถ้าใช้ 5.3.6 หรือเร็วกว่านั้นมิฉะนั้นคุณต้องใช้ charset = utf8 ในสตริงการเชื่อมต่อ) และเปลี่ยนฟังก์ชั่นสตริงเพื่อใช้ php multibyte ฟังก์ชั่นสตริงเทียบเท่า

ฉันเพิ่งค้นพบว่าการใช้strtolower()อาจทำให้เกิดปัญหาข้อมูลถูกตัดหลังจากอักขระพิเศษ

ทางออกคือการใช้

mb_strtolower($string, 'UTF-8');

mb_ ใช้ MultiByte รองรับตัวละครมากขึ้น แต่โดยทั่วไปจะช้ากว่าเล็กน้อย

ฉันเพิ่งผ่านปัญหาเดียวกันและพบทางออกที่ดีที่คู่มือ PHP

ฉันเปลี่ยนการเข้ารหัสไฟล์ของฉันทั้งหมดเป็น UTF8 จากนั้นเป็นการเข้ารหัสเริ่มต้นในการเชื่อมต่อของฉัน วิธีนี้ช่วยแก้ไขปัญหาทั้งหมด

if (!$mysqli->set_charset("utf8")) {
    printf("Error loading character set utf8: %s\n", $mysqli->error);
} else {
   printf("Current character set: %s\n", $mysqli->character_set_name());
}

ดูที่มา

ใน PHP, คุณจะต้องทั้งใช้ฟังก์ชั่นสัญลักษณ์หรือเปิดmbstring.func_overload วิธีนี้จะทำให้ strlen ทำงานได้ถ้าคุณมีตัวละครที่มีมากกว่าหนึ่งไบต์

คุณจะต้องระบุชุดอักขระของคำตอบของคุณด้วย คุณสามารถใช้ AddDefaultCharset ตามด้านบนหรือเขียนโค้ด PHP ที่ส่งคืนส่วนหัว (หรือคุณสามารถเพิ่มแท็ก META ในเอกสาร HTML ของคุณ)

การสนับสนุน Unicode ใน PHP ยังคงเป็นเรื่องใหญ่ แม้ว่ามันจะสามารถแปลงสตริง ISO8859 (ซึ่งใช้ภายใน) เป็น utf8 แต่มันก็ขาดความสามารถในการทำงานกับยูนิโค้ดสตริงโดยกำเนิดซึ่งหมายความว่าฟังก์ชันการประมวลผลสตริงทั้งหมดจะทำลายและทำลายสตริงของคุณ ดังนั้นคุณต้องใช้ไลบรารีแยกต่างหากสำหรับการสนับสนุน utf8 ที่เหมาะสมหรือเขียนฟังก์ชันการจัดการสตริงทั้งหมดด้วยตัวเอง

ส่วนที่ง่ายคือการระบุชุดอักขระในส่วนหัว HTTP และในฐานข้อมูลและเช่นนั้น แต่ก็ไม่มีสิ่งใดที่สำคัญหากรหัส PHP ของคุณไม่ส่งออก UTF8 ที่ถูกต้อง นั่นเป็นส่วนที่ยากและ PHP ไม่ได้ช่วยอะไรคุณ (ฉันคิดว่า PHP6 ควรจะแก้ไขสิ่งที่เลวร้ายที่สุด แต่ก็ยังห่างออกไป)

หากคุณต้องการเซิร์ฟเวอร์ MySQL ในการตัดสินใจชุดตัวอักษรและไม่ PHP เป็นลูกค้า (พฤติกรรมเก่าที่ต้องการในความคิดของฉัน) ลองเพิ่มskip-character-set-client-handshakeที่คุณmy.cnfภายใต้[mysqld], mysqlและเริ่มต้นใหม่

สิ่งนี้อาจทำให้เกิดปัญหาในกรณีที่คุณใช้สิ่งอื่นนอกเหนือจาก UTF8

คำตอบยอดเยี่ยม นี่คือสิ่งที่ฉันต้องทำในการตั้งค่า debian / php / mysql ปกติ:

// storage
// debian. apparently already utf-8

// retrieval
// the mysql database was stored in utf-8, 
// but apparently php was requesting iso. this worked: 
// ***notice "utf8", without dash, this is a mysql encoding***
mysql_set_charset('utf8');

// delivery
// php.ini did not have a default charset, 
// (it was commented out, shared host) and
// no http encoding was specified in the apache headers.
// this made apache send out a utf-8 header
// (and perhaps made php actually send out utf-8)
// ***notice "utf-8", with dash, this is a php encoding***
ini_set('default_charset','utf-8');

// submission
// this worked in all major browsers once apache
// was sending out the utf-8 header. i didnt add
// the accept-charset attribute.

// processing
// changed a few commands in php, like substr,
// to mb_substr

นั่นคือทั้งหมด!

หากคุณต้องการโซลูชัน mysql ฉันมีปัญหาที่คล้ายกันกับ 2 โครงการของฉันหลังจากการย้ายเซิร์ฟเวอร์ หลังจากค้นหาและลองใช้วิธีแก้ปัญหามากมายฉันเจอสิ่งนี้ / ไม่มีอะไรมาก่อนเลย)

mysqli_set_charset($con,"utf8");

หลังจากเพิ่มบรรทัดนี้ในไฟล์ปรับแต่งของฉันทุกอย่างทำงานได้ดี!

ฉันพบวิธีแก้ปัญหานี้https://www.w3schools.com/PHP/func_mysqli_set_charset.aspเมื่อฉันต้องการแก้ไขการแทรกจากแบบสอบถาม html

โชคดี!

เพียงแค่ทราบ:

คุณกำลังประสบปัญหาว่าตัวละครที่ไม่ใช่ภาษาละตินของคุณกำลังแสดงเป็น?????????คุณถามคำถามและมันถูกปิดโดยอ้างอิงถึงคำถามมาตรฐานนี้คุณลองทุกอย่างและไม่ว่าคุณจะยังได้รับ??????????จากMySQLอะไร

นั่นคือส่วนใหญ่เป็นเพราะคุณกำลังทดสอบเกี่ยวกับข้อมูลเก่าของคุณซึ่งได้รับการแทรกไปยังฐานข้อมูลโดยใช้ charset ?ผิดและได้รับการแปลงและจัดเก็บจริงตัวละครเครื่องหมายคำถาม ซึ่งหมายความว่าคุณสูญเสียข้อความต้นฉบับของคุณตลอดไปและไม่ว่าคุณจะลองทำอะไร???????ก็ตาม

กำลังใช้สิ่งที่คุณเรียนรู้จากคำตอบของคำถามนี้กับข้อมูลใหม่สามารถแก้ปัญหาของคุณได้

ฉันมีปัญหานี้เมื่อแสดงตาราง ฉันแค่ใส่สิ่งนี้ลงในตัวแปรเอาต์พุต echo แต่ละตัว:

<td><?php echo utf8_encode ($Local) ?></td>