วิธีการเลือกร้านกาแฟ / ร้านกาแฟเมื่อเดินทาง

บางครั้งเมื่อเดินทางคุณพบว่ามีเพียงแห่งเดียวที่ทำกาแฟดังนั้นคุณไม่มีทางเลือกมากมาย ในกรณีอื่นไม่มีที่ไหนเลยดังนั้นคุณต้องแก้ไขคาเฟอีนด้วยวิธีอื่น ...

ในบางครั้งคุณพบว่ามีตัวเลือกมากมายพูดได้ 4-6 คาเฟ่และร้านกาแฟในพื้นที่เล็ก ๆ ที่ใหม่สำหรับคุณ หากคุณอยู่หลังอาหารคำถามที่เรามีอยู่ในการเลือกร้านอาหารอาจช่วยได้ หากพวกเขาทั้งหมดเป็นโซ่ที่รู้จักกันดีมันอาจไม่ยากเกินไป อย่างไรก็ตามหากคุณพบว่าตัวเองอยู่ในที่ ๆ มีเครือข่ายท้องถิ่นหนึ่งที่ที่คุณไม่สามารถบอกได้ว่าเป็นเครือข่ายขนาดเล็กหรือไม่และที่เหลือเป็นอิสระคุณจะเลือกได้อย่างไร

สำหรับกรณีของคำถามนี้เรากำลังทำกาแฟที่ดีจากถั่วที่น่าสนใจและคั่วอย่างเหมาะสมโดยไม่ต้องจ่ายโชค

ฉันคิดว่าคำตอบนั้นเหมือนกับคำถามอื่น แต่ให้ฉันลองทำกาแฟแบบเจาะจง ฉันควรทราบด้วยว่าฉันมีสถานการณ์ที่แน่นอนและฉันยังไปที่สตาร์บัคส์ทุกวันและไม่เคยลองที่อื่น แต่ฉันรู้ว่าฉันชอบกาแฟสตาร์บัคส์ (และฉันรู้ว่าทุกคนไม่ได้ทำ สมมติว่าฉันอยากรู้ว่าอะไรดีที่สุดในที่นี้คือสิ่งที่ฉันจะทำ - ตามลำดับโดยสังเขป

ถามใครสักคนไม่ว่าจะเป็นพนักงานโรงแรม / โฮสเทลคนสุ่มบนถนนนักเดินทางคนอื่น ๆ เป็นต้นฉันถูกคนแปลกหน้าถามมาหลายครั้งโดยเฉพาะในพื้นที่ท่องเที่ยว - ที่ที่ดีที่สุดในการไปทำสิ่งนี้ หรือแค่ถามในร้านค้าด้วยตนเองว่าถั่วของพวกเขาคืออะไรขายอะไร - ควรจะตัดสินได้ง่ายว่าพวกเขาสนใจเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาทำ

สังเกตว่าคนอื่นไปไหน เลือกเวลาดื่มกาแฟที่ดี แต่ควรระวังปัจจัยภายนอก ที่นี่สตาร์บัคส์กำลังยุ่งอยู่กับการจ่ายเงินหรือเมื่อพวกเขากำลังทำข้อเสนอเวลาที่เหลือก็เหมือนกับสถานที่อื่น ๆ นอกจากนี้ให้สังเกตประเภทของคนที่ดื่มที่นั่นมองหาคนที่ดูเหมือนจะชอบในสิ่งที่คุณทำ

ตรวจสอบราคาซุ่มอยู่รอบ ๆ และดูเมนู ร้านกาแฟส่วนใหญ่จะให้คุณเรียกดูซักหน่อยเพื่อดูว่าคุณสามารถเห็นสิ่งที่คนอื่นจ่ายหรือไม่ มันแค่ทำกาแฟและสิ่งอื่น ๆ (ซึ่งหมายความว่าพวกเขาอาจสนใจเกี่ยวกับกาแฟ) หรือทำสิ่งต่าง ๆ ที่หลากหลายพร้อมเครื่องดื่มและอาหารที่ไม่ใช่กาแฟ พวกเขาขายกาแฟมาตรฐานมากขึ้นหรือเครื่องดื่มกาแฟรสน้ำเชื่อมมากมาย? พวกเขาขายเมล็ดกาแฟด้วยหรือไม่ พวกเขามีสัญญาณว่ากาแฟพวกเขาขายอะไร

คุณมีอินเทอร์เน็ตหรือไม่ Google สถานที่ดูสิ่งที่เว็บไซต์พูดถ้ามี หรือดูเว็บไซต์ตรวจสอบออนไลน์แม้ว่ามันจะไม่ใช่ภาษาอังกฤษควรจะสามารถถอดรหัสระบบการให้คะแนนได้

ในที่สุดขึ้นอยู่กับว่าคุณอยู่ที่นั่นนานเท่าไหร่และดื่มกาแฟมากแค่ไหนลองทุกอย่างอย่างน้อยสองครั้ง เป็นวิธีเดียวที่จะมั่นใจได้

นี่ไม่ใช่คำถามของคุณ แต่อาจมีข้อควรพิจารณาอื่น ๆ เช่นกันขึ้นอยู่กับว่าคุณจะอยู่ที่นั่นสักหน่อย พวกเขามี wifi ที่นั่งสะดวกสบายที่นั่งด้านนอกห้องน้ำ ...

ฉันเดาว่าคำถามนี้ค่อนข้างแตกต่างจากผู้คนกับผู้คนและสถานที่เช่นกัน ตัวอย่างเช่นหากคุณกำลังเดินทางในเอเชียจะมีทางเลือกไม่มากนักเนื่องจากร้านกาแฟท้องถิ่นส่วนใหญ่ไม่ค่อยดีนัก ในแง่นั้นฉันจะติดกับ Starbucks เพราะสิ่งอำนวยความสะดวกทั้งหมด; อินเตอร์เน็ต, ห้องน้ำ ฯลฯ แต่ถ้าคุณกำลังขึ้นสำหรับบางสิ่งบางอย่างที่แตกต่างกันเช่นในประเทศไทยเรามีสิ่งที่เรียกว่าO เหลียงซึ่งเป็นประเภทของกาแฟดำเย็นหรือกาแฟเวียดนาม นอกจากนี้ถ้าฉันไปอินเดียฉันจะติดกับชัยและไม่ดื่มกาแฟ คุณได้รับความคิด

ตามคำตอบข้างต้นแนะนำให้ลองทั้งหมด ฉันจะทำอย่างไรถ้าฉันเดินทางในยุโรปฉันจะ google ก่อนและอ่านความคิดเห็นทั้งหมด ฉันจะลองเอสเปรสโซเท่านั้นซึ่งเป็นวิธีที่จะรู้ว่ากาแฟดีหรือไม่ อย่างไรก็ตามคนมักจะชอบลักษณะที่แตกต่างของกาแฟอยู่แล้วดังนั้นคุณควรลองด้วยตัวคุณเองความเป็นกรดความกล้าหาญ ฯลฯ

สำหรับราคานี้ฉันคิดว่าร้านกาแฟอิสระนั้นไม่แพงเลยเมื่อเทียบกับ Starbucks นอกจากว่าคุณกำลังมองหาKopi Luwakที่รู้จักกันในชื่อเมล็ดกาแฟที่แพงที่สุด

สิ่งที่ฉันสังเกตเห็นในส่วนใหญ่ของยุโรปว่าร้านกาแฟอิสระที่ดีคุณมักจะได้รับบรรยากาศทันทีเมื่อคุณเดินเข้าประตู กลิ่นบรรยากาศและพนักงาน สิ่งที่บาริสต้าของฉันสอนฉันก็คือสัญญาณแรกคือการตรวจสอบว่าบาริสต้าทำความสะอาดท่อนึ่งนมก่อนหรือหลัง เธอบอกว่าต้องทำความสะอาดท่อน้ำนมทันทีมิฉะนั้นจะอุดตันด้วยนมผง ถัดไปคือการตรวจสอบว่าพวกเขาทำความสะอาดตักกาแฟก่อนและหลัง มันแสดงให้เห็นว่าพวกเขาสนใจเมื่อทำกาแฟ

คำถามแรกที่จะตอบคือถ้าคนในประเทศทำกาแฟตามปกติ

ไม่ - เราไม่ปกติดื่มกาแฟที่นี่

ทางออกที่ดีที่สุดคือการมองหาห่วงโซ่ที่ดูอเมริกัน สิ่งนี้อาจยังคงดูดอยู่ แต่น่าจะเป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะได้สิ่งที่ดี ที่ดียิ่งขึ้น (แต่หายากกว่า) คือการมองหาหนึ่งในแบรนด์กาแฟอิตาเลียนอย่าง Illy หรือ Segafreddo ที่สนับสนุนร้านกาแฟในท้องถิ่น โปรดจำไว้ว่าสิ่งนี้กำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ในเอเชียตะวันออกมีวัฒนธรรมร้านกาแฟปรากฏขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ซึ่งรู้ดีว่าจะทำอย่างไรให้ได้ภาพที่ดี เราพบร้านกาแฟท้องถิ่นในเกาหลีญี่ปุ่นและจีนที่เสิร์ฟกาแฟอร่อย ๆ ในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา จีนเองก็มีสตาร์บัคส์เลียนแบบที่สนุกไปเที่ยวไม่เลวเลย

ใช่ - กาแฟอยู่ในเลือดของเรา

มันสนุกกว่านี้มาก ขณะนี้มีโอกาสสูงที่องค์กรท้องถิ่นจะให้ประสบการณ์กาแฟที่น่าสนใจและรสชาติดีกว่าโซ่ แต่มันอาจจะยากกว่าในการตัดสินใจว่าสถานที่นั้นคุ้มค่ากับการถ่ายทำหรือไม่ ฉันอ่านคู่มือการเดินทางและ foursquare เพื่อหาแนวคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ มันอาจคุ้มค่าที่จะมองหาสถานที่ที่ดีในขณะที่สัญจรไปมาในเมือง ในสถานที่เช่นอิตาลีและโปรตุเกสคุณจะไม่มีวันเสียถ้วยในขณะที่ในส่วนอื่น ๆ ของยุโรปมันอาจจะยากกว่านี้ ในกรีซและตุรกีนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบเวอร์ชั่นท้องถิ่นหรือไม่

ถ้วยดังกล่าวข้างต้น (ดีจริงๆสำหรับการอยู่ในประเทศจีน) เป็นจากMaan กาแฟวาฟเฟิลและขนมปังปิ้งบ้านในฮาร์บินประเทศจีน สถานที่โดดเด่นในเงาของหอคอยมังกรในที่เย็นจัด (ประมาณ -30 องศาเมื่อเราไปเยี่ยม) และเมืองที่มีหมอกควัน

ฉันมักจะใช้ Foursquare โดยค้นหา "กาแฟ" ในภาษาท้องถิ่นใด ๆ แล้วเลือกสถานที่ที่มีจำนวนมากที่สุด

สตาร์บัคส์เป็นตัวเลือกที่ชัดเจนในประเทศส่วนใหญ่เนื่องจากมีคุณภาพในระดับเดียวกันทุกที่